▼昂贵的鱼子酱和 1788 年的稀有白兰地一听这个名字，你大概就猜到了，这是一部拉仇恨的扎心纪录片。

小编在看的时候，内心受到了极大的冲击，对比自己的生活，现在的心情如下↓↓↓相信我，如果你看到全世界最顶级富豪对于食物最不可思议的追求，你也会和我一样心情复杂。

比如毫无味道、可食用的金银：比如43000块一杯、全世界只剩最后一杯的1811年拿破仑白兰地：比如3500块一杯，从苏门答腊丛林野生麝香猫拉出的屎里捡出咖啡豆，一颗颗洗净、烘干后做出的全世界最昂贵猫屎咖啡：纪录片一开头，就表明了有钱人和普通人的区别：当我们在逛超市买食材时，亿万富翁们看的则是米其林指南。

身价亿万的顶级富豪，对美食都有着极高要求。

他们可以轻松买得起全世界最贵的食物，所以根本不在乎价格——一种食物是否珍贵、是否稀有，是否有精彩的故事，反而更吸引人。

为满足亿万富豪对食物的追求，一种专门为富豪提供食物的高端服务业出现了——想在这个高风险、高回报的新型市场中存活，他们必须使出浑身解数，寻找全世界最独特的食材和饮品。

？我们提供的每一瓶酒，都跟随船只环游过世界。

为了征服富豪，这个行业中每个人都拼命寻找最有故事的食材——？我们给客户的酸奶，一半都来自同一群优质奶牛，它们有自己的名字和编号，这对客户来说至关重要，这意味着自己喝的酸奶是特殊的。

？这是一种日本奶牛，牛被养大的过程，都是躺在豪宅，喝着啤酒或者日本米酒，有人为牛放音乐，有人给牛做按摩...目的只有一个，提升牛肉的口感。

值得一提的，是下面这位做鱼子酱的大姐。

她的鱼子酱会供给全伦敦最有钱的富豪、贵族，就连女王都不例外。

像下面这种，一罐1.8公斤的白鲟鱼子酱能卖到24000镑，将近21万人民币。

随便吃一小勺，差不多2000块。

不仅价格昂贵，吃进嘴里的方法都必须最讲究。

按照鱼子酱大姐的说法，品尝鱼子酱最完美的方式，就是将鱼子酱放在手背上，再用嘴巴吸进去，这样能保持鱼子酱最原始的风味。

听到这种吃法，旁边一位东亚的土豪大哥很费解：？你居然连金勺子都不用？大姐耐心的跟富豪们解释：金属做成的勺子会生锈，破坏娇嫩鱼子酱的味道和口感。

如果用勺子，那也是贝壳的。

尝过全世界最贵的鱼子酱后，富人们纷纷竖起大拇指，称赞这种？略带弹性的优雅口感，？细腻到让你怀疑人生。

至于到底好吃不好吃，专程来品尝的中国富豪只给出了一个耐人寻味的笑脸：？呃…口感很特别…真正令富豪甘愿对鱼子酱买单的原因，是因为它的珍贵：只有鲟鱼卵才有资格被制成鱼子酱，但鲟鱼需要12年才能长出鱼卵。

正如鱼子酱大姐所说：？人们喜欢鱼子酱，因为鱼子酱很稀有，很独特。

最关键的是，它很贵，人们很享受买贵的东西。

当然，鱼子酱现在也变得越来越不火了。

富豪们觉得腻了，仍然不够独特，鱼子酱的价格也开始降下来。

比起鱼子酱，酒无疑更珍贵。

毕竟，鱼只要活着，就能产卵，但一瓶稀有的酒喝完就真没了。

为了取悦顾客，一位酒吧老板一辈子都在收集稀有高级的烈酒。

比如1865年，也就是林肯遇刺那年生产的皇家酒，光这个日期就值好几十万人民币：还有1788年生产的白兰地，也就是法国大革命前1年、美国宪法颁布那年，一杯就要43000人民币。

