1.牛肉焯水，首先需要将清洗干净的牛肉放入锅中焯水，焯好水后就需要用清水清洗干净。

2.锅中放入卤料包，砂锅中加入一个卤料包和适量的生姜和当归，再把清洗干净的牛肉放入到锅中。

3.炖一个小时，加入适量的水，加入适量的料酒，盖上锅盖先炖一个小时，白萝卜切成大块。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：牛肉萝卜汤怎么做牛肉萝卜汤做法：主料：牛肉750克、白萝卜400克。

辅料：枸杞10克、盐1勺、姜1小块。

步骤：1、牛肉切成块。

2、用开水把牛肉洗去血水。

3、砂锅里放水烧开，倒入牛肉煮开撇清浮末。

4、放入姜片，加入料酒盖盖炖煮。

5、萝卜去皮切成块，枸杞洗净。

6、牛肉炖煮上一个小时再倒入萝卜和枸杞继续炖煮上半小时左右即可。

7、关火起锅前放入盐调味即可。

萝卜煮牛肉汤的做法 　　萝卜素有赛人参的说法，和强身健体的牛肉煲成汤，既暖身又滋补。

下面我来和大家分享萝卜煮牛肉汤的做法，供大家参考。

　　萝卜煮牛肉汤的.做法

　　辅料：油、盐、料酒、白糖、味精、酱油等。

　　二、方法/步骤 　　1.牛肉洗净，切成块。

　　2.葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。

　　3.白萝卜去根和头后洗净，切成小块。

　　5.在炒锅注入冷水，大火烧开，将牛肉放入，加少许料酒，烫熟后捞出。

　　6.在锅中加入适量清水，待水开后依次放入煮熟的牛肉、白萝卜块，加入适量盐和花椒后，用中火炖炖至萝卜软烂。

　　6.然后加入酱油、盐、味精、料酒进行调味，再炖几分钟即可。

怎么做牛肉萝卜汤用料牛肉 1000克白萝卜 1个生姜 1块葱花 适量料酒 1勺盐 适量胡椒粉 适量味精 几颗做法步骤1、牛肉切小块放清水里漂，换几次水，漂净血水，放冷水锅里煮沸后加入1勺料酒，煮5分钟后捞出。

2、流水冲洗干净，沥干水。

3、牛肉放入瓦煲，加入大半清水，大火烧开后，撇去上面浮沫，下入姜片，转最小火盖盖煲1.5―2小时。

4、时间到，揭盖，下入去皮切块的白萝卜，继续煲20分钟，至萝卜稍透明状即可。

5、煲好了，满室飘香，调入适量盐和胡椒粉即成，可以加少许味精。

6、牛肉香烂，萝卜鲜甜，汤鲜醇味美，老幼皆宜。

牛肉汤怎么做好吃，萝卜牛肉汤的家常做法主料牛肉750克萝卜1500克辅料香料适量盐适量酱油适量葱结适量料酒适量 步骤萝卜牛肉汤的做法步骤11.备牛肉，萝卜，香料，葱结。

萝卜牛肉汤的做法步骤22.汤锅加水，将牛肉改刀泡洗干净下锅。

萝卜牛肉汤的做法步骤33.再将萝卜去皮改刀下锅。

萝卜牛肉汤的做法步骤44.加入葱结及香料。

萝卜牛肉汤的做法步骤55.加入酱油及料酒调味。

萝卜牛肉汤的做法步骤66.再加适量细盐加重咸味。

萝卜牛肉汤的做法步骤77.先大火压制开，再转小火压制熟透即可，用时差不多25分钟左右。

萝卜牛肉汤的做法步骤88.一份萝卜牛肉汤完成 本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。

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