草莓和牛奶都是传统食品。
这两种食物一起吃虽然会发生一些化学反应,但不会产生对人体有严重危害的成分,所以可以一起吃。
2.不建议一起吃很多。
草莓中含有草酸、水杨酸、苹果酸等植物酸,会与牛奶中的钙和蛋白质发生反应,导致牛奶的营养价值大大降低。
水果中含有的有机酸虽然可以沉淀乳汁,但不会妨碍人体吸收乳汁中的营养。
所以一般来说,建议适量食用,避免一次吃太多草莓和牛奶,增加肠胃负担,造成消化不良。
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