关于吃鲍鱼的，先让我打个隔慢慢写哈）先高调亮个相，塔斯马尼亚最著名的黑边鲍鱼刚出水面的样子，那个活奔乱跳呐，一点都不害羞。

光哥这次摸鲍鱼的装备，包里装了一套半袖的潜水服。

看鼻祖火锅boss哥哥的装备就专业多了，他身上的潜水服厚度有7mm，能抗极地的温度，光哥那一身只有3mm，他身上还没有什么脂肪......Boss哥哥估计光哥撑不了多久。

没想到光哥使尽力了吃货的冒险精神，为了摸鲍鱼，硬是在只有五摄氏度的海水里撑了足足一个小时......膜拜。

只有符合尺寸的鲍鱼才能合法捕捉。

这样一只150mm的鲍鱼，至少要长四五年呢。

野生鲍鱼对它们生长的环境有很强的选择性 —— 海水要凉，盐分要高，水流有规律，海草供应充足。

尽管世界上许多地方都出产鲍鱼，但是质量最优、最为鲜甜多汁的鲍鱼都是生长在南纬40度附近地区——澳大利亚南部的海岛塔斯马尼亚为野生鲍鱼提供了完美的生长环境——这里的海水洁净，海草充足，是野生鲍鱼的天堂。

鲍鱼是单壳软体动物，依附在开放海岸线的岩石上，水深小于40米，喜欢生活在岩石的裂缝、岩洞、岩石凸出部分的下端以及石块之间的缝隙。

这些地方一般水流湍急。

这样的生存环境让鲍鱼进化出的有力的肉足，使它们能吸附在岩石壁上。

而正因为如此，鲍鱼给人的口感总是非常富有弹性，在粤语中称之为爽口弹牙，形容起来颇为贴切。

在塔斯马尼亚的鲍鱼有两种：黑边鲍鱼和绿边鲍鱼。

黑边鲍，顾名思义，裙带边是黑色的，壳上有6至7道明显的沟壑，喜欢生活在沿海的礁石中。

绿边鲍鱼的贝壳则比较光滑，往往更喜欢生活在丰富的珊瑚礁。

怎样才能捕捉鲍鱼？Duang~Duang~Duang~划！重！点！首先，你得有证。

澳大利亚对于鲍鱼的捕捉在每个州都有不同的规定。

塔斯马尼亚州规定捕捉鲍鱼必须购买鲍鱼证。

以下这个是塔州政府购买鲍鱼证的官方网址：第一次购买鲍鱼证的费用为53.55澳元，其中45.9澳元是基本费用，第一次办证费用为7.65澳元，如果以后要续证的话，只要7.65澳元。

鲍鱼证的有效期以2016年11月1日至2017年10月31日为一个为期，办证当日生效，有效期至2017年10月31日。

在网站办好鲍鱼证，保留手机截屏或者打印出来又或者把付款凭证随身带好，如果被检查到出示就好。

开放时间塔斯马尼亚鲍鱼捕捉的开放日期从11月5日起至次年5月左右（具体请以官方信息为主）。

尺寸限制塔斯马尼亚对捕捉鲍鱼的尺寸有非常严格的限制。

要求捕捉鲍鱼时随身带着量尺（尺子只要到旅游服务中心都可以免费索取）。

在水下时就量好尺寸是否符合标准，不符合标准的不允许带出水面。

对于测量后不符合规定的鲍鱼如何放回海里也有明文规定，必须把鲍鱼放到岩石上，不能放到沙地里，不然鲍鱼即使放回也很容易活不下去。

测量鲍鱼大小以鲍鱼壳的最宽的长度为准。

黑边鲍鱼的尺寸限制亚瑟河东（Arthur River East）和马塞洛点（Musselroe Point）以北是127mm以上；除此以外是138mm以上。

绿边鲍的尺寸限制从Montagu east到Bridpot是132mm，其余地区要求必须达到145mm以上。

鲍鱼的数量限制鲍鱼证允许每天最多抓取10只鲍鱼，不得同时拥有超过20只，也就是不能屯着，家里超过20只也是要罚的。

（真的好严格啊）如果你没有获取鲍鱼证，但是朋友钓到了送给你，这个数量也有限制的，必须不得超过5只。

如果超过5只，那么被查到就要出示购买收据了。

没有鲍鱼证的在水域里是不能碰鲍鱼的。

这些捕捉的鲍鱼是严禁出售的。

限制区域塔斯马尼亚政府对于捕捉鲍鱼的区域也有严格的规定，法定有些地区是严禁捕捉鲍鱼的，详情请查阅：#AreaRestrictions为了降低鲍鱼病毒性神经节炎（AVG）从维多利亚水域进入的风险，在弗林德斯和金群岛北部宣布了一个鲍鱼生物安全区。

允许您在生物安全区任何岛屿的海岸50米范围内取鲍鱼，但鲍鱼不能在区域其他地方被带走或持有。

这个巴斯海峡就在澳大利亚大陆与塔斯马尼亚岛之间注意事项只能在开放捕鱼的季节捕捞鲍鱼。

鲍鱼不可以当做你钓鱼的诱饵使用。

请把鲍鱼带回家清洗剥壳，工作人员要测量它的大小所以不要在海里去壳。

如果你在休渔时违法捕捞，将被处以$10,000的罚金外加你捕捞产品价值十倍的罚款金额。

如果休闲捕捞者将自己捞的东西出售，将被罚款$400,000加上你捕捞产品价值的十倍罚款金额，还可能坐牢。

带一个可以进水的袋子来，比如网兜。

穿厚度6mm或以上的潜水服，塔斯马尼亚的海水在11月初还是很冷，进入12月后会温度上升一些。

脚上穿护具。

小心在礁石处受伤。

遇到危险保持镇定，高抬一只胳膊吸引别人帮助。

如果在沙滩久留，把鲍鱼袋子放在清爽、阴凉的地方。

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