榴莲是我们大家都知道的一种水果,被称为水果之王,喜欢吃榴莲的人也是非常多的,但是实际上榴莲是不太好存放的,因此我们便来了解一下榴莲要冷冻还是冷藏?榴莲要开口了才能吃吗?下面,就快和一起了解相关知识吧!
1、榴莲要冷冻还是冷藏?
2、榴莲要开口了才能吃吗?
3、榴莲可以放多长时间
榴莲通常都是放在冷冻室里进行冷冻比较好,这样它能存放的时间会延长,如果放在冷藏室里面的话,只能保存3天左右,而且味道也容易发生变化。
在冷冻保存的时候,也是要好,再装到塑料袋或者是保鲜盒子里密封,最后放在冷冻室冷冻,这样想要吃的时候直接拿出来解冻就行了,味道基本不会发生变化。
榴莲这种水果,自身带有很强烈的味道,口感也比较独特,喜欢吃的人很多。
但是一般榴莲个头比较大,买回来一时吃不完的话,是需要放在冰箱里面进行保存的,以免变质影响食用。
榴莲不一定要开口才能吃的,裂开表明熟透了,所以最好选用裂开的。
榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。
眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。
如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。
切忌不能是人为打开的,如果是熟透了,最好马上吃,不能放太久。
常见榴莲成熟度7、8分,等到榴莲成熟到9、10分时有些榴莲会裂开,这是正常成熟现象,但有一些榴莲即使成熟后也不会开口,这样的榴莲可以熟透后打开食用,还未成熟的榴莲,可以放置一段时间,等榴莲自然成熟后食用。
如果是把新鮮的榴莲肉放到冷藏室箱中,假如储存恰当得话能够储放3-4天上下,具体做法为取一个大些的密封罐,把取下的榴莲肉放到密封罐中,密封性之后再把保密封罐放到电冰箱的冰箱冷藏中开展储存。
假如是连壳储存,大约能够储存一周上下,没吃了的榴莲果不必从壳内剥出来,立即连到壳一起储存,最好外边包囊一层报刊以后再包多层保鲜袋,千易网,避免味儿外溢,随后连壳放进冷藏室层,那样储存的時间会更久一点。
此外如果是放到电冰箱中冷藏储存得话能够储存1月之久。
将瓜瓤用保鲜袋包囊后放进冰箱冷冻层就可以。
尽管说冷藏以后会改变榴莲的味道,可是冷藏以后会更美味,由于冷藏的榴莲果更清凉刺激性,并且会有一种冰淇淋的奶香味,味儿很好。
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