豆浆和牛奶哪个营养好喝牛奶豆浆要注意什么？
豆浆和牛奶哪个营养好都说豆浆美味、健康还便宜，那它和牛奶比营养如何呢?咱们从不同的营养成分来对比看看：蛋白质、钙：牛奶更胜一筹，两者的蛋白质都易消化吸收。
脂肪、碳水化合物：豆浆更低，对控重和心血管健康更友好。
膳食纤维：豆浆更高，促进胃肠道蠕动。
和牛奶相比，两者营养上各有优点。
我们更建议大家把它俩搭配着饮用，每天各来一杯都没问题。
喝牛奶豆浆要注意什么一、人群选择牛奶时要注意牛奶当中有较多的乳糖，而不少中国人的确会有或轻或重的乳糖不耐受。
虽然乳糖不耐受不会给身体带来太大的危害，但是它确实会让人感到不适。
因此，建议这类人群尽量选择低乳糖牛奶。
因为这种牛奶添加了乳糖酶，牛奶原有的乳糖大部分都被分解掉了，能够在一定程度上减少不耐受情况的发生。
二、需要控制脂肪摄入的人群尽量选择脱脂牛奶牛奶当中的脂肪含量比较高。
不过，市面上除了普通牛奶，还有脱脂牛奶、半脱脂牛奶可供选择。
需要控制脂肪摄入的特殊人群，不妨试试上面这两种牛奶。
三、喝豆浆一定要煮熟豆浆在没熟的时候是不能喝。
如果不小心误喝了的话，可能会出现头晕、恶心等不适。
因此，我们在煮豆浆的时候，一定要保证豆浆完全熟透。
如果是用豆浆机来做豆浆的话，一般不需要担心。
因为豆浆机的程序是设定好的，只要保证豆浆机的工作正常进行，设定的时间一到，豆浆就能煮熟。
但是，也有一些人会选择用锅来煮豆浆。
这种情况就需要格外注意了，一定要等到豆浆完全煮熟后再关火享用。
而且，需要提醒大家的是，锅里的豆浆出现大量的白色泡沫，并不意味着豆浆已经煮沸了。
事实上，这可能是豆浆的假沸现象。
因此，如果我们遇到这样的情况，千万不要急着关火，让它再多煮一会，直到完全煮熟。
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