苏式月饼的代表，它的口感酥松，馅料丰富，吃起来香甜可口，深受大家的喜爱。

不过现在市面上的苏式月饼种类繁多，价格也不便宜，一般人根本不起。

那么今天就教大家一种简单的 *** ，自己在家就能做出美味的苏式月饼。

下面就一起来看看吧！首先我们准备一个干净的盆，然后在盆盆里倒入适量的糯米粉，接着再倒入适量的清水，搅拌均匀。

然后我们把搅拌好的糯米粉倒入一个大碗中，用筷子搅拌均匀。

1、容器里放入150克面粉

2、加入25克白糖

3、加入50克猪油

4、加入60克水

5、把面合成比较光滑的面团后醒面20分钟

6、把面团分成等量的8个小剂子

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