转眼又是冬季了,要说到能够温暖一个人,满足一个人的,那必然是新鲜出炉的食物了。
热乎乎的,暖洋洋的美食,就是这个冬天里最最最令人开心的了。
很多小伙伴都是很喜欢冬天的,因为冬天有洁白细腻的雪花,有呼呼的北风,还有一双颤颤巍巍的发红的手。
今天咱们就来说一说在重庆,有哪些冬季必吃美食吧。
一、烤红薯
每每一提到冬天,很多小伙伴们是不是就已经想到了,校门口老爷爷推着的烤红薯了?
冬天的烤红薯,不仅香甜软糯,还可以暖手。
被烤得金黄冒油的红薯,外皮还有些许的焦黑,但是真的是这个冬天里,最最最让人满足的食物了。
二、糖炒板栗糖炒栗子,也都是冬季的经典美食了。
香香甜甜的,外皮黏糊糊的。
剥开一个,仔细的撇去外衣,一整个放进口腔中,用牙齿细细的碾开,很香甜。
三、油茶冬天的早晨,最是寒冷清冽了。
在这样一个寒风交加的早晨,来一碗温暖丰富的早餐,别提多舒服了。
香香辣辣,入口湿滑的油茶,就好像有魔力一样,瞬间就有了精气神儿。
四、锅巴洋芋
被煎得黄澄澄的带点锅巴的洋芋坨坨,撒上辣椒、花椒、芝麻、榨菜,再加上焦脆的表皮、绵软带沙的口感,真的是很绝了。
五、关东煮关东煮几乎是便利店在冬天都会摆在最显眼位置的一种食物了。
关东煮虽然没有麻辣烫那么美味,但大概是因为在寒冷的冬季,吃上一碗也能让人暖胃又暖心吧。
六、烤肠一到冬天,看见街边的烤肠就想买一根来吃,香气十足,闻着就很有食欲。
烤肠也是有很多种的,淀粉肠最有小时候的味道,而爆汁肠,肉香更加浓郁充足。
七、汤圆汤圆在冬天,无疑是最暖心暖身的食物了。
一口咬下去,软软糯糯的外皮,配上油香甜蜜的馅儿,从嘴巴甜到了心里。
汤圆当然要属芝麻馅的最为经典了,甜而不腻,软糯香甜,一碗下肚,瞬间就暖和了。
八、手抓饼
手抓饼饼皮酥脆香浓,可裹的东西太多了,鸡蛋、生菜、火腿肠、里脊肉……想裹什么就裹什么。
口感层次很丰富的。
九、糖葫芦不用多说,相信很多人小时候都喜欢吃,长大了也会经不起它酸甜爽口的滋味而买上一串大嚼特嚼。
十、炸鸡排每次离炸鸡排店老远,都能闻到顺风飘来的鸡肉香。
拿着跟脸差不多大的鸡排,狠狠地咬上一口,酥脆二字在嘴里体现得淋漓尽致。
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