中华文化源远流长,直到现在都在被人们传承和发扬。
在这个过程中,有两种隐性存在的东西,即道德标准和礼仪规范,它在无形之中约束着我们每个人,华夏也因此获得了"文明古国"和"礼仪之邦"的称号。
"礼"始于周公,复于孔子,盛于董仲舒,贯穿中华上下五千年,"过寿"正是礼仪的重要体现。
若是没有疾病等折磨,人能长寿是再幸福不过的事情。
借着这个理由,人们开始了对孝道的践行。
有的全家子女聚在一起,为老人做寿;有的会请亲朋好友做很大的寿宴,让老人沉浸于这样的喜悦中。
很多东西虽然存在,但也有着特别的讲究,过寿亦是如此。
在民间传统说法中,过寿是不能随便过的,老祖宗通过个人的生活经验为我们总结出来一些禁忌,谁也不希望在这个吉日中,为全家人招惹晦气。
为了最大限度地了解一些不吉利的因素,诸位还是要做个了解。
祝寿与庆生
首先咱们要明白一点,祝寿是庆生的一部分。
生活中笔者碰到很多奇葩之人,认为祝寿是祝寿,甚至超过了庆生。
如果说的是规模,那我也就忍了,难道祝寿不是在老人生日时进行的吗?
不管身处于哪个时代,长寿都是人们一直在追求的东西。
像生活中所谈到的福报、运气、财富等等,都是建立在"寿"的基础上,因此民间也流传有"寿为先"的说法。
精神也好物质也罢,都离不开长寿,后者好比"1",其他东西就是在后面加"0";如果没有这个"1",再多的"0"都是无用的。
从这里我们也可以看出"寿命"是多么的重要,相信没有一个人不会重视。
只不过随着时代的发展,人们流传的说法也慢慢多了起来,年轻的时候过生日叫"庆生",年长之后则叫"祝寿"。
老百姓常讲"念啥来啥",咱多多念寿,长寿不自然就来了吗?
贺寿禁忌
第一、"贺寿"一旦开始,就不能结束。
生日不是今年有明年没有,年年都有那就要年年都做寿,若是终止,寓意也不言而喻。
很多人认为,这未免过于繁琐,张罗亲戚朋友每年都来,本来很亲的关系都导致疏远,这就需要分"大贺"和"小庆"。
比如说六十一或者六十二,像这种极为平常,没有什么特殊意义的年份,全家人在一块吃个饭,图个热闹团圆,老人也有了"仪式感",岂不是两全其美?
若是逢60、70等特殊年份,那就需要进行"大贺",这也正是人们说的七十大寿、八十大寿。
同时诸位也要注意,过这些大寿前最好是提前一年过,比如在七十大寿在69岁那一年过,民间有"庆九不庆十"的说法。
因为"九"在单数数字中数值最大,人们为了讨个吉利,慢慢兴起了这样的讲究。
第二、八十岁之前最好不要大办。
人到七十古来稀,这在古代绝对算得上是高寿。
二十一世纪的今天,人们物质生活水平和医疗设备技术不断提高,七十岁已经是普普通通,没有什么值得稀奇的地方。
这样一来,岂不是会遭到邻里乡亲们的笑话?
子女们为了表示孝心,不会觉得有什么,但有些话一旦传到老人的耳朵里,性质就变了,因为他们的想法和我们有很大不同,甚至会觉得你是在"催他"。
第三、忌过七十三和八十四大寿。
"老人两年坎,挺过命百年",这两道坎正是我们所说的七十三和八十四大寿,老人在这两个时间段负担会变重,做子女的一定要格外上心。
至于来源,人们认可比较多的就是孔孟圣人的寿命。
前者在73岁的时候去世,后者在84岁的时候去世,作为古代的集大成者,连这两个坎都闯不过去,我们常人又有什么理由能迈过这个坎?
这两个生日,能不过最好不过,如果实在心里过意不去,那就为老人亲自做一碗"长寿面"。
再大的排场规模,都抵不过孩子们自己真诚的内心,老人勤俭持家了大半辈子,到后来看见自己的儿子在这铺张浪费,问题的根源还是自己,咱就说他能开心吗?
