推动老字号振兴发展，广州老字号特产，一要提高老字号品牌的竞争力；二要优化体制机制和管理方式，擦亮老品牌；三要尽快厘清历史遗留问题，加强对老品牌的保护力度；四要正确处理好传承和创新的关系，老字号品牌必须要在传承中创新。

广州市国资委党委委员、副主任崔彦伦在前述研讨会上表示。

接下来广州市国资委将专门召开老字号工作会议，继续推动老字号发展焕发新活力。

广东省商务厅相关负责人透露，为贯彻落实《商务部等8部门关于促进老字号创新发展的意见》精神，推动中华优秀传统文化传承发展工程十四五重点项目规划落地落实，推动广东老字号高质量发展，近期正在抓紧制定促进老字号创新发展行动方案，包括设立扶持资金等。

5、鹰金钱 广州鹰金钱企业集团公司,始建于1956年,主营罐头、饼干、酒。

特别首创豆豉鲮鱼,产品畅销全球,凡有华人的地方就有鹰金钱。

6、徐其修凉茶 徐其修字号从一八九五年开始使用，至今已有百余年历史，中华老字号。

徐其修。

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