榴莲分几个品种哪一种榴莲好吃我们从8款马来西亚进口名种榴莲中挑出了2款比猫山王还好吃的
是日，窗外风和日丽，屋内氛围十分微妙，欣喜者脚步轻快，嘴角上扬，有些抑制不住的蠢蠢欲动；不喜者微皱眉头，双手抱胸，右腿微微后扯做随时逃跑状，且5分钟之后还是直接奔会议室而去……
是的，我们在吃榴莲。
我们纠集了资深榴莲爱好者陈晓卿老师，和另外几位通过选拔的榴莲爱好者，一起测评了八款马来西亚进口榴莲，只为给大家挑出最合大家口味的榴莲。
榴莲四季提供的8款榴莲在静静等待大家……
马来西亚有超过100种榴莲，这次我们品尝的是8个最有名的名种。
测评开始
本测评满分为5分
先闻。
每一种榴莲的味道都不太一样。
D13是我们测评的第一款榴莲，马来西亚榴莲全部是当地采摘下来之后新鲜急冻，以保证最接近本地榴莲的口感。
我们选用的化冻方式是，微波炉调到解冻档转4分钟，在自然解冻5分钟，即可。
揭开包装膜，并不见大家会以为的榴莲臭味”，而是淡淡果香。
D13肉色橘黄，个头较大，肉质细嫩，甜度适中，微微带一点点苦味，很适合首次品尝榴莲的初级人士。
No.2
D88生长在马来西亚西马中南部，对照其他几款榴莲，D88的个头相当大，相对应的，核也稍微大些。
D88的香味很宽广，口感细腻，微微会有些纤维感，很适合喜欢淡口味的人来吃。
懂榴莲的老饕，喜欢找老树的榴莲来吃。
在马来西亚人眼中，一味只是甜的榴莲并不是他们最中意的榴莲，微微带一点苦味，有回甘的榴莲马来人更喜欢，就比如D88。
No.3
D24也叫苏丹王，产自西马中部，和猫山王是所有榴莲中产量最大，最有价值的品种。
D24的口感是大家一致认定的细腻，纤维少，微微有点干，最适合做冰淇淋和甜品（D88纤维多一些）。
No.4
XO这款榴莲生在在高海拔地区，其实就带有一种白兰地酒的淡淡酒香，所以才取名叫XO吧。
XO这种榴莲得来不易，有30年以上树龄的榴莲树结出来的果实，才干叫XO。
XO的肉质厚实，口感浓郁，很有很强的回味，狠狠吃一大口，有一种潮湿的荷尔蒙的味道”。
（林丹梗）
No.5
当介绍到第五款品尝的是红虾的时候，榴莲爱好者们发出了哦哦～”的低呼，看来大家对这款榴莲都是有些憧憬的。
红虾产自马来西亚北部，我们曾经介绍过的槟城产的红虾最是出色。
单看红虾的外观，个头适中，颜色比前几款榴莲稍微深一些，轻轻扯一块放在嘴里，立刻就能感觉到它的香甜。
红虾的口感用糯”来形容都有些不合时宜，最合适的词应该是creamy”，刚刚自然化冻的红虾，直接就能吃出冰淇淋般的幸福感。
在香港的水果摊儿上，红虾竹脚猫山王一定会放在最明显的位置，小小一个也价格不菲。
红虾好吃却不易得，每年若是夏季6-8月吃不到，再吃就得等到12月份了。
国内人知道红虾的人还不多，说不定几年之后，红虾会成为超越猫山王的品种呢。
No.6
D101是陈老师的挚爱。
D101重要产自马来西亚南部，是马来西亚主流的榴莲品种。
从品相上看，颜色金黄、小巧。
口感上讲，D101的甜度高，若是树龄有一点点老，还会带一丝丝微苦的回甘。
国人对于榴莲接触时间不长，尚处在榴莲品鉴初级阶段。
大家都会感觉甜的就是好吃的榴莲。
但就像上面说的一样，本来在马来西亚人眼中，甜的榴莲不是上品，因为吃多了就会发腻；马来人眼中的好榴莲，是甜味过后带些苦味，这样回味才悠长，又禁得住细细回想。
就像D101的口感。
说不定10年之后，我们这里苦味重的榴莲会卖得比猫山王更贵呢。
No.7
这次测评很有意思的一点在于，最终投票的时候，年轻人对于红虾的口感赞不绝口，千易网，而有阅历的大叔们（陈老师、小宽等等）却对竹脚不能忘怀。
竹脚是这次测评中苦味最重的榴莲，也正是有苦味，把甜味衬托得特别。
似一位有风韵的熟女。
从外形上看，竹脚偏长条型，颜色浅黄。
竹脚在马来西亚，是相当抢手的品种。
当我们满怀期待，以为会吃到苦味口感的榴莲时，有一点点小失望。
并不是我们所理想的苦味，只是微微舌尖一丝丝苦，很快就消散了（不像柿子涩感一直不散），只剩下回甜，欲说还休，百转千回。
No.8
好啦，最终，猫山王终于登场了。
榴莲四季的负责人告诉我们，猫山王和麝香猫一点关系都没有，就是当地地名的谐音。
猫山王最贵，和流传度有关。
从2011开始马来西亚榴莲进口中国，猫山王知名度最高，得过很多奖，所以价格也就水涨船高了。
猫山王一口入嘴，一股雍容的正室范儿顿时出来了，细腻，甜润，吃不到渣，吃着就觉得是一种很贵的水果。
有点像清酒中的獭祭，均衡、稳定，挑不出错。
但是如果爱喝清酒的，会慢慢开始挑选自己偏爱的口感。
也许多年以后，我们吃着吃着，也会慢慢向自己喜欢的榴莲口味偏航吧。
测评结果
最惊喜品种
红虾
综合得分最高
D101
竹脚
获奖感受
D101：口感甜度恰好，肉质细腻，而且核小，是最为软糯”的一款榴莲，有砂瓤红薯一般的口感，得到了大家的一致认可。
