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西安的特产有什么

时间:2023-05-19网络作者:小白

西安的特产有什么?西安特产能带走的土特产有:德懋恭水晶饼、琼锅糖、胡麻饼、贵妃饼、三原蓼花糖等等,下面我们就来聊聊关于西安的特产有什么?接下来我们就一起去了解一下吧!

西安的特产有什么

西安特产能带走的土特产有:德懋恭水晶饼、琼锅糖、胡麻饼、贵妃饼、三原蓼花糖等等。

德懋恭水晶饼

驰名中外的德懋恭水晶饼是陕西地区传统美食之一,水晶饼小巧玲珑,皮酥馅足,滋润适口,层次分明,且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香,水晶饼面色金黄,四周雪白,素有金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央的赞誉,被称为秦点之首。

琼锅糖

琼锅糖是陕西省富平县流曲镇特色小吃,该糖全部采用手工精心制作,因其香脆,口食味美,做工考究,为纯天然食品,2010年2月10日富平流曲琼锅糖正式被认定为国家地理标志保护产品。

胡麻饼

胡麻饼又称胡饼、芝麻烧饼,陕西地区民间小吃之一。

以面粉为主烙制而成,因上撒有芝麻,故而得名。

是用特制粉、植物油、芝麻、天然中草为主料制成的一种清素食品。

早在东汉时期就有,到唐代发展成为大众化的方便食品。

贵妃饼

贵妃饼是陕西省西安地区传统饼类名小吃。

的主要原料为面粉、炼大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。

已有 1000多年的历史。

成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、油而不腻,是始于唐代的传统名食。

原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制做的,很受杨贵妃的喜爱,后传到民间,人们称其为贵妃饼。

三原蓼花糖

三原蓼花糖,陕西省三原县特产,中国国家地理标志产品。

三原蓼花糖外形如藕状或球状,圆满丰实、洁白细腻,松酥适口。

表皮为金黄色,粘饰芝麻,芝香浓郁,香酥甜脆,风味独特。

2015年8月,原国家质检总局批准对三原蓼花糖实施地理标志产品保护。

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