煎饼果子是一道简单好做的美食小吃。

它的制作原料包括杂粮饼、果蓖（面粉、食用油和鸡蛋）、油条和甜面酱。

制作过程中，将面粉与玉米面按2:1的比例混合，然后加入鸡蛋和清水，搅拌均匀。

将混合好的面粉糊倒入平底锅中，煎至两面金黄即可。

煎饼果子可以搭配各种配料，如香肠、紫甘蓝等，口感丰富。

煎饼果子简单易做，口感酥脆，深受人们喜爱。

无论是作为早餐还是下午茶，煎饼果子都是一道美味可口的小吃。

5.酸辣粉。

酸辣粉是一道简单好做的美食小吃。

制作酸辣粉的步骤简单，只需准备好食材调料，包括地瓜粉、青菜、炸花生、芽菜碎、香菜和小葱。

然后将这些食材调料混合在一起，加入适量的香醋、生抽、油辣椒和鸡精，再加入少量的白糖和花椒粉。

最后，将混合好的酸辣粉放入碗中，放入蒸锅中蒸熟即可。

酸辣粉的口感酸辣可口，香辣可口，是一道受欢迎的家常小吃。

6.鸡蛋灌饼。

鸡蛋灌饼是一道简单好做的美食小吃。

它的制作原料包括面粉、鸡蛋、热水、凉水、食用油、生菜和甜面酱等。

制作过程中，将面粉和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的热水和凉水，再加入食用油和甜面酱，最后卷起即可。

鸡蛋灌饼的制作简单，口感酥脆，味道香甜可口。

它不仅可以作为早餐或下午茶的点心，还可以作为夹馍的配料。

鸡蛋灌饼的制作简单，食材易得，适合家庭制作。

无论是新手还是家庭主妇，都可以轻松享受到美味的鸡蛋灌饼带来的美味。

7.肉夹馍。

肉夹馍是一种简单好做的美食小吃。

它的制作原料包括猪肉、面粉、葱、姜、海鲜酱、桂皮和香叶。

制作方法简单，先将猪肉切片腌制，然后将腌制好的猪肉放入烤箱中烤制，最后在馍中加上葱、辣椒等调料即可食用。

肉夹馍的制作简单，口感香脆可口，肉香四溢。

它不仅方便快捷，而且味道独特，深受人们喜爱。

无论是作为早餐还是下午茶，肉夹馍都是一道受欢迎的美食选择。

8.红糖冰粉。

红糖冰粉是一道简单好做的美食小吃。

它以冰粉粉为主要原料，加入热水和红糖，制作出冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清凉降火的美味。

制作过程中，将冰粉粉倒入碗中，加入液体红糖和坚果、葡萄干、山楂糕、水果块一同搅拌，即可品尝到美味的红糖冰粉。

它不仅清凉解暑，而且价格实惠，深受人们喜爱。

9.麻辣烫。

麻辣烫是一道来自川渝地区的小吃，以其辣而鲜美而广受欢迎。

制作麻辣烫的食材清单简单易熟，只需准备好火锅底料、鸡蛋、豆腐、香菇、青菜、粉丝等食材，然后调制关键底料，加入适量的水或高汤煮开，食材熟透后即可食用。

香喷喷的芝麻辣椒味道令人垂涎欲滴，吃起来香辣麻好滋味。

麻辣烫不仅美味，还能驱寒，是相当简单易做的美食小吃。

10.鸡米花。

鸡米花是一道简单好做的美食小吃。

首先，将鸡胸肉切成小块，用盐、白胡椒粉和鸡蛋清腌制十分钟入味。

然后，将腌制好的鸡块裹上面包糠，再裹上面包糠。

接下来，在热锅中倒入稍微多一点的油，放入鸡块，先大火炸两分钟，再转小火炸两分钟。

最后，将炸好的鸡米花捞出，及时关火出锅，这样鸡米花外焦里嫩，美味可口。

11.宫保鸡丁。

宫保鸡丁是一道经典川菜，是家常菜肴中的经典佳肴。

它由鸡肉、胡萝卜、花生米、青椒和腰果等食材制做而成，炒制过程中要把握好时间，然后配料放入锅中起锅炒制。

宫保鸡丁的特点是色泽鲜艳、味道鲜美、口感脆爽、酥脆可口、刚食即化，不甜不腻。

它的辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香，红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆。

