朱小凤丨文

醉后不知天在水,满船清梦压星河！

本期《课本里的戏曲》来到了河南卫视全新打造的大型沉浸式中国市井文化主题街区——星河里·唐宫夜宴。

来到星河里后，师亚峰和张晓英两位老师开始了文化大PK ~

首先解锁的是文化与美食，这每一道菜都和一位历史人物相关，咱们快来揭晓答案！

01

杂烩菜=炸桧菜？

河南名菜杂烩菜，竟然是为了纪念一位民族英雄？他是谁呢？抗金名将——岳飞！

在河南，杂烩菜算是老百姓饭桌的日常，粉条、豆腐、肉、炸丸子，再加上一些配菜，香喷喷的杂烩菜简单又营养丰富。

杂烩菜也叫炸烩菜，炸的就是奸臣秦桧！

相传南宋末年，王朝摇摇欲坠，外有金兵入侵，内有奸臣秦桧挑拨离间。

秦桧用莫须有的罪名将岳飞杀害于风波亭。

当时南宋著名词人朱敦儒听到此事后十分悲愤，心灰意冷的他回到了河南老家，整日借酒浇愁。

一日朋友上门，他吩咐厨子将菜随便熬一下，然后端上来就可以了。

一锅炖菜端上之后，朱敦儒就说：如今奸臣当道，这菜中的丸子便是秦桧的头，这油炸豆腐就是秦桧的肉，粉条就是秦桧的肠子。

大家吃了他，就是给岳飞岳元帅报仇了。

听着豫剧《千古英风》，看岳母刺字，再吃着这炸烩菜，一下就get到了岳飞将军的那句词：壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。

这爱国情怀一下拉满！

02

饺子发明人 张仲景

接下来，是一位跨界美食达人，发明了饺子的医圣张仲景！

东汉末年，张仲景在长沙担任太守时，常为百姓除疾医病。

有一年当他途经家乡白河岸边时，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。

他心里非常难受，决心救治他们。

于是他叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫祛寒娇耳汤，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的娇耳，下锅煮熟后分给乞药的病人。

人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。

吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

跟着曲剧《医圣传奇》，去看看为官清廉的医圣张仲景。

03

伟大的遇见

除了美食，本期《课本里的戏曲》，还带我们解锁了两场名场面！

中国历史上有两次伟大的遇见，即便千百年过去，依旧久久回荡，激动人心。

第一次是孔子问礼于老子，第二次是杜甫在洛阳相遇李白。

△孔子问礼于洛阳

老子曰：君子得其时则驾，不得其时则蓬累而行。

孔子千里迢迢赶赴洛阳，向老子请教周朝礼制，这是孔子第一次向老子问礼，得到的答案是，

遇到明君碰到好时机，就好好施展才能；如果遇不上好君主，碰不到好时机，就要像飞蓬一样，到各处游历，能走就走，能停就停。

孔子受到了极大的启发和震动，他对弟子感叹，老子简直像龙一样，合起来成为一体，散开来满天云霞，神秘莫测。

这不仅是中国文化史上两个巨人之间的对话、中国思想史上两位智者的相遇，更是两个流派、两种思想的碰撞和激发。

而历史的天空也在这一刻定格。

越调电影《老子》将孔子登门问礼的名场面搬上荧屏，带领大家重温经典瞬间。

△ 李杜相逢 人生初见

昔年有狂客，号尔谪仙人。

笔落惊风雨，诗成泣鬼神。

李白与杜甫相遇，是在公元744年。

那一年，李白四十三岁，杜甫三十二岁，相差十一岁。

此时的李白已不是当年那个引力士脱靴，贵妃磨墨的李白，因仕途受挫，被赐金放还。

杜甫也因科考失败，前途迷茫，郁郁不得志。

这样的二人，这样的时刻，他们在当时的国际大都市洛阳不期而会，邂逅相逢，成全了中国文学史上又一次伟大的遇见。

饮酒论诗、求仙访道、射猎云游……有些日子需要用一生去收藏，对于杜甫来说，与李白度过的时光就是如此。

杜甫一生为李白作诗十五首，以表思念之意。

人生若只如初见，后来的杜甫一次次回忆与李白在洛阳的初见，那是霞光万丈的相逢，是流光溢彩的旅程，更是不可复制的美妙人生。

对于李白来说，所有的生命瞬间都需要用酒串联，才有了味道和活力。

除了千古名篇《将进酒》之外，河北梆子《太白醉写》则向我们展现了李白的另一个饮酒作诗的高光时刻。

04

致敬英雄

胸怀千秋伟业，百年恰是风华正茂。

致敬英雄，传承爱国精神！

中华历史五千年，民族英雄万万千。

在抗日救亡的战争时期，中华民族同样涌现出了一批少年英雄：刘胡兰、海娃、小兵张嘎、王二小……

自古英雄出少年，在国家和民族危亡的时刻，他们跟父辈一起，用自己稚嫩的肩膀担起了沉重的抗争。

不仅英雄出少年，英雄大多出平凡，负重前行的英雄汉，换来幸福满人间。

他们的传奇事迹经过艺术家们的演绎，成了经典的戏曲唱段。

京剧《智取威虎山》+豫剧《铡刀下的红梅》，带我们在戏曲声声中致敬英雄。

锁定 河南卫视梨园春

7月30日（今天）19:30

课本里的戏曲

星河里 遇见奇妙