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藏着一个有些魔幻的吃喝宇宙

时间:2024-06-19网络作者:小白
作为抠门女孩,我平时最爱逛的app就是闲鱼。

可别以为在闲鱼上只能买到别人用过的二手货,这里不仅是中国最大的二手平台,也藏着一个有些魔幻的吃喝宇宙。

别看闲鱼规定不能买卖食品酒水,懂吃会吃的人,不仅可以在上面省下一大笔伙食费(怎么省钱?下面教你!),甚至还能提升厨艺,窥见无数吃喝背后折射的人生故事......今天就带大家看看,在闲鱼,你能看到什么吃喝相关的神奇图景。

省钱+拔草欢迎来到闲鱼的新手村只是闲鱼的新手村闲鱼和淘宝最大的区别,在于闲鱼能卖淘宝不能卖的东西,且卖货门槛低。

闲鱼发布闲置不用保证金,成本低,用户大多为个人卖家,所以你很容易买到某人挑战烘焙失败留下的烤箱、年会发的闲置咖啡机、没拆封的礼物珐琅锅……价格嘛,肯定 比官方店大促还便宜。

闲鱼水深,仅供参考烘焙模具、酸奶机、华夫饼机这些小厨具,闲鱼的价格能让人轻松入坑试水不心疼。

聪明的朋友这里已经想到了:万一我不喜欢,还可以卖个三手!有趣的是,在闲鱼上小厨具逛多了,你大概也能get到什么 厨具小家电最容易闲置。

闲鱼自己也是深谙其中道理,2021年还做了个十大无用物品的扫雷,第一名你大概猜不到,是如今大火的空气炸锅。

各种餐饮代金券,也早就是闲鱼公开的秘密。

你要是还不知道,那只能说,你多花了很多很多个9元配送费……在闲鱼出售各大连锁餐饮代金券、员工卡、优惠券的人实在太多,以至于官方出了个低价卡券的分类。

点进去,有名有姓的连锁品牌,几乎都能以更便宜的价格买到。

连盒马叮咚这些商超,都有储值券可买,是不是感觉以前的菜都买贵了……再进阶一些,想吃网红店又不想排队?可以找黄牛代排嘛!闲鱼黄牛,可以说是城中最懂热点的人,本美食编辑都自叹弗如。

酒店自助?人均四位数的贵餐厅?约不上号的米其林?闲鱼上也有人能给你分分钟安排到位,还能打折……连非大陆地区,也能安排上,只要轻轻点击右下角的: 我想要。

看着黄牛的页面,你仿佛能看出一种美食界网红后浪拍前浪的沧桑感。

比如喜茶奈雪已经过气了,他们开始代购阿嬷手作;国际饭店蝴蝶酥也不稀奇了,现在代买JR蝴蝶酥; 网红火锅店也糊了,现在大家愿意排队吃小炒黄牛肉……如果不想出门吃饭,你甚至可以在闲鱼找到大厨上门服务。

搜私厨,就有几百名全国各地的厨师任你挑选。

自备食材,可;大厨omakase,可;从人均50到人均上千,丰俭由人。

每位大厨的主页都自带作品集,那叫一个眼花缭乱……有些专业上门私厨还包含打扫卫生等一条龙服务,可以说是非常贴心了。

也别以为闲鱼只为城里人服务。

在这里,你甚至可以买到活体 鸡鸭猪牛(是的,食品达咩,但牲畜OK)……当然,仅限自提,需要的来牵走。

闲鱼进阶版来都来了,创个业再走吧?你有没有好奇过,每个城市都遍地开花的重庆鸡公煲、鲍汁捞饭、煎饼果子,到底是怎么开出来的?答案之一可能是:从闲鱼开出来的。

是的,你能在外卖平台上点到的小吃,往闲鱼一搜,就有几十个老板争先恐后教你创业。

从经典永流传的麻辣烫黄焖鸡,到应季的捞汁小海鲜烧烤,应有尽有。

老师,也就是老板,背书很强:10年以上经营经验、月入2万,秘方也是原价五位数,现在只含泪收你200元。

教学诚恳堪比新东方,考不出证就退钱:包教包会,还能到店学习!还给你介绍货源!还送你调料!还帮你选址!!还懂得抓住痛点:大肠不用剪油、果糖机不漏糖、做出完美玻璃皮的烧腊玻璃水,连番茄鸡蛋汤都能教你怎么打出大片蛋花……怀疑这位是食堂师傅出身。

最重要的:赚钱啊! 一袋赚800元的糖炒栗子, 月入2w的炸串, 成本仅3元的黄焖鸡米饭,谁不心动???连创业的大道理,师傅也给你讲明白了:网上几块钱的,都是骗人的,交几万块的加盟费,那是让别人控制你挣的钱……只有靠技术成立自己的品牌,才是赚钱的根本!目前该技术仅售1888元。

这感觉,不靠小吃店实现财富自由,都无言见师傅……而师傅们的武功秘籍,往往以最简单朴素的方式呈现。

一张A4纸,白纸黑字,没了。

见过最大道至简的,是一张圆珠笔手写真迹,价值78.80元,神秘莫测。

也别以为闲鱼只有这些接地气的街头小吃,米其林黑珍珠配方,照样有人教你。

人均1000+的餐厅,配方只卖八块八。

至于为什么同样是米其林餐厅还有价格差距,就全凭想象了……只要2000元,米其林餐厅的菜谱、SOP立马到手。

感觉上海米其林榜单配方扫上一遍,也不到一台iphone钱。

但是,心动的朋友,建议你先等等,否则可能像这位一样:没有学会,还得再转一手。

在闲鱼上你还能看到无数吃喝背后的心酸故事闲鱼和淘宝最大的区别,也许还是在于人情味。

每个人的闲置页面,都像一段ta独有的人生小故事。

卖前任礼物的伤心人,卖宿舍神器的毕业生,来不及发年会礼物就倒闭的教培机构……一个人的悲欢离合,就承载在这些闲置物里,游遍世间。

虽然如今有人利用套路,故意用倒闭、关店不干了来增加点击量,我们还是看到了很多认真开店,又遗憾离场的餐饮老板们。

有一位开卤菜店的,一开始,ta给自己的家当都分别拍了照,开了单独的页面。

后来,可能是无人问津,他索性给小店拍了个视频: 全部买走3000块钱吧。

这位开了3年咖啡店的老板,给自己的咖啡机品相定位是 轻微使用痕迹,不知道3年咖啡店的时光,是不是也给他留下了难忘的回忆。

大部分老板拍的照片很朴素,灶台上还煮着东西,好像还未准备好离开。

餐厨用品和家具一样占地,通常仅限同城自提。

白天不方便看货的老板,也许是已经有了新工作新生活。

从老板的订货单上,你会发现这是 一家只开了一年不到的小店。

有人舍得用2480元的椅子精心装点店铺,最后打折 1500元一只出售。

你很少看见餐饮老板在出闲置的页面里唉声叹气,只有最后一句小小的#EMO,让人猜测ta关店也许情非得已。

这些老板还会不会重回餐饮,是一个未知数。

但也许像大部分人使用闲鱼的目的一样:人要先回血,才能有下一次的尝试。

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