如何制作美味的抹茶兔兔饼干
时间：2023-10-10来源：网络作者：小白
这篇文章介绍了制作美味的抹茶兔兔饼干的方法，需要低筋面粉、抹茶粉、黄油、糖粉、蛋黄、淡奶油和巧克力豆等材料，可以冷藏面团让面团更易于加工和成型。
每100克抹茶兔兔饼干含有432千卡的热量，适合喜欢甜点的人食用。
制作美味的抹茶兔兔饼干材料：低筋面粉 100克抹茶粉 10克黄油 60克糖粉 30克蛋黄 1个淡奶油 30克巧克力豆 适量做法：1.将低筋面粉和抹茶粉混合过筛备用。
2.将黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。
3.加入蛋黄，再加入淡奶油，搅拌均匀。
4.将过筛的面粉和抹茶粉混合物加入黄油混合物中，搅拌至无颗粒。
5.将面团搓成长条状，放入冰箱冷藏20分钟。
6.将面团取出，切成约1厘米厚的小块。
7.将小块面团搓成兔子的形状，将巧克力豆放在面团上方作为眼睛。
8.将兔子饼干放入预热至170℃的烤箱中，烤10分钟。
技巧与细节：1.面团切割时不要切得太薄，以免烤制时变形。
2.冷藏面团可以让面团更易于加工和成型。
3.烤制时间需要视烤箱具体情况而定，可以根据饼干变成金黄色为准。
营养分析与热量：每100克抹茶兔兔饼干中含有：热量：432千卡蛋白质：4.5克脂肪：23.5克碳水化合物：50克适合人群：适合喜欢甜点的人群食用，不适合糖尿病患者食用。
饮食忌讳：无特别忌讳，但需注意控制食用量以避免过度摄入热量。
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