近日回老家商洛,正是夏季,留守的老人们忙着上山采药,摘连翘、金银花、五味子。
近几年,药材价格比较高,上山采药一天。
运气好的话,一天确实可以弄到上百块钱。
但上山采药也是个极危险的营生。
多年前,有妇女因为挖全皮,从悬崖上掉下去摔死。
也有老人上山遇到马蜂,被蜇伤后,从山上摔下去。
不过,我们这边的山充其量只是秦岭的支脉,大多只有一两千米高,危险程度也不是太高。
而在秦岭主峰太白山,采药人所面对的山势、气候环境更恶劣,也不时可以看到药农死伤或者失踪的新闻。
2010年,两名当地药农在万仙阵附近采药时遭遇暴风雨及大雾,迷路后,走了五天五夜,没能找到路,最终一人失温致死,另一人被路过的一群学生发现,最终获救。
2013年9月6日,《宝鸡日报》有新闻报道说:一周前,眉县齐镇东凉阁村4名村民进太白山采药,68岁的任XX和同伴分开后便失去联系。
山上雨大雾浓,村民找了两天没有结果。
到了2014年7月,一位青岛游客在太白山大爷海附近走失,人们在对其进行搜救过程中,却在南天门附近发现一位57岁的药农尸体。
从年龄上看,这位遗体应该不是前一年走丢的药农。
那这个药农又是谁?从哪里来的呢?
可见,在太白山遇难和失踪人群中,不只是有着特殊爱好的驴友和游客,还有这些为了生计,而被迫穿梭于深山密林中的采药人。
不同的是,前者是为了追求精神享受,为了探险游玩,实现自己的价值追求,后者则只是为了谋生。
在无数山区,上山采药是许多人主要经济来源之一。
笔者小时候,在夏季,也经常跟着母亲,拎着麻袋,翻山越岭去摘连翘。
早上踩着露珠,裤子鞋袜很快湿透。
中午太阳出来,晒得满头大汗。
有时突然下起了暴雨,来不及下山,只能穿行于灌木丛中,浑身湿透,瘙痒难忍。
虽然又渴又饿,带的干粮却不想吃。
可见,采药人的生活实际上是很艰苦的。
许多人觉得,驴友们不熟悉路线,缺乏经验,在太白山上容易出现事故。
而药农们经验丰富,遇到危险也不会出事。
这其实也属于一种误解。
即使经验丰富、对太白山轻车熟路的药农们,在大自然面前也是脆弱的,何况太白山气候本就变幻莫测。
在天气晴好的白天,可能山里并没有什么危险,但一旦下雨天,大雾弥漫,或者傍晚,万籁俱寂,伸手不见五指,一个人呆在山里,简直就是危机四伏。
不过,即使如此,这些药农仍是值得尊敬的一群人。
我们现在上山所走的路有很多都是药农们数十年日复一日踩出来的。
而在对失踪、受困游客的救援中,药农们因为熟悉地形和路线,也一直充当向导。
最后想说的是,不管是上山采药,还是驴友,户外活动,都得注意安全,量力而行。
去年我们写过《盖浇饭来了上海也叫能量碗》讨论外卖精致起名现象。
今年的变化恰恰相反,“扁可颂到了东北也得叫锅巴。
” 早前有网友在东北街头某面包店无意拍到扁可颂改名叫“丹麦锅巴”。
图/小红书用户@不列颠大橘 一石激起千层浪,大家纷纷拿出自己看到的本地化起名。
贝果成了窟窿眼烧饼。
法式多拿秒变软麻花...... 大家你一言我一语,分享自己用本土味消解精致化命名。
01面包取名能有多精致? 手作面包本身属于舶来品,汉译英的贝果、恰巴塔、巴斯克透着一股夹杂陌生文化的信达雅。
前几年,高端烘焙品牌在一线城市快速扩张,价格并不便宜,用名字和原料创造溢价。
法式工艺、大师手作之类的描述加上精致外观设计,提升消费者黏性。
可时间一长,营销的魔力就逐渐退却,大红大绿的巨大的面包袋子让人审美疲劳,排队风潮也只停留在首店开业。
到了更为下沉的市场,大家用直白的命名方式打破“洋气精致名”,解构头顶的消费光环。
最近,手作面包逐渐回归本质:现烤用料安全实在,满足尝鲜需求。
数据显示,2023年中国烘焙市场规模5614亿,但消费者更愿意为30元左右的高性价比买单。
也许抓住多数人的生意才是可持续的。
本土化起名策略恰好迎合了年轻消费者对“智商税”的反感,略带自嘲幽默感反而拉近了和消费者的距离。
