纯牛奶和普通奶粉有什么区别？奶粉到底有什么区别？
最近很多圈友发来求助
说看市面上卖的奶粉
添加了很多营养素
营养很丰富
奶粉真的比牛奶营养更高吗？
它们有什么区别？
一起来看看～
芦晶
北京工商大学食品与健康学院副教授
蒋士龙
江南大学食品学院产业特聘教授
划重点
01
牛奶、奶粉，营养价值基本相同
牛奶、奶粉（乳粉）都是牛乳加工的不同形式，都比较好的保留了牛乳的营养成分。
如果我们以纯乳粉不外加其它原料和添加剂还有营养强化剂来换算的话，纯乳粉中蛋白质的含量换算为液态乳（冲调），大概是3.2%左右（100毫升3.2克）。
如果是钙的话，换算为液态乳，大概是100毫升中含钙110毫克，与我们市面上常见的牛奶的含量是相当的。
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02
牛奶、调制乳粉的营养差异较大
按照国家标准，乳粉分为以下两类：
1. 纯乳粉：
由牛乳和羊乳经过加工工艺制成的乳粉，不添加其它的成分。
2. 调制乳粉：
牛乳、羊乳，乳固体的含量大于70%，可以添加其它的原料，或者是食品添加剂，或者是营养强化剂。
不过大家不必过分担心，目前市面上的成人乳粉，配料表中的成分，都是符合国家标准，允许添加的成分。
举例说明：
配料表中的生牛乳、乳清蛋白粉、脱脂乳粉、牛初乳这些都属于原料。
牛初乳从20世纪50年代开始，就有相关科学家对其功效进行了研究，发现其中含有丰富的免疫球蛋白和生长因子，其有免疫调节促进生长和抑制有害微生物的作用。
而维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、硫酸锌、硫酸亚铁都是营养强化剂，起到强化营养素的一个作用。
另外有一些产品配料中还包括双歧杆菌，这些属于益生菌，还有低聚异麦芽糖或者是低聚果糖，这些属于低聚糖，都是起到调节肠道功能的一个作用。
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03
调制乳粉更适合什么样的人群？
对于一些体弱的老年人，营养缺乏比较严重，或者是身体有某些疾病，缺乏某些营养素，都需要更多的营养的补充，这类人群比较适合调制乳粉。
牛奶是一个营养比较全面的食品，提供了优质的蛋白质、乳脂肪和乳糖、碳水化合物，同时也有部分的维生素和矿物质，但是，牛奶并不能满足所有人的营养需求，调制乳粉可以理解为在牛奶营养的基础上强化了不同人群所需要的营养成份，比如中老年配方奶粉。
注意：
调制乳粉虽好，但不能作为主要的食物来源，它只是额外的营养的补充，还是要以一天三餐饭为主要的食物来源，也不能作为保健食品和药品使用。
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04
挑选乳粉记住以下3点
1. 看生产日期，生产日期越短越好；
2.看配料表，排名第一的最好是生牛乳；
3. 按需选择，针对自己所需的营养诉求，如增强骨骼健康，还是关注减少肌肉流失，还是关注平稳血糖，对应的，你咨询一下相应的营养师，或者是医生。
注意：
根据最新版《中国居民膳食指南》要求，建议每日摄入300克～500克的乳制品，换算成奶粉约为40克～60克，即可满足每日营养所需。
营养小贴士
1. 牛奶、奶粉（乳粉）营养价值基本相同，都比较好的保留了牛乳的营养成分；
2. 调制乳粉在牛奶营养的基础上，强化了不同人群所需要的营养成份，与牛奶营养价值差异较大；
3. 调制乳粉更适合需要更多营养补充的特殊人群，如体弱的老年人；
4. 挑选乳粉记住以下3点
生产日期越短越好；
排名第一的最好是生牛乳；
针对自己所需的营养诉求，按需选择。
普通人如何出家 出家的条件
2、四肢齐全（佛制）。
（缺欠手脚、手脚歪曲、瘫痪、小儿麻痹症患者、麻疯病患者、歪头等不能端正走路者，不可受戒出家。
）3、五官端正（佛制）。
（瞎眼、斗鸡眼、耳聋、耳缺、歪嘴、兔嘴或缺嘴、哑巴等，是不可受戒出家的。
）4、没有染上会传染的严重疾病（佛制，病好了可以出家）。
（如爱滋病，多种皮肤病等。
但伤风感冒不在此例。
）5、没有债务问题缠身者（佛制，债务还清了可以出家）。
（如：破产、生意失败而欠下一身债务者。
）6、没有违犯国家法律（刑事）或正在打官司等事缠身者。
（指遭警方通缉者。
若曾是犯罪，但已刑满出狱者不在此例。
）（佛制可通融）7、沙弥年龄不小于7岁（佛制），沙弥年龄不小于17岁（政府）。
（佛制年满二十受大戒，不满二十的可以出家做沙弥。
出家年龄没有上限，佛住世时有一百二十岁才出家受戒的。
但是最少要生活能够自理，有能力修学受持戒律，否则不许出家。
）8、精神健全（佛制，病好后可以出家）。
（指没有患上任何精神病，如：精神衰弱症、精神分裂症、羊癫症之类会失去知觉理智而失态之病症。
）9、心理健全、正常。
（双性人不可出家。
佛制）
变频电机与普通电机有什么分别 变频电机与普通电机哪个更好
1、对普通异步电机来说，在设计时主要考虑的性能参数是过载能力、启动性能、效率和功率因素。
2、而变频电动机，由于临界转差率反比于电源频率，可以在临界转差率接近1时直接启动，因此过载能力和启动性能不在需要过多考虑。
3、要解决的关键问题是如何改善电动机对非正弦波电源的适应能力。
在结构设计时，主要也是考虑非正弦电源特对变频电机的绝缘结构、振动、噪声冷却方式等方面的影响。
4、温馨提示：变频电机更节能，且使用寿命更长。
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