宫保鸡丁非常下饭，老人孩子都非常喜欢的一道美食！12.酱香饼。

酱香饼是一种土家酱香美食，制作简单，口感酥嫩绵软，味道鲜香。

主要原料是面粉、开水、花椒粉、油和葱花，辅料有郫县豆瓣、甜面酱、蒜蓉辣酱、芝麻粉、白糖、孜然粉、水和淀粉。

制作方法是将面粉和水搅拌成面团，然后擀成饼状，加入酱料和配料，最后煎至金黄酥脆即可。

酱香饼不仅是早饭的必选，也是一道美味的休闲小吃。

13.苹果派。

苹果派是一道简单好做的美食小吃。

制作苹果派的材料包括馄饨皮、苹果、白糖、食盐、水淀粉和鸡蛋。

首先，将苹果削皮切成小块，然后倒入无油的锅中，再倒入白糖、食盐，用中火翻炒。

炒至白糖融化后，转小火慢慢炒，直到苹果汁熬干后，加入调制好的水淀粉继续翻炒形成苹果馅。

将苹果馅放在馄饨皮上，再盖一层馄饨皮，用叉子压紧封口。

最后，将包好的苹果派送入烤箱，用180度烤10分钟左右，外皮呈现金黄色即可。

苹果派的制作简单易行，口感酥脆，味道香甜可口，是一道适合家庭食用的美食小吃。

14.驴打滚。

驴打滚是一道简单好做的美食小吃。

制作驴打滚的食材包括糯米粉、熟黄豆面和红豆沙。

制作方法如下：首先将黄豆面放入平底锅中翻炒，直到颜色变浅，闻到豆香味就可以停火。

然后将炒好的黄豆面放入另一个容器中，慢慢倒入清水，搅拌成面团。

将面团放置在平底的容器中，轻轻压平，放入蒸锅中蒸20分钟左右。

蒸好后，用保鲜膜蒙住容器防止表面变干，晾至温热。

最后将卷好的糯米面用擀面杖擀成面0.5厘米厚的长方形面团，涂上红豆沙馅，再次卷成卷，制作完成。

驴打滚的制作简单，口感糯软，外层糯米软糯，内层豆沙馅料丰富，口感丰富。

15.手抓饼。

手抓饼是一种简单好做的美食小吃。

制作手抓饼的原料包括面粉、温水、食用油和盐。

制作手抓饼的方法是先将面团擀成圆形，然后根据个人喜好加入黄瓜丝、青菜或火腿等食材。

手抓饼的制作过程简单，口感酥脆有层次，不油腻。

制作手抓饼可以提前准备好饼皮，也可以现做现吃。

手抓饼是家里最抢手的早餐，每天都能享受到它的美味。

16.春卷。

春卷是一道简单好做的美食小吃。

制作春卷的食材包括面粉、绿豆畔、蒜头、香菇和虾米。

制作春卷的步骤简单，首先准备春卷皮和豆沙馅，然后将鸡蛋打散，将春卷皮包入豆沙馅，卷好并用鸡蛋液封口。

春卷的制作过程简单，但需要注意馅料的选择和搭配，以及火候的掌握。

春卷的口感酥脆，馅料丰富，是一道受欢迎的家常小吃。

17.凉拌茄子。

凉拌茄子是一道简单好做的美食小吃。

它的做法简单，而且味道下饭，非常适合夏天食用。

我记得小时候就特别喜欢吃凉拌茄子，到了夏天，它就成为了餐桌上的主角。

凉拌茄子的制作非常简单，只需要将茄子切成薄片，然后加入蒜、小葱、盐、白胡椒粉、十三香和香油等调料，拌匀即可。