竹脚：竹脚淡淡的苦味并不抢镜，但是又恰好平衡了甜度，层次丰富，让它值得细细品味，是中年组的最爱。
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榴莲有股酒精味还能吃是真的吗？榴莲为什么那么臭？
那么，榴莲有股酒精味还能吃吗？榴莲为何那么臭？下面，和一起了解一下吧！本文目录1、榴莲有股酒精味还能吃吗2、榴莲为何那么臭3、如何挑选榴莲榴莲有股酒精味还能吃吗不能。
若榴莲带了酒精发酵的滋味，说明榴莲已变质，千万不能吃。
成熟的榴莲通常气味香浓馥郁，比起青草味更多的是甜甜的滋味，让人垂涎欲滴，常吃榴莲的吃货一闻便知。
不成熟的榴莲带有一股“青草气味”，类似刚修剪的草坪的滋味，这类榴莲尽量不要选。
榴莲为何那么臭研究人员做过实验，果肉挥发物中的含硫化合物，重要为二乙基二硫醚、乙基正丙基二硫醚、二乙基三硫醚和3-乙基2,4-二硫代-5-己酮。
含硫化合物普通会释放出刺激性气味，这就是为啥榴莲闻起来会那么“臭”。
而在榴莲的果皮和果肉中，还含有丰富的酯类化合物，这些化合物会让榴莲闻起来香香的，有水果气味。
由于每个人鼻腔中的嗅觉感受器不太一样，所以榴莲控”们对榴莲糖、榴莲酥、榴莲冰激凌、榴莲蛋挞等“榴莲周边”爱的无法自拔，觉得简直好吃的飞起来~而对于不喜欢榴莲的人们来说，就会觉得榴莲的气味又刺激又难闻，是世界上“最恶心”的水果。
如何挑选榴莲1、听声音把榴莲轻摇几下，有声音代表榴莲成熟可以吃了。
2、选择开裂的榴莲（自然开裂）成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了。
3、看颜色选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜。
4、看大小榴莲个头大的水分足，够甜。
挑外表像狼牙棒的，有一股股丘陵状突起来的，小山丘越多肉越多。
里面的肉也越多，普通一个成熟的榴莲3-5斤重。
5、闻气味好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻，气味巨大，且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。
6、看分量同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲即将就可以吃了，重的榴莲可能惟独七、八分熟。
生石花十大贵货排名 生石花哪个品种是贵货详细介绍
固然，生石花的品种也是有很多，有的晶莹剔透，有的平平凡庸，那么生石花哪个品种是贵货呢？下面小编为大家整理出了生石花十大贵货排名，一起来看看吧。
10.线招福 50～80元线招福是生石花中的一个小贵种，它的窗口颜色粉嫩，上面还遍布着线状纹路。
普通品种在50元以上，形态好的价格在80元左右。
9.紫李夫人 80～100元紫李夫人是李夫人品种中价格最高的，普通为灰紫色，顶部有穿，是十分鲜明的紫红色。
它的生命力及其坚韧，就算是水太多也不容易烂苗。
8.酒红日轮 100元酒红日轮是生石花中唯一被确定为酒红色的园艺品种，价格基本在100元左右。
它的窗面颜色就是酒红色，从侧面上看起来是带有一些暗酒红色，而窗口花纹上还带有深肉色的斑纹，十分好辨认。
7.绿光阳玉 100～150元绿光阳玉是生石花日轮中的一种，它的颜色是鲜亮的黄绿色，看起来十分的小清新。
一株成色较好的绿光阳玉成株就要100元，品性越好越贵。
6.绿弁天玉 120～150元绿弁天玉是紫勋系生石花，它的颜色是自然的绿色，外形轮廓十分鲜亮，窗口两侧都是稍有角，窗面上面散部碎纹，还有和一些细碎的小点，很是喜人。
5.绿荒 130元在生石花中，除了紫色受欢迎，绿色也是极受大众爱慕的色系，而绿荒就是其中较为昂贵的了。
绿荒的颜色十分小清新，颜色鲜明，深受广大女性朋友的爱慕。
4.荒玉 150元荒玉向来是生石花中的极品，其中更有很多品种是傲视群石的存在。
荒玉是多肉的大型种之一，一株荒玉的成株特征在种植4年以上，甚至是更长时间才干慢慢体现，核桃纹一样的花样煞是好看。
3.拿铁 160元拿铁是荒玉哺育出的一个新品种，它就是生石花“贵”族巨头之一。
它的植株窗面上微微发白米黄色底色，上面白色的岛纹就像是飘荡在拿铁上的白奶油普通，十分惹人爱慕。
2.红大内玉 180元红大内玉的颜色偏向紫色，看着就贵气逼人。
红大内玉看起来十分美丽，整个植株的颜色都是深红到发紫，晶莹剔透，还散发着金属般的光泽，十分漂亮。
1.大津绘 200元大津绘是生石花中出了名的贵货，它的价格更是居高不下，尤其是以带有紫红色的斑纹和体色的紫大津绘，价格高达200元以上，是很多收藏家十分青睐的品种。
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