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东北夜市十大美味小吃 您喜欢吃但不在其中

时间:2023-05-18网络作者:小白

夏季的夜晚

说到夏天的美食,陈师哥脑海中浮现的几个字就是大排档、路边摊、夜市,好像这些词能联想到的画面都是夏天的景象,所以既然现在是夏天,陈师兄就和你谈谈东北夜市美食

夜市

东北的夏天没那么热,而且比其它季节天长,所以很适合夜市,东北的夜市通常有几十个甚至几百个摊位,环顾四周,充满了美食,琳琅满目,吃不到头的感觉。

充满人间烟火气

陈师哥这次列举东北夜市最常见的十种美味小吃,看看你最喜欢的食物。

1.烤鱿鱼

美味的烤鱿鱼

烤鱿鱼是东北夜市常见的海鲜烧烤小吃,色泽艳丽诱人,味道浓郁多汁,鱿鱼的不同部位分为鱿鱼须、鱿鱼嘴、鱿鱼尾、整个鱿鱼等。

如果这种食物想要美味,除了食材本身,最重要的是调味料的选择。

新鲜鱿鱼

烤鱿鱼正在制作中

2.烤肥肠

令人垂涎的烤肥肠

烧烤小吃在东北夜市是不可或缺的,烧烤小吃中烤肥肠是不可或缺的,东北烤肥肠与青椒串在一起,与大蒜串在一起,与大葱串在一起,口味各不相同,但都能与肥肠相得益彰。

肥肠与青椒搭配

肥肠与大蒜搭配

3.烤冷面

烤冷面配料丰富

当然,东北的烤冷面在东北的夜市美食中是不可或缺的。

烤冷面是黑龙江东北的代表性小吃之一。

酸甜可口,咸辣嫩滑,深受大众喜爱,如今风靡全球,其主要成分有冷面、鸡蛋、香肠、洋葱、香菜、葱花、白糖、陈醋、辣椒等。

烤冷面片

正在制作的烤冷面

4.锅包鸡柳

美味的锅包鸡柳

东北有一道著名的招牌菜叫锅包肉。

锅包鸡柳是一种非常适合夜市的街头小吃,由锅包肉演变而成。

锅包肉的小弟弟,锅包鸡柳除了食材和形状与锅包肉不同外,味道和味道与锅包肉相似,味道相同外酥内嫩,酸甜适口。

锅包肉

锅包鸡柳

5.臭豆腐

臭豆腐

臭豆腐也是夜市常见的特色小吃,一般分为黑白两种,白臭稍小,黑臭较重,但都很好吃,闻着臭,吃着香。

在东北,这种食物的调味料有很多种,味道也可以分为辣、五香、辣等,东北人也用臭豆腐和烤冷面结合烤冷面卷臭豆腐,也很美味。

炸臭豆腐

白色臭豆腐

6.烤生蚝

美味的烤牡蛎

烤牡蛎是一种海鲜烧烤小吃,在大江南北流行,在东北夜市也很自然不可或缺是的。

东北人吃烧烤的时候会吃牡蛎,逛夜市的时候也会吃牡蛎。

东北烤牡蛎的主要成分有蒜末、葱末、香菜、酱油、蚝油、粉丝、小米辣等。

,味道鲜嫩多汁,极其美味。

新鲜的生蚝

烤牡蛎正在制作中

7.炸玉米

美味的炸玉米

东北富含玉米,所以玉米是不可或缺的食材,大渣粥、插条、贴饼、烤玉米等等,这种炸玉米也是其中之一,炸玉米是东北最适合夜市的玉米食品之一,用整根玉米棒煎而成,外酥内糯,非常好吃。

玉米

准备好的玉米

8.蒜薹羊排

大蒜羊排正在烤中

听到大蒜羊排这个名字,陈师兄已经垂涎三尺了。

大蒜羊排是美食家无法绕过的东北夜市小吃,也是陈师兄最喜欢的夜市美食。

羊肉与蒜苗的味道完美融合,撒上调料,肉香四溢,绝对可以称之为一道色香味俱全夜市美味小吃。

蒜薹

羊肉

9.水爆肚

美味的水爆肚

每次陈师兄去夜市,他都会先来一碗味道不好的水。

这种食物好吃吗?除了食材本身,还要看麻酱。

美味的麻酱加腐乳、韭菜花、陈醋 、搅拌粉丝、香菜、葱花等调味料,送到嘴里一口... 简直就是人间美味。

麻酱

新鲜爆肚

10.烤腰子

美味的东北烤大腰

在东北夜市常见的美食中,还有一种烧烤小吃,就是烤腰。

烤腰在东北烧烤中也是不可或缺的。

将各大肚肥的大腰切成大块,烘烤后香气扑鼻。

咬一口滋滋冒油,配上大蒜味道更好。

新鲜腰子

正在制作的烤腰子

以上是陈师兄与您分享的东北夜市十大美味小吃。

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