一、煮白水虾的做法？

2、先把虾干净，最好把虾线也去掉，这样吃起来更回味甘甜，然后沥干备用。

3、锅中放入水跟姜片，然后大火烧至沸腾，再把白酒、鲜虾、少许盐依次放至锅中，大火烧开直到虾尾弯了，即可上锅。

4、把虾放到冰水中，10秒后立刻拿起来沥干。

5、最后一步就是把葱花、食醋与酱油放一起，在锅中蒸至3~5分钟即可②主料：虾500克。

辅料：料酒1茶匙，香葱2根，姜片4片。

白水虾做法步骤1、虾先洗净，剪去须，挑去虾线。

2、锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开。

3、水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。

4、将虾捞出泡入凉水，后沥干净水。

准备好喜爱的调味料蘸来食即可。

③原料：青虾、姜、蒜、葱、盐、料酒。

做法步骤：第1步、清水把虾洗净，长虾须减掉，用牙签在第二个关节处插进去挑出虾线。

第2步、放入切好的姜片，葱段，蒜拍一下，倒入料酒一起将虾腌10分钟。

第3步、锅内放入盐，葱，姜，蒜煮水。

第4步、水开后倒入虾大火煮，等水再次开后3分钟即可关火。

第5步、夹出虾装盘，辣根挤出3厘米，倒入小半碗海鲜酱油搅拌均匀即可。

④1、大虾去虾线清洗干净2、处理好的大虾放入锅中加水没过大虾3、放姜片4、放葱段和一勺料酒开锅煮三分钟5、出锅装盘6、碗中加4勺香醋7、加一勺白糖8、加一勺蒸鱼豉油9、加适量盐搅拌均匀⑤海虾必须清理干净，冷水下锅后放入料酒少许盐，还有一点花椒末。

煮熟后做一个蒜蓉酱油汁，蒜末炒熟加入小米辣，生抽耗油，米醋和白糖，⑥锅里加水和虾一起加热，煮五分钟，将所有虾捞出，清水洗干净，去掉虾的扶沫。

剪掉虾须。

在换清水，加入葱 姜 花胶等调料 ，可稍微加一点盐，煮五分钟，出锅。

好吃简单的清水煮虾就出锅了⑦1、 虾，收拾干净，备用，锅里，入清水，和几片生姜，一点盐；2、 等水开了，入虾，搅动下；3、 等虾变色，就可以出锅了；4、 弄的酱油醋，大蒜，蘸着吃；耗油+些许白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末，调匀.⑧主料：大虾300克辅料：花椒8粒、盐适量清煮大虾的家常做法步骤：步骤1、将鲜活的大虾用清水洗净，控水。

步骤2、准备调料：花椒8粒步骤3、将花椒、盐放入水中煮一会儿，然后大虾放到沸水的铁锅里一起翻炒。

步骤4、煮熟了的大虾色泽鲜亮，味道鲜美无比。

⑨材料鲜虾14只，西兰花100克，胡萝卜(小)1个，海鲜菇50克，辅料：蒜片适量，盐1/2茶匙，生抽1茶匙做法1、鲜虾去壳去虾线， 洗净， 擦干水分后， 加入1/4匙盐， 充分抓匀， 腌制10分钟.2、西兰花洗净， 掰(或切)成小朵. 胡萝卜去皮洗净，切成菱形片. 海鲜菇洗净， 切成小段.3、锅中烧开水， 放入西兰花， 焯煮一分钟， 捞出沥干.4、炒锅倒入油， 烧至五成热， 下入虾仁， 小火滑炒至变色， 盛出.5、锅底的虾油继续加热， 中火， 下入蒜片炒香， 放入胡萝卜， 翻炒几下， 倒入海鲜菇， 翻炒一两分钟， 倒入西兰花， 调入盐和生抽， 最后倒入虾仁， 翻匀出锅.⑩锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。

这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。

然后放入适量的八角料 ，大葱段、盐、姜片 搅拌均匀。

调成大火煮5分钟左右金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何，如果淡一些就再放一些盐。

最后用醋、盐、姜汁调成蘸料，吃虾时蘸蘸虾肉，非常美味。

二、虾用水煮几分钟可以吃？

煮虾的时候，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样。

大部分虾在煮熟之后都会变红，煮到虾颜色变红，虾肉紧实就可以了煮虾时需要注意，不能冷水下锅，也不能热水下锅，冷水下锅的话，会让虾肉变得又老又柴；热水下锅的话，会让虾肉的腥味变得很重。

煮好的虾及时捞出来，捞出之后，马上放在冰水中浸泡5分钟。

煮好的虾过一下凉白开，虾肉口感会更加的Q弹，也更容易剥壳。

10分钟以上虾一般需要煮10分钟以上。

根据虾的大小，加热的时间也不一样。

大虾是产于水中可食用的一种动物。

虾是甲壳纲动物，与蟹和龙虾相关。

在中间有扁而有弹性的半透明的身体，并且有像扇子般的尾巴。

虾一般需要煮10分钟以上。

根据虾的大小，加热的时间也不一样。

在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要15分钟左右；如果个头比较小，一般10分钟即可。

制作水煮虾的时间不宜过长，以免影响虾肉的质地和口虾煮八分钟左右即可，具体做法如下：用料：大虾300g娃娃菜适量油适量辣椒适量姜适量葱适量蒜适量花椒适量香油适量做法：1/4添水烧开，放辣椒，花椒，姜，葱，蒜，煮一会，下胡萝卜2/4放虾煮八分钟左右3/4煮着差不多熟了放娃娃菜，盐可以早点放免得虾里没盐4/4可以吃啦5分钟。

看虾的个头，如果个头比较小，一般2-3分钟就熟了。

如果虾的个头比较大，一般需要煮5分钟左右。

海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之“甘草”的美称。

海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等，淡水虾有青虾、河虾、草虾等，还有半咸水虾如白虾等。

水煮虾要5分钟左右。

在煮虾时要注意掌控好时间，不能煮的太久，虾的肉质比较软，煮的太久就会煮过头，把虾煮烂，影响口感。

在煮虾的时候，最好要先把冷水烧开够再把虾放进去，虾碰到热水就会很快的成熟；若一开始就冷水下锅，会把虾里面的成分物质一起煮掉。

虾用水煮的话，五分钟就可以吃的。

这是跟虾肉的材质有直接关系。

虾这种生物通常生活在海洋深处。

是典型的海洋动物。

他的肉质十分香甜。

而且外壳也比较薄，方便加工。

你用水煮的话，五分钟就可以完全煮熟。

而且可以保证它的新鲜度。

就可以吃了。

煮5分钟到10分钟左右就熟了，具体时间需要根据虾的大小来决定。

虾是一种比较常见的食物，其中含有非常丰富的蛋白质和各种微量元素在煮熟之后可以促进营养成分发挥虾用水煮10分钟即可食用。

一般家庭大都爱吃盐水虾。

这种食品简单又好吃，作法不复杂，最好用鲜活虾，洗净，去虾线，放盐，花椒，虾凉水下锅，开锅最多IO分钟即可。

这种食品不易煮虾时间过长，过长就失去了虾的鲜香，肉发硬发柴，味道会受到很大影响。

虾虾用水煮几分钟可以吃？这要看具体的情况，情况一：如果是新鲜的虾，买回来洗干净后，烧开水后，鲜虾下锅了等5～6分钟后鲜虾变成呈红色即可捞出来可食用。

情况二：如果是冻虾必须先化冻，再煮。

化冻后用凉水即可以下锅，这样冻虾连缓冻加上温水加热，有10几分钟虾变呈红色即可食用。

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