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菜谱早餐食谱及做法

时间:2023-08-26网络作者:小白
以下是几个日常早餐食谱的参考,可以根据自己的口味和喜好进行调整1. 米粥、煎鸡蛋、面包、珍珠丸子、蒸山药、蒸紫薯。

2. 土豆饼 土豆胡萝卜丝饼、小米糯米花生米黄豆水、酸奶鸡蛋烙、懒人锅贴、面条合集、学生早餐鸡蛋饼。

3. 豆腐蔬菜饼、豆干糯米卷、南瓜饼。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:早餐食谱大全及做法简单早餐食谱大全及做法简单点1、米饭鸡蛋饼材料:鸡蛋2个,剩米饭半碗,白糖少许。

做法:准备好鸡蛋、米饭、白糖。

鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。

把剩米饭倒入蛋液里。

搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。

底部煎熟即可。

2、干蒸烧卖材料:饺子皮,猪肉,玉米,胡萝卜,葱头,油,盐,老抽,鸡精做法:洗净所有材料,猪肉剁碎,玉米剥粒,胡萝卜切粒,葱头切碎。

把切好的材料全部放入一个盆里,加适量的油、盐、生抽和鸡精盐,用筷子搅匀。

拿出一张饺子皮,左手托着面皮,放入足够的馅料,右手将面皮向上方中心合拢,在坯子的颈部捏一下,使其口部张开呈花状就是烧麦。

锅里放水烧开,放入烧麦,大火蒸10分钟就OK了!3、芝士厚片材料:芝士,牛油,土司,火腿做法:准备芝士、牛油、土司、火腿;先在_包上搽牛油。

把切片的火腿撒在_包上。

撒上芝士。

放进烤箱200度,15分钟即可。

4、火腿三明治材料:白土司2片,火腿片1片,小黄瓜1/2条,全蛋1颗,美乃滋适量,奶油适量做法:土司放入烤箱中烤至两面金黄备用。

取平底锅,放入奶油烧热,打入全蛋煎至两面金黄有香味溢出即可捞起。

续于作法2锅中,放入火腿片煎至边边微焦,香味溢出。

取作法1的一片土司,抹上美乃滋,依序放上作法3的火腿片、作法4的小黄瓜丝和作法2的荷包蛋,再放上另一片抹了美乃兹的土司,对切成二等份摆盘即可。

家常早餐食谱做法 家常早餐食谱大全做法   家常早餐食谱大全做法,一日之计在于晨,然而早餐确实一个早晨最重要的。

不吃早餐整个上午会变得乏力没劲,所以可见早餐的重要性了吧。

以下分享家常早餐食谱做法,一起来看看。

  家常早餐食谱做法1

   一、胡萝卜肉末粥   材料:大米、胡萝卜、瘦猪肉、盐、鸡精、油   做法:   1、大米提前一晚泡好,便于煮熟,胡萝卜猪肉切成丁。

  2、冷油下锅,煸炒肉末。

  3、加入胡萝卜一起煸炒。

  4、都炒好后,加入水。

等待水沸腾后,倒入提前一晚泡好的米。

再次煮沸,转小火慢煮。

  5、切记搅拌不能停止、这是为了避免糊底的最好方法,等待米煮到黏糊了,就可以出锅。

加入适当的盐和鸡精调味即可。

   二、香煎鸡肉小饼   材料:鸡胸肉,洋葱,香菇,盐,面粉   做法:   1、鸡胸肉剁成蓉   2、香菇、洋葱、分别洗净切碎   3、锅中放入少许油,用小火炒香洋葱碎,然后放入香菇碎炒熟盛出   4、在剁好的鸡肉蓉中分次加入适量水,用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲,然后依次加入香菇洋葱碎、盐、面粉搅拌均匀备用   5、最后,用手将拌好的肉馅揉成小圆饼,放入平底锅中,小火煎至两面金黄,香煎鸡肉小饼就完成啦。

   三、红枣大发糕   材料:豆浆345克,面粉500克,酵母5克,熟红枣少许   做法:   1、豆浆、面粉、酵母一起揉成面团,等待发酵,直到面团是原来的2-2、5倍大,发酵便完成了。

  2、面团擀成直径20公分长的圆饼放入蒸锅内,再在上面点缀蒸好的.红枣   3、用手轻轻按压,使其贴服,并在表面再摆上红枣,盖盖子,进行二次发酵;   4、待饼子比原来大而且变圆润了,就可以开火蒸了,水开上汽后蒸20分钟,关火,焖10分钟再开盖,红枣发糕完成啦!