有的人为了喜庆,可能请的客人比较多,笔者建议最好还是征求一下老人的建议。
别看他们年长,心思真的会很小,正如常人们所说"家有一老如有一宝",更多时候他们真的像一个孩子,各种幼稚幽默的言语,时不时地还会惹得子女们开心。
说到底,过寿虽然没有严格的程序,但大致还是有完整的讲究。
除了所谓的山珍海味之外,诸位还要准备一点寿糕、寿花等等,周围四言吉语加上亲朋好友们的祝福,满世界都在围着"他"一个人转,你说老人能不开心吗?这也是过寿的真正意义。
文章结尾之时,送给诸位一句话:树欲静而风不止,子欲养而亲不待。
老人勤勤恳恳了一辈子,到了晚年便是他们享福的最佳时刻。
作为子女,我们唯一能做的就是尽心尽力地去孝顺,让他们保持一个相对平和的心态,勿让自己留下终身的遗憾。
说到樱桃肉它可是大有来头,最早的时候它是在唐宋时期宫廷里面才出现了樱桃肉这种菜品。
它主要原料就是猪肉,经过了多种工序最后烹制出来的一种美味。
到了明清时期樱桃肉就成为了江南地区非常流行的一道菜肴。
大家就会问了这道菜怎么做才好吃?它的做法是非常多的,其中川菜、鲁菜、苏菜还有广菜对它都有很大的提升。
今天我就用家常的做法来做一道地道的樱桃肉。
·先把猪肉切成二粗丝,尽量切得细一些,吃起来会更加的细腻。
·加入料酒、盐和生抽来进行腌制,腌制的时间大概就是十五分钟。
·趁这个时间把葱、姜都切成末,准备适量的小米椒也是切成末,再把一颗鸡蛋打入碗中搅散备用。
·等到猪肉腌制好了就可以开始调肉丝了,加入葱姜末和刚才调好的料汁顺时针的搅拌,再加入鸡蛋液继续搅拌让肉丝都裹上鸡蛋液。
·最后再加点淀粉再次的搅拌均匀,让所有的肉丝都变得有光泽而且吃起来还不容易碎。
·接下来起锅烧油,油温烧至五成热就可以把肉丝下锅了,下锅之后用筷子不停地翻动让它受热均匀,炸至外表变得金黄酥脆就可以捞出放到小碟里面备用。
·锅里留底油加入葱、姜、蒜末和小米椒炒出香味,再加入适量的汤汁和白糖、盐、鸡精煮开,煮至粘稠就可以把刚才炸好的樱桃肉下入锅中翻炒均匀让肉丝都裹上汤汁。
·出锅之后撒上点葱花就可以出锅装盘了。
一道非常好吃的樱桃肉就做好了,色香味俱全,咬一口外酥里嫩真的是特别的美味,大家快来试试吧!
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不知道被鬼压床怎么办的朋友可以记下,以防后患。
民间破解鬼压床的方法1、不要反抗当你感觉自己被按住,无法动弹的时候,不要反抗,否则可能加剧体验。
2、扭动脚趾尝试扭动肢体,比如手指和脚趾。
因为大多数睡眠瘫痪是影响腹部、胸部、咽喉,所以如果你把注意力集中在脚趾,并尝试移动它,很可能将你唤醒。
3、专注呼吸因为呼吸是由心脏等内部器官影响的,不会像手臂、胸部、腿部的肌肉一样麻痹,所以如果你能控制好呼吸,就能控制好你的恐惧感。
4、自我暗示当你感觉到睡眠瘫痪,可以先放松,并告诉自己“这是鬼压床,没事。
”这样反而有可能直接醒来。
5、寻求同睡者的帮助如果有人和你一起睡,你可以告诉他们你遭遇睡眠瘫痪时的状态。
比如告诉妻子,看到他呼吸沉重和不均匀,就把他叫醒。
6、制定计划上述的建议已经帮助不少人摆脱了睡眠瘫痪,不过毕竟不是全部有效。
你还需要制定计划,就像火灾逃生计划一样,让“该做什么”在你心中根深蒂固。
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