去年我们写过《盖浇饭来了上海也叫能量碗》讨论外卖精致起名现象。

今年的变化恰恰相反，“扁可颂到了东北也得叫锅巴。

” 早前有网友在东北街头某面包店无意拍到扁可颂改名叫“丹麦锅巴”。

图/小红书用户@不列颠大橘 一石激起千层浪，大家纷纷拿出自己看到的本地化起名。

贝果成了窟窿眼烧饼。

法式多拿秒变软麻花...... 大家你一言我一语，分享自己用本土味消解精致化命名。

01面包取名能有多精致？ 手作面包本身属于舶来品，汉译英的贝果、恰巴塔、巴斯克透着一股夹杂陌生文化的信达雅。

前几年，高端烘焙品牌在一线城市快速扩张，价格并不便宜，用名字和原料创造溢价。

法式工艺、大师手作之类的描述加上精致外观设计，提升消费者黏性。

可时间一长，营销的魔力就逐渐退却，大红大绿的巨大的面包袋子让人审美疲劳，排队风潮也只停留在首店开业。

到了更为下沉的市场，大家用直白的命名方式打破“洋气精致名”，解构头顶的消费光环。

最近，手作面包逐渐回归本质：现烤用料安全实在，满足尝鲜需求。

数据显示，2023年中国烘焙市场规模5614亿，但消费者更愿意为30元左右的高性价比买单。

也许抓住多数人的生意才是可持续的。

本土化起名策略恰好迎合了年轻消费者对“智商税”的反感，略带自嘲幽默感反而拉近了和消费者的距离。

02单靠起名，很难唬住人了 健康化和精致化的确是人们的倾向，但浮于表面的精致很难唬人了。

细心观察不难发现，这些年越来越多人开始拒绝为故事的溢价买单。

浮于表面的精致感已经很难唬人了。

回看过去一年大家的消费习惯，翻新羽绒服、在家DIY卤货，恨不得把每一分钱都花在刀刃上，人们更关注自身需求而非社会标签。

在手作面包这门生意中，信息本身就很透明。

只要简单了解糖、面粉、黄油等使用情况，基本就会有自己的心理预期价格。

Mary变马丽，可颂变锅巴，手作面包率先在东北学会了好好说话。

结合地域特色的面包起名方式本身就很常见比如日式面包常见的“山崎”“舒芙蕾”。

中国面包店除了芝芝、包包这类缺乏新意起名方式外，也需要探索出新的方向。

03祛魅也是一门生意 当市场上手作面包都开始讲故事，消费者难免开始质疑这些饭店他们学到了精致餐食的概念，却没学到核心。

很多消费者反映“换了更精致的名字，售价翻倍，但感觉品质变化不大。

” 无论自我调侃还是行业变化，真实情况是这些在社区面包店里名叫锅巴、窟窿烧饼、软麻花的商品和可颂、贝果、多拿的味道相差无几。

“丹麦锅巴”自带的吐槽属性，也激发了网友的自发传播。

引起了大家希望手作面包减少花哨造型，强化口味和工艺的期待。

时至今日，手作面包本身也从精致下午茶到日常餐食。

可以看到，很多快餐早已把手作面包和包子、煎饼塞进套餐选项里。

也许在未来高端和平价面包可以并行。

既有主打天然酵母、小麦产地的高价面包，又有10元丹麦锅巴面包的社区小店销售。

只在名称创新的面包徒有其表，全面创新才能让消费者保持惊喜。

​TIPS: 大家用“丹麦锅巴”解构精致起名，可以看做是对真实价值回归的渴望。

消费者渴望平等对话和亲民价格，商家仅靠讲故事提高溢价的方式在逐渐失去魔力，人们变得不再为名称和故事付费，只为自己喜欢买单。

2018年9月27日，意大利米兰，马西莫·莫拉蒂参加国际米兰座谈会。

图片来源：视觉中国 据意大利媒体2月10日报道，诈骗分子用AI伪装意大利防长圭多·克罗塞托及其工作人员的声音，给多名富商打电话，要求商人们为解救遭绑架的意大利公民垫款。