如果喜欢更加丰富的口味，可以加入一些虾仁、鲜芦笋等食材。

凉拌茄子不仅美味可口，而且富含营养，是一道非常适合夏季食用的美食小吃。

18.新奥尔良烤翅。

新奥尔良烤翅是一道简单好做的美食小吃。

它的食材包括鸡翅中、蜂蜜、料酒和新奥尔良烤翅腌料。

制作方法简单，只需将鸡翅中腌制一段时间，然后放入烤箱中烤制即可。

烤翅的过程中，蜂蜜的甜味和独特的香气能够增添了烤翅的口感和风味。

这道小吃不仅简单易做，而且口感丰富，肉质鲜嫩，味道鲜美。

无论是作为下午茶还是夜宵，新奥尔良烤翅都是一道美味的选择。

19.爆米花。

爆米花是一道简单好做的美食小吃。

看电影必备的爆米花，成本只有1-2元，而且好吃又实惠。

制作爆米花的食材包括玉米粒、食用油和白砂糖。

制作方法分为砂炒法和油炸法。

砂炒法是将砂粒炒热后加入米干，用急火拌炒，爆花后及时出锅，筛去砂粒。

油炸法是将油烧至180℃左右，投入米干，烘成米花时迅速捞出，防止炸焦和烘花不良。

爆米花的制作简单，口感酥脆，味道香甜，非常适合作为电影观影时的零食或下午茶点心。

20.糖不甩。

糖不甩是一道简单好做的美食小吃。

它的制作原料包括糯米粉、沸水、清水、花生、芝麻、椰蓉和白砂糖。

制作方法简单，只需将这些食材混合搅拌，然后煮熟即可。

糖不甩的口感糯软，甜而不腻，糯米粉的特殊口感和花生、芝麻的香味相互融合，给人带来独特的风味体验。

这道小吃简单易做，适合快餐和外卖。

无论是作为下午茶的点心还是作为甜品，糖不甩都能带来美味的享受。

21.糖油粑粑。

糖油粑粑是湖南长沙的传统名吃，以糯米粉和红糖为主要原料。

它的制作简单，只需将糯米粉加入适量水中搅拌成面团，再揉成软硬适中的面团。

面团揉好后，分成小块，用小火炸至金黄色即可。

炸好的糖油粑粑口感酥脆，香甜可口。

糖油粑粑之所以受欢迎，一方面是因为它的廉价身份，深受民众喜爱；另一方面是因为它的制作简单，不需要太多的技巧，适合大众口味。

无论是作为小吃还是下酒菜，糖油粑粑都是一道美味可口的小吃。

22.香煎虾饼。

香煎虾饼是一道简单好做的美食小吃。

它的食材包括虾仁、胡萝卜、杏鲍菇、盐、料酒和葱花。

制作方法如下：首先，将胡萝卜和杏鲍菇切丝焯水，然后用油将它们炒熟。

接着，将虾仁和调料放入锅中煎炸至金黄酥脆。

最后，将煎好的虾饼放入锅中，撒上葱花和黑胡椒，即可享用。

这道菜品的制作简单，口感香脆可口，虾肉鲜嫩，配料丰富，口感丰富。

无论是作为主菜还是小吃，香煎虾饼都能带来美味的享受。

23.西红柿炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋是中国家庭菜谱中的一道经典菜品，简单易做，口感非常鲜美。

