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贵州小吃特色美食贵州特产小零食有哪些

时间:2023-05-19来源:网络作者:小白

  贵州,一个位于西南地区的城市。

  贵州素有八山一水一分田”之称,这种独特的地理位置造就了贵州别具一格的美食文化。

  说到贵州的美食,大家最早时想到哪些呢?是远近闻名的酸汤鱼、还是以独特著称的牛瘪火锅呢?

  

  贵州的美食数不胜数,今天就让我给大家介绍几道去贵州游玩时最不可错过的美食吧。

  1、花溪牛肉粉

  花溪牛肉粉是贵阳市花溪区的特色美食,在众多美食中脱颖而出成为当地人最喜爱的早餐。

  

  一碗粉中最灵魂的就是牛肉汤底和覆盖在上面吸满汤汁的牛肉了。

早上嗦上一口牛肉粉,今天一天都不愁工作的动力,若是下班了再来上一碗,即可缓解一天的疲惫,享受一天最美好的时刻。

  2、酸汤鱼

  酸汤鱼是贵州最著名的美食,可以说它已经是贵州的独特标志了,也是众多人去贵州游玩时必吃的美食。

  

  酸菜鱼中最主要的食材—鱼,是来自于当地苗族、侗族农民所养殖的稻花鱼。

这种鱼从插秧苗时就放入田中,靠吃稻花为主,稻谷成熟时也是它们最肥美的时候,用这种鱼做出的酸汤鱼味道鲜美、口感最佳。

  3、瓮安凉粉

  瓮安县隶属于贵州省黔东南布依族苗族自治州,以其独特美味的豌豆凉粉出名,是一道当地人家喻户晓的传统小吃。

  

  豌豆凉粉最基本的原料就是豌豆,其过程制作特别,技术十分精巧。

在食用时也不需要过多地添加配料,仅是添加酱油和葱姜蒜,就已经十分美味了,特别适合在天气热时来上一碗。

  4、洋芋粑粑

  洋芋,又称土豆,马铃薯”,是贵州人厨房里必屯的食物。

在贵州,一个土豆在贵州可以做出许多不同的花样,如炸土豆、土豆饼、烤土豆等,其中最受欢迎的就是洋芋粑粑了。

  

  它的制作方法是将煮熟的土豆捣成泥状,加上盐、葱花和少量面粉,再将其捏成饼状,煎到两面金黄即可。

其吃起来外焦里嫩,香脆可口。

  5、酸汤丝娃娃

  贵州人是离不开酸汤的,在酸汤鱼之后又开发了新的酸汤吃法,于是酸汤丝娃娃就此出现。

  

  贵阳酸汤丝娃娃主要是以各种蔬菜为主,如胡萝卜丝、黄瓜丝、酸萝卜豆芽等,配以秘制酸汤和面皮来吃的。

用面皮包裹住蔬菜,再浇上一勺汤汁,一口下去,味道极其丰富鲜美。

  6、辣子鸡

  贵州在吃辣的城市排行榜的也算是名列前茅的,除去酸汤外,辣椒也是贵州人每顿必有的佐料。

辣子鸡是最能体现贵州人能吃辣的美食。

  

  贵州辣子鸡鸡肉软糯,入口即化,其中加入大量辣椒炒制,让人又辣又上瘾,欲罢不能。

吃完肉的汤汁也不要着急扔,加入米饭进去就是另一道美食。

  7、青岩豆腐

  青岩豆腐是贵阳市的地方传统小吃,是将其特制的豆腐果放在火上烤,在火上把豆腐烤成两面焦黄,烤熟后将其撕开,浇上蘸水,沾上葱花辣椒面,就可以享受了。

  

  青岩豆腐在制作时极其考究工艺,时间长,步骤多,但正是这些繁琐的制作过程,才造就了绵软滋润、香味满口的美味。

  8、豆花面

  豆花面是贵州遵义的一道独创美食,分为干拌面和蘸水面。

其做法是在面条上加上嫩豆花,再浇上一下辣椒水即可食用。

  

  它最大的特点就是食用时,Q弹爽滑的面条与嫩豆花在口感上互相交融,味蕾上被辣椒的麻辣与豆花的清香所覆盖,口感极其丰富。

  

  以上就是我介绍的8道贵州特色美食,它们也许现在在街头巷尾变得常见,也许过于独特,但仍是我在贵州最喜欢的美食了。

  不知道各位小伙伴除了这些美食外,还吃过哪些贵州的美食呢?那一道是你觉得最适合代表贵州的呢?非常欢迎大家来讨论,选出最受欢迎的贵州美食。

  用大白话聊美食,让大家都懂吃!喜欢美食的朋友,随手点个关注噢!