接到电话的富商包括意大利奢侈品集团普拉达（Prada）联合首席执行官帕特里齐奥·贝尔泰利、时装设计师乔治·阿玛尼、倍耐力执行副主席马可·特隆凯蒂·普罗维拉以及莫拉蒂。

上月，意大利记者塞西莉亚·萨拉在伊朗监狱服刑3周后获释。

诈骗分子伪装成意大利防长克罗塞托及其工作人员通过克隆电话号码给各富商打电话，要求大家为解救在伊朗和叙利亚被关押和绑架的意大利公民垫付赎金，之后意大利央行将报销相关款项。

莫拉蒂向媒体证实他已经支付了赎金，但没有公布具体金额。

意大利司法部门消息人士透露，莫拉蒂转账了100万欧元（约合人民币754万元）。

意大利防长克罗塞托已在X平台发文宣布要求警方和司法部门调查此案。

据克罗塞托所述，他在上周二接到了一名企业家朋友的电话，企业家问为什么克罗塞托的秘书要给他打电话，克罗塞托否认让秘书致电。

随后，克罗塞托又接到另一位企业家的电话，企业家称克罗塞托和一名将军给他致电要求他转账。

莫拉蒂就被骗一事接受采访时表示诈骗分子的技巧非常娴熟，“听上去完全像真的”。

他警告，类似事情可能发生在每个人身上。

随着AI技术发展，诈骗分子也开始将新技术用于作案。

除了骗取钱财之外，诈骗分子还曾在美国大选中用AI模仿美国前总统约瑟夫·拜登的声音，让选民不要参与投票。

如何引导AI发展、减少犯罪等风险也是法国AI峰会的讨论议题之一。

据此前报道，泰国总理也经过AI诈骗。

1月15日上午，泰国总理佩通坦主持了一场研讨会的开幕式。

会上，她首次公开分享了自己近期遭遇的一次电诈经历，以此警示公众提高防骗意识。

泰国总理佩通坦 图片来源：视觉中国 佩通坦表示，她最近接到了一通来自电诈团伙的电话。

对方利用AI技术冒充外国领导人，并使用了与该领导人极为相似的声音与其进行通话，同时还通过剪辑和交谈来营造一种真实的氛围。

并且，这个诈骗电话所使用的号码，看起来也是正常的号码。

佩通坦回忆，她接到这通电诈电话时，首先听到的是“早上好，泰国总理”的问候。

在接下来的交谈中，对方的声音确实就是那位外国领导人的声音。

在聊了一会儿之后，对方说到佩通坦尚未就某个项目进行捐款并发来链接，试图让佩通坦通过该链接进行捐款。

但这个链接并非指向泰国的捐款页面，而是来自另一个国家的捐赠链接。

佩通坦称，因为声音的相似度极高，自己几乎快要相信对方的身份和说辞了。

佩通坦说，当晚11点，对方再次打来电话，当自己早上醒来看到信息时，感到很震惊，于是便回消息表达了歉意，并预约了再次通话的时间。

随后，对方又发来了一段募捐视频，这次她发现，对方发来的转账账户并不是对方所声称国家的账户，而是来自另一个国家，于是怀疑这是一通诈骗电话。

之后，她联系了副总理兼数字经济与社会部长，请对方帮忙查看核对，最终确认这是诈骗电话。

佩通坦强调，电诈手段变得越来越先进、顺畅和微妙，以至于人们很容易上当受骗。

随着AI技术发展，诈骗分子也开始将新技术用于作案。

除了骗取钱财之外，诈骗分子还曾在美国大选中用AI模仿美国前总统约瑟夫·拜登的声音，让选民不要参与投票。

如何引导AI发展、减少犯罪等风险也是法国AI峰会的讨论议题之一。

编辑|陈柯名 杜恒峰 校对|王月龙 封面图来源：视觉中国 每日经济新闻综合界面新闻、广州日报等返回搜狐，查看更多