制作西红柿炒鸡蛋非常简单，只需要将鸡蛋打散，西红柿切块，热锅加油，放入鸡蛋炒散，再加入西红柿和番茄酱，炒熟后加入适量盐和白糖调味即可。

这道菜不仅美味可口，而且鸡蛋和西红柿的搭配非常营养，富含蛋白质和维生素，对人体有益。

无论是作为主菜还是配菜，西红柿炒鸡蛋都是一道简单好做的美食小吃。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：最简单易学的16种小吃的做法1、红薯饼 材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉3汤匙，白糖若干。

做法： 1.将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10分钟。

2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。

3.搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。

4.最后油锅架上，将饼饼放入，两面各煎一次即熟。

2、芝麻南瓜饼 材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。

做法： 1.将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。

先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。

2.锅内加油，南瓜饼下油炸至金即可。

3、土豆肉饼 原料：土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。

做法： 1.将土豆削皮，煮熟研成泥。

2.将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。

3.再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。

4.在平锅中加油加热，将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。

4、驴打滚 材料：300g糯米粉、75g生粉（玉米淀粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。

做法： 1.所有材料调成酸奶一样的糊糊，装进微波炉用碗里，选择大火10分钟。

2.每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强。

3.10分钟后取出，放到不烫手后，装进保鲜袋里卷制即可（因为加了色拉油，可以很方便的卷起来）。

5、碧玉白菜卷 材料：白菜叶6片，胡萝卜1根，黄椒1个，菠菜1把。

调料汁：白醋5ML，白糖5克，盐适量，香油3ml。

（将调料汁的材料混合调成汁即可） 做法： 1.材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝。

2.烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。

3.摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起。

4.切成3~4cm的小段，淋上调味汁。

6、葱香锅贴花卷 材料：自发粉、香葱。

调味料：盐。

做法： 1.自发粉用温水和成光滑面团，盖好盖子饧发20分钟。

2.继续揉光面团，待面团发酵至两倍大。

3.将面团分成拳头大小的剂子，擀成0.5cm厚的面片，撒适量盐涂均，倒少许食用油涂均，洒上香葱碎卷起面片。

4.将卷好面片切成3厘米厚的剂子，横向拉开对折后再拉开，拧成麻花卷起两头捏紧成花卷。

5.将卷好的花卷放入平底锅盖好盖子，继续饧发40分钟。

6.中小火加热平底锅1分钟，至花卷底部微黄后倒入半碗开水盖好盖子，中火加热至水干，花卷底部金黄即可。

7、茴香鸡蛋虾皮水煎包 材料：茴香、鸡蛋、虾皮。

调味料：盐、鸡粉、香油、五香粉。

做法： 1.饺子粉加水、酵母粉揉均，饧发1小时。

