不管到哪里旅游都是离不开吃,如果一个地方的吃的很难吃,那我是肯定不怎么想去旅游的,本篇就来跟大家说一说北京护国寺小吃有哪些比较好吃。
北京护国寺小吃有哪些比较好吃 北京护国寺小吃推荐如果要吃北京小吃 ,很多人都会慕名来护国寺小吃。
城中心或者挨着景点的店面。
比如前门店,动物园店,靠近什刹海的德内大街店……
最经常去的,是平安里站,护国寺街上,人民剧场对面的护国寺小吃(算是总店)。
在说推荐之前,我们先来聊聊护国寺小吃这家连锁店。
护国寺小吃是华天饮食集团旗下的老字号品牌。
这家集团旗下,还有大家熟知的鸿宾楼、烤肉季、烤肉宛、砂锅居、峨嵋酒家、同和居、同春园、西安饭庄、又一顺、曲园酒楼、西来顺、玉华台、大地西餐厅、延吉餐厅、庆丰包子铺。
这里面有不少口碑上乘的餐馆,也有这几年吃着感觉在走下坡路的牌子。
如果要评价推不推荐吃护国寺小吃。
还是推荐。
1、品种花样多。
护国寺小吃的品种花样多,有两层楼的总店,差不多有80种琳琅满目的特色小吃、糕点、菜品。
如果你从外地来北京,就想尝尝老北京特色小吃,在护国寺差不多能吃到你想吃的大多数。
缺点就是,品种真的太多了,基本上眼花缭乱,不知道吃什么好。
而且店内点餐基本上要排队看墙上的菜单,对北京小吃陌生的人,可能第一眼看到菜名,不知所云,也无法对号入座”。
2、价格适中。
两块钱的豆汁,两块钱的焦圈,还有2块五的豌豆黄、糖火烧。
便宜的几块钱就能尝到,稍贵一点30元的京八件,60元的大份爆肚,也都货真价实。
和朋友家人一起来吃最划算。
多点几样,稍尝一下,人均也不会过百。
去护国寺小吃的,也不止是游客。
可能进的店面不一样,有时候确实(有些靠近景区的)店里都是游客居多。
但如果碰到其他护国寺小吃,早起去吃饭,听听说话腔调,看看大爷大妈的年龄,就知道,还是不少老北京人喜欢吃护国寺的美食的。
再说说护国寺小吃有哪些必点。
1、豆汁、焦圈(配咸菜)。
蔡澜先生曾经在他的小说中写过去护国寺小吃吃早餐的情景。
先生从小看老舍的作品,对豆汁印象极深刻。
第一次到北京,就去找过豆汁喝。
这次他在护国寺小吃点的早餐,主角就是豆汁、焦圈儿,配咸菜。
焦圈就是炸的淀粉,有油水,吃着香。
豆汁是一种北京风味小吃,用生产淀粉或粉丝过程中产生的绿豆下脚料制成。
生豆汁儿是水发绿豆加水经研磨,并除去大部分淀粉(用于生产粉丝凉粉等)之后的液体经发酵生产的。
熟豆汁需要将生豆汁慢慢熬制而成,色泽灰绿,口感醇厚,味酸而回味微甜。
因其制作过程中需发酵,豆汁有一种比较浓郁的特殊气味。
所以吃法上要搭配焦圈、咸菜,再小嘬一口豆汁。
对于答主来说,这东西,就是好奇心很重,想尝尝。
真让美滋滋喝一碗,休想。
2、豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、面茶、馓子麻花……
① 豌豆黄,做法比较讲究。
好吃的豌豆黄,香甜软糯,有豌豆香味,还能吃出沙沙的口感。
答主的朋友@西瓜群岛 也曾经在另一道北京小吃推荐的问答中,专门推荐了护国寺小吃(和平西街小黄庄店)的豌豆黄。
厉害的美食家,能吃出护国寺小吃每家店相同食物的略微差别。
如果你时间充裕,也可以尝尝不同店里,谁的豌豆黄最美味。
②驴打滚:听名字完全不知道是什么鬼。
通俗点说是豆面糕,可能心里有点。
。
数。
答主看到有一句这样的描述:豆沙馅的糯米卷在炒香的黄豆面里滚一滚”。
再结合驴在土地里打滚,翻腾起的黄土。
心中就有画面感了。
③驴打滚和豌豆黄,艾窝窝,都是软糯点心类的小吃。
各要一份足足的了。
说到这些点心类小吃,如果能吃到现做现吃的,那跟在玻璃柜台里放着凉凉的,完全不是一个世界。
④有心的可以去尝尝不凉的和放凉的奶油炸糕,各有什么不同。
⑤除了这些点心,店里还有一些汤类。
羊杂汤,豆面丸子汤。
都比较推荐。
不过羊肉会有羊膻味(这味道也被蔡澜先生吃出来了,说到:我叫了一碗羊杂碎,算有点儿内脏吃,但汤极膻,愈膻愈好,不喜欢羊肉的朋友最好回避。
又要了一碗羊肉面,只有几片薄得像纸的肉,但也觉得很满意了。
”)
答主口味属于不挑剔型。
但有时候带亲友一起去吃,也难免听到吐槽。
比如:杏仁豆腐,真心一般。
味道淡,有种冲兑粉做出的质感。
爆肚,牙口不太好的,就挑一筷子尝尝就行了。
炒菜,跟普通快餐店水平不差上下,没有什么特色。
所以在护国寺小吃,基本点一些有兴趣的小吃,试一下就好。