  家常早餐食谱做法2

   早餐蔬菜饼的做法   土豆,胡萝卜,西葫芦之类,也可以西兰花,总之孩子不爱吃的蔬菜都弄进去   就这样,擦进去   两个鸡蛋,少许盐,一点五香粉,一勺淀粉,一点水   搅拌均匀,菜团子的感觉   不粘锅少许油,放一块菜面糊进去   用小铲整理成圆饼状   两面煎至金黄即可

  家常早餐食谱做法3

   简单家常营养早餐食谱做法一   虾肉绉沙馄饨   材料   主料:小麦面粉1000克,瘦猪肉800克,虾仁150克,调料:酱油85克,黄酒60克,味精5克,白砂糖30克,香油15克,大葱15克,姜5克,猪油30克   做法   1、将猪肉洗净后切成小块,斩成肉末,放入盆内,加鲜酱油,麻油,葱姜末,白糖,黄酒,味精搅拌均匀后,加清水125克,搅拌上劲。

虾仁洗净,沥干水分,加黄酒少许稍拌。

  2、将馄饨皮子摊在左手掌心,放肉馅1克,虾仁两只,用左手轻轻捏拢,再将皮子口捏紧,即成口子紧,肚子大,梅花形状的绉纱馄饨。

  3、用旺火将水烧沸后,放馄饨下去煮,并用铁勺的背部在锅底不时搅动,见馄饨浮起即熟,碗内放鲜汤,猪油,撒些葱末,再将馄饨盛入碗内即成。

   简单家常营养早餐食谱做法二   蛋花西米露   材料   鸡蛋两个,西米100g,枸杞少许   做法   1、锅里放三碗水,放入西米,枸杞,煮至西米透明;   2、鸡蛋打碎放碗里搅拌,等西米煮熟滚开后,倒入鸡蛋液并一直搅拌,直至蛋花成形即可。

   简单家常营养早餐食谱做法三   家常面条   材料   材料:青菜 胡萝卜 菜花 鸭蛋 面条   做法   过程:   1、胡萝卜切细条,菜花切成小块,青菜洗净,蛋捣匀、   2、水烧开,下面条,面条煮八成熟、   3、锅内放油,烧热,把蛋煎成型,弄成小块状   4、锅内放油,烧热,把蔬菜都放入,翻炒,再放入蛋,加入盐、   5、把八成熟的面条倒入锅内,盖锅,煮熟,放少量味精即可、简单的早餐食谱大全及做法 简单的早餐做法1、法式吐司材料:白吐司4片,果酱适量,鸡蛋2个,鲜奶125毫升。

做法:鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。

吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。

平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。

吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜。

2、葱香千层肉饼材料:面粉300-400克,猪肉馅200克,香葱或大葱适量,鸡蛋1个,盐1小匙,料酒1小匙,生抽2小匙,老抽1小匙,姜末少许,香油少许,色拉油少许,胡椒粉1小匙。

做法:葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。

面粉和成面团揉透揉匀。

在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继续搅打至肉馅上劲。

肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。

跟葱油饼的折叠法是一样的,取一小块面团,将面团擀成圆形,用勺子均匀的涂上一层肉馅,再撒上一层葱花,划4刀,再按照一层层的折叠起来就可以了,最后擀成圆饼,用平底锅煎熟即可。

煎的时候不用担心,怕太大太厚会煎不熟,只要把握好火候,见外皮足够金黄了,里面就绝对煎熟了,把握好火候,就不会出现外皮已经焦黑,但里面还没熟透的现象, 吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥,再点几滴辣椒油,香油。

3、栗子粥材料:糯米或大米100克,(也可以大米和糯米都放一些)栗子10个,(大约150克左右就行)糖桂花或者白糖适量(不放这些调味也很好喝)。

做法:做法非常简单,栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状。

糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。

如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁,那现在就要放入和粥一起煮了。

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