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1.做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。
2. 玉米粒冲洗掉灰尘,用厨房纸擦干。
3. 融化黄油。
4.(没有就用色拉油把玉米粒拌匀) 倒入玉米粒拌匀。
5. 盖上锅盖,一开始爆的时候就转小火。
6. 透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦,(一定要晃动锅,均匀受热) 爆完以后,立刻打开锅盖,放入适量的白糖,翻炒至白糖融化,粘在爆米花上即可。
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