2.茴香切碎加入炒碎的鸡蛋、虾皮、盐、鸡粉、香油、五香粉。

3.面发好，包成包子，静置40分钟，再次饧发。

4.饼铛烧热，加少许油，摆入包子，盖盖。

5.包子底微焦后，到入半碗水，盖盖至水烧干，包子底部焦黄即可。

8、筋饼土豆丝 原料：面粉、沸水、土豆、胡萝卜、青椒、干辣椒、盐、白糖3勺、醋3勺、花椒。

做法： 1.面粉放入盆中，倒入适量沸水搅拌成雪花状，冷却后揉成光滑的面团，包上保鲜膜静置10分钟。

2.土豆、胡萝卜去皮，切成细丝；青椒去蒂、籽，切丝。

3.土豆丝、胡萝卜丝依次入沸水锅中汆烫至熟，捞出入冷水中冷却沥干。

4.锅中适量油烧热，放入花椒、干辣椒炸糊，离火；三丝放入碗中，调入少许盐、白糖、醋（3:3），拌匀，将辣椒油趁热倒入三丝中拌匀，封口腌入味。

5.取烫面面团搓条，下剂子，按扁，刷油，每两个面剂子刷油的一面对合在一起，擀成薄饼。

6.锅置火上刷上少许油，放入薄饼烙熟，取出，趁热将薄饼撕开，卷入炝拌的土豆丝即可享用。

9、肉夹馍 原料：面粉、酵母、红烧肉、青椒、香菜。

做法： 1.融化酵母，混合面粉揉团，发酵一倍大就拿出来，揉回原样，多揉三分钟。

2.红烧肉做好，不要收汁。

3.面团分成大小合适的团，每个揉20次，摁扁擀成小饼，有点厚度。

4.冷锅放底锅，开小火烙，不放油，一边稍微定型，翻另一边，小火烙，等到都发胀起来，鼓的有点裂那种即可。

5.肉和青椒香菜剁碎；取一个饼，用干净的刀剖开，塞青椒、碎肉，浇点红烧肉汤汁即可。

10、煎饼果子 原料： 面糊：面粉30克、小米面30克、玉米面40克、清水190克。

组合：鸡蛋、油条、香肠、紫甘蓝、甜面酱。

做法： 1.将三种粉混合，慢慢加入清水，搅拌至无颗粒状态，可流动的面糊。

2.平底锅烧热，倒入少许油，将面糊倒入，晃动锅子，转成圆形锅底大小的饼，饼表面凝固，打入一个鸡蛋，用铲子将煮鸡蛋抹开，均匀摊平在饼上。

3.鸡蛋液基本凝固时，饼的四周会微微翘起，用铲子轻轻将饼挑起，轻轻将饼反过来。

4.将甜面酱抹在饼上，紫甘蓝切丝，将丝洒在饼上，放入油条和香肠，将饼卷起，出锅即可。

11、鸡蛋灌饼 原料：面粉、鸡蛋、热水、凉水、油、生菜、甜面酱、辣椒酱、盐。

做法： 1.油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥，冷却待用；面粉用沸水烫一下，再慢慢加入凉水，和成柔软的面团，包上保鲜膜静置半小时。

2.面团取出轻轻揉匀，取一份面团擀成长条片，均匀的抹上油酥，撒少许盐，对折，从一端卷到另一端（卷的稍微紧一些），在封口处将面片捏紧 3.卷好后，将面团立起，用手掌从上往下按平，用擀面杖擀成薄饼。

4.锅置火上少许油烧热，放入薄饼，中小火烙制，当饼的中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起的部分扎破，形成一个小口，将打散的鸡蛋液灌入，然后翻一面继续烙制。

5.待两面煎成金，抹上甜面酱（辣椒酱），卷上生菜即可享用。

12、糯米枣 用料 :红枣 10个糯米粉 适量 做法:1红枣洗净泡水30分钟，去核（切开红枣不能切断取核）； 2糯米混入热水揉成团，揉搓合适大小椭圆形塞入枣内； 3冷水大火开蒸10分钟出锅（如果喜欢带更多甜味，可以淋上蜂蜜或糖浆）。

13、草莓奶冻 用料 :淡奶油 200ml ，牛奶 150ml ，白糖 30g ，吉利丁 5g ，香草精 0.5g ，草莓 适量 做法:1吉利丁片用冷水泡软。

（一定要用冷水，否则易溶化） 2奶锅中放入淡奶油和牛奶，中小火，边搅边倒入白糖和香草精。

不停搅拌15min，注意不能沸腾。

3放入泡软的吉利丁片，融化后继续搅拌几分钟。

4倒入模具中（用乐扣的饭盒就OK，最好是能没过草莓的量）常温下冷却半小时，把洗干净的草莓放到磨具里，手指轻摁，埋到奶冻中，然后放入冷藏中4小时即可。

5凝固好的草莓冻倒扣脱模装盘（用热毛巾热敷一下模具的四周，就很好脱模了）倒出切块，淋上巧克力酱或者枫糖浆，都敲击好吃！ 14、鸡蛋仔 用料 :鸡蛋仔粉 100g ，牛奶 50ml ，鸡蛋 20gl ，调和油或者黄油 6ml 做法:1所有材料混合调好，静置5分钟，机器插电预热至绿灯灭。