02单靠起名,很难唬住人了 健康化和精致化的确是人们的倾向,但浮于表面的精致很难唬人了。
细心观察不难发现,这些年越来越多人开始拒绝为故事的溢价买单。
浮于表面的精致感已经很难唬人了。
回看过去一年大家的消费习惯,翻新羽绒服、在家DIY卤货,恨不得把每一分钱都花在刀刃上,人们更关注自身需求而非社会标签。
在手作面包这门生意中,信息本身就很透明。
只要简单了解糖、面粉、黄油等使用情况,基本就会有自己的心理预期价格。
Mary变马丽,可颂变锅巴,手作面包率先在东北学会了好好说话。
结合地域特色的面包起名方式本身就很常见比如日式面包常见的“山崎”“舒芙蕾”。
中国面包店除了芝芝、包包这类缺乏新意起名方式外,也需要探索出新的方向。
03祛魅也是一门生意 当市场上手作面包都开始讲故事,消费者难免开始质疑这些饭店他们学到了精致餐食的概念,却没学到核心。
很多消费者反映“换了更精致的名字,售价翻倍,但感觉品质变化不大。
” 无论自我调侃还是行业变化,真实情况是这些在社区面包店里名叫锅巴、窟窿烧饼、软麻花的商品和可颂、贝果、多拿的味道相差无几。
“丹麦锅巴”自带的吐槽属性,也激发了网友的自发传播。
引起了大家希望手作面包减少花哨造型,强化口味和工艺的期待。
时至今日,手作面包本身也从精致下午茶到日常餐食。
可以看到,很多快餐早已把手作面包和包子、煎饼塞进套餐选项里。
也许在未来高端和平价面包可以并行。
既有主打天然酵母、小麦产地的高价面包,又有10元丹麦锅巴面包的社区小店销售。
只在名称创新的面包徒有其表,全面创新才能让消费者保持惊喜。
TIPS: 大家用“丹麦锅巴”解构精致起名,可以看做是对真实价值回归的渴望。
消费者渴望平等对话和亲民价格,商家仅靠讲故事提高溢价的方式在逐渐失去魔力,人们变得不再为名称和故事付费,只为自己喜欢买单。
历经漫长岁月的实践与探索,先辈们总结归纳出风水中最为核心的五大关键要素,合称为 “地理五诀”,也就是觅龙、点穴、察砂、观水、立向,对应着龙、穴、砂、水、向这五个具象化概念。
从全球视野俯瞰,地球上的三大龙脉皆起源于昆仑山,而位于帕米尔高原的龙脉之祖,更是被风水师们尊崇为 “全球的生气之源”。
这股神秘的 “生气” 如同一股磅礴的能量,向东衍生出中国的风水主轴 —— 中脉,它宛如一条巨龙,蜿蜒于昆仑山、秦岭、大别山之间;向西、东南、东北三个方向,又分别辐射出三条气势恢宏的世界级大龙脉,即西大龙脉、南大龙脉、东大龙脉。
地球的三大龙脉 中国恰好处于这世界三大龙脉的交汇之处,仿若得天独厚的风水宝地,汇聚着旺盛的 “生气”,也是全球范围内极少数完整保留古老文化的国度之一(四大文明古国中独此一家)。
细观中华文明的起源与发展,其主体脉络诞生于中脉(昆仑山、秦岭)附近,神奇地与北纬 33 度线平行延展。
昆仑山主脉奔腾而下,途经祁连山、秦岭后一分为二,北支延伸入太行山化作青龙之象,南支则挺进大别山形成白虎之势。
中国的三大龙脉 放眼全球版图,昆仑山的左青龙恰似地球的东大龙脉,右白虎对应南大龙脉,而远方的太平洋岛链,如阿留申、勘察加等地,则如同案山般横卧。
东大龙脉高耸巍峨,凌驾于南大龙脉之上,恰合左青龙高于右白虎的祥瑞之象,再佐以低伏的案山、辽阔无垠的明堂,呈现出一派上佳的风水格局。
聚焦国内,长江悠然流淌于北纬 33 度线附近,它恰似被中国的 “中脉、南脉” 温柔相拥,蕴含着充沛的生气,与黄河并肩携手,共同孕育滋养了源远流长、灿烂辉煌的中华文明。
需注意的是,风水一说多存于传统文化与民间信仰范畴,虽蕴含古人智慧与哲学思辨,但尚未有科学实证能全然支撑其超自然论断,我们当以辩证、理性之姿看待,汲取其中的文化养分。
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