近日,北京朝阳警方对该餐厅吸引来的“黄牛号贩”采取打击行动,成功摧毁一“黄牛”团伙,6名违法人员被处以行政拘留,另对2名零散“号贩”给予行政警告处理。
记者注意到,该餐厅自去年在朝阳区开设北京首店以来,迅速在社交平台爆火,成为新晋的“网红”餐厅,吸引了大量食客前往。
餐厅门前排起的长队,也让“黄牛”嗅到了“商机”。
尽管商家采取了一些优化措施,比如只开放线下取号并预留手机号,现场凭纸质号票及手机尾号才能入场,试图将“黄牛”拒之门外,但是效果并不理想。
在社交平台上,不少网友吐槽,“排了5个小时,前面还有五十几桌,黄牛居然要300块钱。
”还有网友表示,商场刚开门就去排队领号,期间发现很多人在来回排队。
看完一场电影出来发现前面还有140余桌,黄牛在现场拿着一沓号单,明目张胆地说,“有群,在群里拿号快”。
据食客反馈,“黄牛”转卖一张号票,少则几十元,多达300元。
警方查获的“黄牛”手中成沓的号票。
收到市民反馈,朝阳警方通过日常走访调查发现,“黄牛号贩”呈现组织团伙化、交易隐蔽化特点。
他们通过多人多次取号的方式,恶意囤积纸质号源,后通过网络社区平台或现场隐蔽交易的方式,将排队号以高价倒卖给前来就餐的顾客,严重扰乱了正常的就餐秩序。
固定好相关证据后,民警在“黄牛”团伙再次现场倒号时,将6人全部抓获。
经审查,该6人通过重复取号的方式获取餐厅排队号码,并在餐厅周边通过跟行阻拦顾客,以高价转让排队号码的方式获利,该行为已构成扰乱公共场所秩序。
目前,团伙6人已被警方行政拘留。
警方现场取证“黄牛”在向食客转卖号票。
6人团伙被取缔之后,民警又连续抓获了2名零散卖号人员,并对两人给予了行政警告。
接下来,朝阳警方将联合市场监管等部门,探索长效治理“组合拳”,加大对“黄牛号贩”的打击力度,同时鼓励市民通过线上线下方式提供线索举报。
来源:北京日报微信返回搜狐,查看更多
为什么说他是“反派天花板”? 今天咱们就来扒一扒,这个眉清目秀的武术少年,如何用狠辣气场和硬核武打,让观众记住了整整30年! 导演元奎的“赌局”——19岁新人,凭啥演大反派? 1993年,导演元奎要拍《方世玉》,主角是如日中天的李连杰,但反派选谁?难! 能和李连杰对打不落下风的人,全香港屈指可数。
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这场戏,是香港动作片史上罕见的“真功夫对决”——两位全国武术冠军的较量,连替身都省了! 方世玉洪拳大开大合,鄂尔多通背拳刁钻狠辣,近身缠斗时,赵文卓甚至用出关节擒拿术,把反派的阴险狡诈演到极致! 赵文卓的“反派密码”——演技藏在细节里! 为什么鄂尔多能成经典?因为赵文卓的表演,全是“暗招”! 眼神戏:斜眼看人时,瞳孔微缩,仿佛毒蛇锁定猎物; 肢体语言:背手踱步,蟒袍下摆随风摆动,每一步都带着压迫感; 台词功底:一句“杀!”,轻描淡写却杀气四溢,比咆哮更有威慑力。
最绝的是“笑”:鄂尔多杀人前总会冷笑,嘴角微微抽动,仿佛在享受杀戮的快感。
这种细腻处理,让角色狠辣中透出一丝变态,堪称反派演技教科书! 鄂尔多为何30年不过时?因为“反派美学”的巅峰! 如今的影视剧反派,动不动“黑化靠烟熏妆”,但鄂尔多的魅力,在于用最干净的脸,干最狠的事”。
赵文卓的鄂尔多,蟒袍华贵,面容俊朗,但出手即是杀招。
这种反差,让角色既有古典反派的优雅,又有现代反派的复杂人格。
更难得的是,鄂尔多不是工具人反派。
他对权力的渴望、对武学的痴迷,甚至临死前的癫狂,都让这个角色充满悲剧色彩。
观众恨他,却也忍不住感叹:“这么帅的反派,死了真可惜!” 赵文卓之后,再无鄂尔多! 30年过去,《方世玉》依然是动作片天花板,而赵文卓的鄂尔多,也成了反派界的一座孤峰。
为什么再无人能超越? 因为再难找到一个19岁少年,既有全国武术冠军的身手,又能用“斜眼”演活权臣的阴鸷;既能在李连杰的光环下不落下风,又能让观众记住角色而非演员。
正如网友调侃:“赵文卓之后,所有清装反派都像在cosplay!” #赵文卓 #鄂尔多 #方世玉 #经典反派 #动作片天花板 你被鄂尔多哪个瞬间震撼到了?是斜眼冷笑,还是通背拳杀招? 评论区告诉我,点赞过万,下期揭秘:赵文卓为何再难超越自己?
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