2把面糊倒入机器。

3倒到分满，合上盖子，马上翻转。

4烤4分钟左右，鸡蛋仔就可以出锅啦。

5鸡蛋仔粉1KG装，可以做12次，懒的调配方的亲们，购买鸡蛋仔粉， 这样子五分钟就可以做一板美味的鸡蛋仔拉。

15、开口笑 用料:低筋粉 500克 ，白糖 250克 ，猪油 30克 ，鸡蛋 1个 ，小苏打 3克 ，温水 125克至150克 ，白芝麻 适量 做法:1先把温水和白糖拌在一起让糖融化（温水比较容易让糖融化），然后把鸡蛋、猪油搅拌均匀，最后放低筋粉和小苏打搅拌均匀 2搅拌好的面团搓成长条，再切成分量相同的小块。

3把切成分量相同的小块搓成圆形，在外面滚上芝麻再轻轻压一下，如果在沾芝麻前在面团上沾一下清水的话面团粘性会更加好，沾上的芝麻也更加不容易脱落 4开火放油，等油温热到七八成的时候关小火，然后把做好的面团放下去小火炸，等到它快熟的时候就开大火油（炸笑口枣有一个小技巧，就是笑口枣放下去的时候不要去翻动，让它受热不均匀才会开口笑的，等它笑开的时候才去不停的翻动，这样颜色才会均匀，而且也笑得灿烂） 5出炉咯，外面香香脆脆，里面的糯香糯香，好吃又简单的传统小吃就完成咯 16、切糕 用料 :糯米 适量 ，红枣 适量 做法:1材料:糯米{北方称其为江米}，红枣 2 将糯米红枣浸泡4小时以上 3糯米控干水分入锅，红枣同时进行蒸制 4蒸制10分钟左右开盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被搅拌成糨粥状，盖盖子继续蒸制15分钟。