更关键的是，这种珍贵的酒不是随便一个煤老板想喝就喝。

酒吧老板非常严肃的控制自己的顾客素质：1811年产的拿破仑窖藏法国白兰地最后一杯酒，就被一位俄罗斯房地产大亨得到了。

拿出这瓶酒时，连酒吧老板都心生敬畏：氛围到了，直奔主题。

瓶中酒全部倒出，刚好没过杯底。

地产大亨一口灌进肚里，终结了这瓶200年前的白兰地，身上迸射出历史的圣光。

喝完后，对方只表示Very special（非常特别）。

有多特别，恐怕只有喝过的人才知道吧。

在客户喝下之前，酒吧老板反复强调：世界上极少数人才有幸喝这瓶酒，你喝下这最后一杯，就是终结一段历史。

？这意味着，全世界所有人的余生都不会再有机会做同样的事。

哪怕一杯咖啡，只要足够独特，能彰显自己的身份和品位，富豪们就会心甘情愿为它买单。

为了做出一杯价值3500人民币、号称咖啡界劳斯莱斯和布加迪的？猫屎咖啡，不仅要用真猫屎，猫还是特殊的猫，屎也是珍贵的屎，和市面上热炒的猫屎咖啡完全不同——在苏门答腊丛林深处的野生咖啡树，会吸引野生麝香猫。

它们最喜欢吃咖啡豆，但却不能完全消化，只能随粪便排出。

不仅如此，真正能入麝香猫法眼的咖啡豆非常稀少，更何况还需要人力到丛林深处去寻找。

所以，真正的？猫屎咖啡产量极少，比钻石还珍贵，一杯至少3500人民币。

用马来西亚椰奶、马达加斯加香草、24克拉金箔果冻作为配角，把掺了苦艾酒的猫屎咖啡做出的布丁球放在顶端，设计出一个奢华的摆盘，一份价格超过4000元的甜点诞生了：如果告诉富豪们，这块甜品很昂贵，没人会感兴趣。

但如果告诉他们，这块甜品源于苏门答腊原始丛林的野生咖啡豆，经过一种可爱野生小动物的筛选，被采集回现代社会后，经世界上最好的甜品大师之手试验3个月，花费几十万成本研发而出，比劳斯莱斯还珍贵，那这几万块钱简直花得太值了。

更何况，哪个贵妇能拒绝能让她们少女心融化的可爱麝香猫呢？故事越精彩、详细，就越容易被富豪们买单。

制造惊喜，是高定食品行业竞争的不二法门。

顶尖的厨师为了满足富人挑剔的食物品味，经常会不惜金钱代价去为自己的顾客找寻顶尖食材。

本片介绍的狗爪螺，即是这样一种名贵食材。

为了得到狗爪螺，当地的渔民必须冒着被海浪冲下水的危险，才能换来自己一天约400欧（欧元和英镑汇率近似1:1，价值约合3500元）的酬劳。

而它的售价，为100磅/盘（900元）。

尽管售价没有前面说的鱼子酱那么夸张，但你会发现，从另一个角度来说，富人消费食物不仅仅看重的是食物的品质，他们更在乎的是食物背后的故事。

被运到伦敦后，一克狗爪螺的价格比黄金还贵。

尽管如此，富豪依旧会花大价钱定制一套狗爪螺大餐。

就像每个人都希望用一件东西证明自己的独特，这些与众不同的故事才是富豪们一掷千金的真正原因。

说白了，其实就是消费观的问题。

8000块钱一片的黑松露，听起来没什么吸引力。

但如果有人带你去英国唯一一块生长松露的土地亲手挖出，你已经做到了别人做不到的事，这块松露就是世界上最好吃的松露：一旦打上了独特的标签，富豪们就连巧克力、矿泉水、酸奶也不会放过。

花上195镑，你能买到5克的巧克力，每块巧克力都有独一无二手工打造的木盒，还有证书，100多页的小册子以及镊子，巧克力供应商打出的噱头是，让手指尽量远离鼻子，这样才能品尝到无损的芳香。

如果一条咸鱼有了梦想，一定也会比普通咸鱼珍贵不少。

金钱给人带来的自由，就是多选择性。

当别人遇到难题无路可走的时候，你永远有回旋的余地，这就是极其幸运的人生了。

这么一部扎心的纪录片，居然还让我强行熬了这么一锅毒鸡汤。

实话告诉你们，我在看这部纪录片的时候，根本没想这么多，全程脑子里就回荡着五个大字：有钱真好啊！希望看到这篇文章的读者，都成为有钱人。

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