霜降的由来和习俗
霜降的由来和习俗
霜降的由来
古籍《二十四节气解》中说：气肃而霜降，阴始凝也。
可见霜降表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。
我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。
豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。
霜降各地习俗
全国赏菊花
秋季出现的第一次霜叫做早霜或菊花霜，因为此时菊花盛开，正值赏菊的好时节。
霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
尤其是南方地区气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放。
全国吃柿子
霜降时节，一些地方要吃柿子，柿子不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨。
柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高，但要注意应适量而止。
广西 吃牛肉
广西玉林的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求冬天里身体暖和强健。
除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。
北方 登高
秋季山林、高山空气新鲜，大气中的浮尘和污染物较少。
霜降时节登高远眺，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，还可舒缓心情。
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