5取出糯米饭、红枣，将糯米饭沾水揉匀，用铲子按成厚薄相当的层片。

6均匀的码上一层红枣 7 达到三层饭二层枣，层次分明，饭枣分开。

8重物压于其上，将糯米饭压瓷实 9待切糕放凉，倒扣下来。

用刀顺边从上往下切，放在盘内撒上白糖即可。

如何做出好吃又简单的小吃甜品1. 炖梨：将梨去皮、去核，加入冰糖和水，慢慢炖煮至梨变软糯，可以加入少量生姜和枸杞增加口感。

2. 香蕉酸奶冰激凌：将香蕉切成小块，加入酸奶和少量蜂蜜，搅拌均匀后放入冰箱冷冻室冷冻几个小时即可。

3. 烤苹果：将苹果去核，撒上肉桂粉和糖，放入烤箱烤制10分钟即可。

4. 蜂蜜柚子茶：将柚子切成薄片，加入蜂蜜和热水，搅拌均匀即可。

5. 蜜桃酸奶：将蜜桃切成小块，加入酸奶和少量蜂蜜，搅拌均匀即可。

6. 蒸蛋糕：将鸡蛋、牛奶、面粉和糖混合搅拌均匀，倒入蒸锅中蒸制20-25分钟即可。

7. 芒果冰沙：将芒果切成小块，加入牛奶和少量糖，搅拌均匀后放入冰箱冷冻室冷冻几个小时，取出后搅拌成冰沙即可。

8. 红枣糯米丸子：将糯米粉和水搅拌成面团，包入红枣，放入开水中煮熟即可。

甜品是人们在日常生活中常常需要的食品，它具有美味可口和治愈心灵的功能。

以下是一些做法简单却特别治愈的甜品，可以帮助你在家中制作美味的小吃。

1.牛奶布丁牛奶布丁是一种非常简单的甜品，只需要几个简单的材料就可以制作出美味的布丁。

你只需要将牛奶、糖、鸡蛋和香草精混合在一起，然后倒入烤盘中，放入烤箱中烤制即可。

当牛奶布丁放凉后，你还可以在上面撒上一些巧克力碎片或者水果，这样可以增加口感和美感。

2.草莓冰淇淋草莓冰淇淋是一种非常简单的甜品，只需要草莓、鲜奶油、砂糖和一些柠檬汁就可以制作出美味的冰淇淋。

你只需要将草莓、鲜奶油、砂糖和柠檬汁混合在一起，然后将混合物倒入冰淇淋机中，搅拌10分钟即可制作出美味的冰淇淋。

3.柠檬蛋糕柠檬蛋糕是一种非常简单的甜品，只需要柠檬、面粉、砂糖、鸡蛋和牛奶就可以制作出美味的蛋糕。

你只需要将面粉、砂糖、鸡蛋和牛奶混合在一起，然后加入柠檬汁和柠檬皮屑，搅拌均匀后倒入烤盘中，放入烤箱中烤制即可。

当柠檬蛋糕放凉后，你还可以在上面撒上一些糖粉或者柠檬皮屑，这样可以增加口感和美感。

4.巧克力薄饼巧克力薄饼是一种非常简单的甜品，只需要巧克力、面粉、砂糖、鸡蛋和牛奶就可以制作出美味的薄饼。

你只需要将面粉、砂糖、鸡蛋和牛奶混合在一起，然后加入融化的巧克力，搅拌均匀后倒入平底锅中，煎制即可。

当巧克力薄饼煎制好后，你还可以在上面涂上一些巧克力酱或者水果，这样可以增加口感和美感。

总之，以上甜品制作简单，但是口感丰富，能够治愈心灵。

无论是享用自己制作的甜品还是与家人、朋友一起分享，都能让人感到幸福和满足。

简单美味的小吃做法1、肉末茄子食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。

做法：茄子洗净，猪肉切末。

把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。

葱、姜、蒜切末。

肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。

炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒到茄子变软盛出。

2、擂茄子食材：茄子400g、大蒜2粒、白芝麻1汤匙、酱油2汤匙、盐适量、花生油4汤匙、香葱1根。

做法：将嫩茄子洗净，切粗条。

把茄子放入盘内，铺上一层保鲜膜，用牙签戳几个洞后，放入蒸锅蒸熟。

把大蒜切成蒜米，香葱切成葱花。

起净锅，将白芝麻入锅内炒熟。

净锅放油，油热后将蒜米炸至金黄后盛出。

取炸过后的蒜米和部分蒜油，加入酱油、白芝麻、适量盐调成味汁。

把蒸熟的茄子放入石臼里，用石杵舂压分散后加入味汁。

再次擂细，让味汁与茄肉充分混合，最后撒上葱花，即成。

锅中再加少许油放入豆瓣酱炒出香味。

加入葱、姜、蒜末炒香，加肉末翻炒，加料酒炒香。

再把茄子倒入继续翻炒。

加入生抽、白砂糖，少许盐继续翻炒。

淋入少许水淀粉，茄子翻炒均匀关火，盛入盘中再撒葱花即可。

3、香煎茄盒食材：茄子2根、肉馅120g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、泰式辣椒酱适量做法：在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料；顺着一个方向搅拌上劲，腌制几分钟；将茄子切成片，其中两片一连不要切断；将切好的两片茄子中间抹上一层生粉；将调制好的肉馅酿入其中；淀粉和面粉按1：1混合，加入一个鸡蛋和适量的盐；再加入水调成稀稠适度的面糊，再里面加入几滴油。

烧热电饼铛，在饼铛的底部刷层油；将准备好的茄盒放入面糊中滚一下，让面糊将茄盒裹住；将裹了面糊的茄盒放入电饼铛中；将茄盒煎至两面金黄；拿出来摆好盘，再在茄盒表面上淋上一层泰式辣椒酱。

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