吃定处女座第一名!

在星座的浩瀚星河里,处女座那独特的个性啊,真像一颗让人捉摸不透的星,既散发着迷人的光,又带着点儿让人头疼的小刺儿。

想成为那个稳稳吃住处女座的头号人物?嘿,可得好好下一番功夫,搞出一套超详细的“作战计划”。

处女座那挑剔劲儿,地球人都知道,生活里大事小事都得高标准严要求。

可别被这吓住,这其实就是打开他们心门的密码。

和处女座打交道,就得像个细心的侦探,留意他们随口一提的心头好,可能是本小众书、一首冷门歌,或者一道街边小吃。

下回再碰面,轻描淡写地聊起,或者送上相关小物件,他们心里指定乐开花,觉得你这人真懂他们,心里那叫一个暖。

为啥呢?在处女座的小世界里,被人重视的滋味儿比蜜还甜。

处女座大多自律得很,生活规律得像时钟。

要是你能跟他们在这方面对上拍,那就成功了一大半。

一起搞个健身打卡计划,每天互相监督,谁也别偷懒;或者一起谋划一场旅行,从路线到住哪儿,都仔仔细细安排好。

等他们瞧见你对生活也这么有板有眼,就会不自觉地靠近你,把你当成那个超合拍的伙伴,心里踏实得很。

说话聊天也有门道。

处女座可受不了那种云里雾里、没头没脑的表达。

跟他们唠嗑,得跟列清单似的,条理清晰,逻辑严明。

他们要是抛出个问题或者观点,你就得认认真真回应,别整那些虚头巴脑的。

一场高质量的对话下来,处女座保准对你另眼相看,心里暗暗点头,觉得你这人靠谱,值得深交。

要是处女座给你提意见,可别炸毛。

他们本意是好的,就想把事儿弄得更完美,虽然话可能说得有点直。

你得拿出大肚量,虚心听着,好好反思。

他们一看你这么谦逊,还有上进心,肯定对你好感倍增,恨不得拉着你一起进步,给你出谋划策。

虽说处女座成天追着完美跑,但他们也有累的时候,也想找个避风港。

在他们压力山大的时候,默默地陪在身边,递上一杯热茶,或者亲手做的点心。

让他们知道,有你在,啥都不用怕。

这种无声的陪伴和支持,会一点点钻进他们心底,让你在他们心里的位置越来越稳,谁也替代不了。

拿下处女座第一名可不是闹着玩的,得花心思去琢磨他们的心思,用真心和实际行动去回应他们的期待。

只要做到这些,和处女座处起来那就能顺风顺水,收获一份铁打的情谊,成为他们心里独一无二的存在。

2024年12月属兔人避雷指南

2024年12月属兔人避雷指南。

属兔的朋友们2024年12月到啦,有些事儿可得多留个心眼。

·这个月出门可得小心,别被路边那些花里胡哨的促销陷阱给忽悠了,尤其是那些号称"千年一遇"的大甩卖,说不定是"千年等一回的大坑"。

·在工作上别看着别人偷懒就跟着摸鱼,小心老板突然"放大招",属兔的你们可别撞枪口上。

·和同事交流也别太实诚,别把心里的小秘密像倒豆子一样全说出去,搞不准哪天就成了办公室的热门话题。

·社交方面遇到那些许久不见突然特别热情的朋友,先别急着感动说不定是要找你借钱或者拉你进什么奇怪的投资项目。

·感情里别因为一点小浪漫就晕头转向,也许那只是对方的"甜蜜陷阱",得看清对方是不是真心待你。

·还有这月别乱吃东西,街边的三无小吃就忍忍,不然肚子疼起来,那可就像小兔子在肚子里"蹦迪"遭罪的还是自己。

属兔的各位机灵点顺顺利利度过这个12月,可别让那些小麻烦得逞啦。

开个好头,又化去这月的红伤之灾,平安吉祥!

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