当时羊的产量很少,几乎被当时的人灭绝了。
众所周知,两年前爆发了一场严重的猪瘟,导致我国猪肉价格持续上涨。
从一开始的白菜价格到现在的牛肉价格差不多。
想吃猪肉,要多想想自己的经济情况。
前两年,即使在节假日,人们也不敢准备太多的肉类食品,因为它的价格太贵了。
这几年养猪的人越来越多,目前的市场供应情况已经发展成供大于求。
东坡肉产量太多,已经远远超过了人们的需求。
于是,最近几天它的价格在慢慢降低,成了大家买得起的食物。
东坡肉,宋代名菜,想必大家都不知道。
当时国力和经济文化发展都很好,人民生活可以以温饱为基础。
人们甚至开始追求艺术和文化,在文化上做了一些改变。
东坡肉直到今天都是宴会桌上常见的美味。
这道菜是猪肉做的。
猪肉恐怕是宋代百姓家中最常见的肉类食品,但猪肉的产量从未面临过任何危机。
养猪也很轻松,不需要太多技巧。
虽然猪肉在宋代经常被人们食用,但它并不是最受欢迎的。
有一种动物在宋代几乎被人们灭绝了,那就是羊肉。
最高礼遇羊肉口感细腻爽滑,无论怎么做都非常好吃,羊肉一直是宋代人们心中招待客人的最高礼遇。
宋朝的时候,羊的养殖范围很小,产量自然跟不上人们的需求。
当时这个物种几乎被宋人吃掉灭绝。
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