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武汉发现罕见螃蟹,专家为什么要提醒能吃吗?凹背新尖额蟹

时间:2023-09-12网络作者:小白
事件的发生时间是两年之前的冬天,武汉水生生物专家在天兴洲进行野外调查时,无意间掀开一块石头,突然发现在石头下面的大量贻贝中意,躲藏着密密麻麻的小螃蟹,着实给当时的科研人员惊出了一身冷汗。

这些小螃蟹的体型非常小,只有普通的蜘蛛那么大。

由于研究员之前也没有见到类似的螃蟹,所以取回一些螃蟹后,立即交给中国科学院水生生物研究所进行鉴定,鉴定结果显示,这些螃蟹的名称是凹背新尖额蟹。

武汉水生生物的这位专家并未到此收手,在得知螃蟹的种类以后,随即又查阅了大量文献资料,结果显示此前武汉地区乃至整个长江中游区域,并没有这类蜘蛛出没的信息。

这位专家意识到,可能正是研究团队无意的一翻,为武汉甚至长江中游区域增加了一个新的螃蟹品种。

凹背新尖额蟹到底是什么样的螃蟹呢?凹背新尖额蟹是一种甲壳纲动物,属于膜壳蟹科新尖额蟹属。

在我国大陆,这种螃蟹主要分布在江苏、浙江等地的海水环境中,尤其在通海的江河以及湖泊底层水草间,或者在富有腐殖质的底泥上更为常见。

常穴居于近海河口的泥滩上,也常在盐度较低的河口带活动。

在以前长江下游的部分区域,研究人员只在河口环境中记录过这种蟹的踪迹,所以长期以来人们认为这种螃蟹和大闸蟹差不多,属于一种淡水海蟹的范畴,对于生活水域水体的盐度是有一定的浓度要求的。

此次在武汉地区发现凹背新尖额蟹的身影后,在一定程度可以说明,这种螃蟹应当是纯粹的淡水生物,是完全可以在淡水环境中完成生长发育的,并不一定需要盐度较高的海水环境。

凹背新尖额蟹在武汉地区为什么罕见?凹背新尖额蟹在武汉以及长江中游罕见的原因,专家认为是它原本应该是河口的物种,并不是真正的淡水生物。

尽管近年来在长江中游也发现了凹背新尖额蟹的存在,但可能是随着时间的推移和环境变化,它逐渐适应了长江的水质,因而在此处出现了身影。

但是,因为它的体型很小,通常不会被人们发现,同时它也没有经济价值,所以没有引起人们的重视。

所以,凹背新尖额蟹并非是真正意义上的罕见,而是对于人们来说,它们太不起眼了,或者根本没有什么用处,所以从情感方面就将它们忽略了。

而事实上,它们不但在长江流域的下游河口处,甚至在中游地区,也应该是广泛存在的。

凹背新尖额蟹能食用吗?世界上的螃蟹种类繁多,但并不是所有种类的螃蟹都能拿来吃,比如扇蟹科的一些种类,如铜铸熟若蟹、花纹爱洁蟹、正直爱洁蟹等,它们体内可能累积了毒素,具有很强的毒性,食用后可能会引起中毒,严重时甚至危及生命。

这些蟹类多生活在珊瑚礁或岩礁岸边,颜色鲜艳,花纹特殊,看起来可能很漂亮,但却是不能食用的。

不过,凹背新尖额蟹不属于上述类型,现在看是属于淡水蟹的范畴,所以理论上是可以被我们食用的。

只是这种螃蟹的体型太过于微小,没有什么肉,营养价值也不高,同时处理起来也相对很麻烦,因此专家建议,这种螃蟹可吃但没必要吃,食用价值可以忽略不计。

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