番茄酱如何制作番茄沙司简单的几种食材
我特别喜欢吃番茄酱和番茄沙司，番茄做的任何食物都喜欢。
家里经常买番茄沙司做菜肴，它可以生吃，也可以入菜，尤其是土豆烧牛肉，每次做都需要用一整瓶的沙司酱。
趁着夏天还没有彻底走远，西红柿还比较便宜，买回来一些，琢磨着自己做点西红柿酱，我知道有的人是用大块的西红柿做成西红柿酱，留着冬天吃。
这种做法我原先也实践过，确实不错，不足之处就是要准备很多的瓶子，还要密封严密，否则进去空气，整瓶西红柿酱就报废了。
今天我自己琢磨出来的制作方法，简单还好吃，不需要很多的玻璃瓶，10来个西红柿，可以制作一大瓶，够吃很长时间，跟番茄沙司一样的吃法，可生吃，也可以做菜肴。
下面看看我的制作方法，只需要5种食材即可，希望你也能像我一样这样做。
番茄酱
所需食材：西红柿（最好是全红的），食用油（不要用花生油和味道冲的油），洋葱，白糖，精盐。
制作步骤：
1，将西红柿洗净，放在案板上，每一个西红柿上划一个十字。
2，锅中放入凉水，水开后，将划好十字的西红柿放入开水中烫一下，捞出，将皮剥掉。
3，去掉西红柿的根部和中间的硬心，将去了皮的西红柿切成小丁丁。
拿一个洋葱，洗净，去掉外边的硬皮，切成碎小的丁丁。
4，锅中倒入食用油（玉米油或者调和油），油热后将西红柿倒入锅中煸炒，再将洋葱丁倒入，这时候西红柿会出很多的汤汁，不用怕，继续炒制，放入精盐，白糖。
（盐和白糖的比例是一比二，盐要比白糖少，多少自己掌握）。
5，炒的时候，用铲子边搅合，边按压西红柿，不需要放任何淀粉之类的食材，就是一直地翻炒，炒制汤汁变少，变得浓稠时就可以了。
看我这装盘里的番茄酱，还有一些小的颗粒，但是吃的时候没有颗粒感，因为西红柿早已经被炒软烂，等它变凉后，装进玻璃瓶中，早晨起来可以用它夹面包片，再配点火腿肉或者鸡蛋，绝对是一顿美美的早餐。
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┏━━━━━┳━━━━━┳━━━━━┓┃ 九地 ┃ 玄武 ┃ 白虎 ┃┃ 景 辛 ┃ 死 乙 ┃ 惊 己 ┃┃ 心 癸 ┃ 蓬 戊 ┃ 任 丙 ┃┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━┫┃ 九天 ┃ ┃ 六合 ┃┃ 杜 庚 ┃ ┃ 开 丁 ┃┃ 柱 丁 ┃ 壬 ┃ 冲 庚 ┃┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━┫┃ 值符 ┃ 腾蛇 ┃ 太阴 ┃┃ 壬 伤 丙 ┃ 生 戊 ┃ 休 癸 ┃┃ 禽 芮 己 ┃ 英 乙 ┃ 辅 辛 ┃┗━━━━━┻━━━━━┻━━━━━┛分析判断：1、时干生日干，事情能干成。
2、日干丁落七宫为长生，有利发展，同时日干庚旺；但丁下临庚主有阻力。
3、日干遇开门乘六合为有两份以上的工作。
4、买地，值符为买货人，死门为地皮，本局中死门生值符，购地必成，且有利。
5、戊与生门同宫，投资必赢利。
6、九星反吟主有不顺，主事情反复，丁奇临庚，主手续不好办。
7、值使为具体的办事部门，为死门，逢天蓬、玄武为贪心，要好处，要大钱。
值使克手续，故意为难，需要送礼。
8、反吟主事情反反复复不好办。
9、生门落一宫，赚一个亿，但上乘腾蛇，钱不好拿。
10、值符空亡以冲实之日为应期，同时时干宫为2数，断2003、2004年才能成。
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