羊肉和什么一起炖补脾胃
今天，我要和大家聊一种冬日超常见，但食疗作用常被忽略的养生佳品——莲藕。
它被誉为水中仙”，生吃熟吃都养人
俗话说得好，盛夏赏荷，冬日吃藕”。
冬日北风呼啸时，正是莲藕的采收季。
莲藕可入膳可入药，且生熟皆可食，有水中仙”的美誉。
中医认为，生藕甘凉入胃，能清热润肺、生津止渴、滋阴润燥、消淤凉血、止烦渴。
冬季天干物燥，人体易出现燥热、口渴、干咳不止等燥症”症状，此时生吃莲藕或榨藕汁喝，可滋阴润燥、生津止渴。
不过，莲藕作为水生食物，不经处理直接生吃，有感染姜片虫的风险，一般不建议轻易尝试。
若实在想生吃，那么吃之前一定要充分洗净、削皮，并用沸水泡几分钟（姜片虫囊蚴不耐高热，在沸水中一分钟即可死亡），以降低被感染姜片虫的风险。
话说回来，莲藕一旦经过烹煮，性味会由甘凉变甘温，具有健脾养胃、益气补血、滋阴润燥、止泻固精等功效。
寒冬腊月正是进补的好时机，但很多人大鱼大肉吃多了，脾胃难免超负荷，此时吃一些调补脾胃的莲藕，再合适不过。
从营养学角度来说，莲藕富含的淀粉、膳食纤维、蛋白质、天门冬素、维生素C及氧化酶成分等。
丰富的淀粉和膳食纤维，决定了莲藕既可当蔬菜，又可代替部分主食。
而且食用莲藕后，饱腹感较强且持久，因而很适合减肥人群食用。
注意：无论是当蔬菜，还是代替部分主食，都要注意摄入量，一般建议一周吃2次莲藕，每次100~200克为宜。
值得一提的是，藕中的铁及维生素C含量较高，故缺铁性贫血人群可适当多吃一点。
当然，莲藕不但能补血，还能止血，且止血不留瘀。
用行话说，即活血而不破血，止血而不滞血”，因此尤其适合女性朋友食用。
民间就有女不离藕”的说法，看来是有些道理的。
而用莲藕制成的纯藕粉，有开胃清热、消食止泻之效，尤其适合老少食用，是一种天然的滋补佳珍，早在清代就被钦定为御膳贡品。
特别是老年人吃藕粉，还能调中开胃、益血补髓、安神健脑、延年益寿。
总之，莲藕是冬补佳品之一，可生吃、清炒、凉拌、煮汤、炸藕合、做桂花糖藕等等，大家赶紧安排起来！
说到莲藕的不同吃法，不得不提它的选用。
这样选莲藕，美味健康又养生
若根据口感来选，莲藕有脆藕和粉藕之分。
脆藕：色泽偏白，表面较平整，斑点、麻点少而浅。
粉藕：色泽偏暗，略土黄或暗红，表面较粗糙，麻点多而深，有的有铁锈色斑块。
一般来说，生吃清炒凉拌，首选脆藕；焖炖煲汤，粉藕更佳。
下面推荐一个冬补靓汤。
莲藕黑豆鱼肉汤
原料：莲藕400克，黑豆100克，瘦肉150克，鱼1条，蜜枣2个，生姜3片。
做法：黑豆提前浸泡30分钟，莲藕切大块备用，肉切小块，鱼宰洗干净；把所有材料放入煲中，加2000毫升左右清水，武火煲滚后，转文火煲一个半小时，撒适量盐即可享用。
功效：莲藕清热润燥、补益气血；黑豆益肝补肾；瘦肉养阴；鱼补肝脾之气。
一起同煮成汤，能清热润肺、健脾养胃、滋补肝肾、补益气血、通利小便，养生效果甚佳。
若根据产地来选，莲藕在我国多地都有栽培，其中有三大名藕闻名天下——
湖北的洪湖藕：淀粉含量较高，煮汤易烂，咬一口粉糯化渣，拔之有丝。
广西的大红藕：股大身长，浑身紫红，用其制作的藕粉，早在清末民初就美名远扬。
苏州的塘藕：藕身肥大、脆嫩爽口、甜味浓郁，多切片后烹调食用，少用作汤食，因色白如雪，又称雪藕。
以上莲藕皆属食补佳品，大家根据自己的喜好选择即可。
不过，大家在购买莲藕时，要警惕漂白藕”。
以前就有多起新闻曝光在袋装莲藕和浸出液中检出了甲醛阳性。
注意：漂白藕经过甲醛溶液浸泡，看起来十分洁白、鲜嫩、有光泽，闻起来则有刺鼻酸味或化学试剂味。
此外，小编还要提醒大家，莲藕身上有一宝，它可是个养生实力派，然而很多人却把它随手扔掉了！
莲藕身上有一宝，补血止血解热毒
这个宝贝就是藕节，即莲藕间相接的部分。
中医认为，藕节性味平和，可收敛止血，化瘀。
《本草纲目》明确载其消瘀血、解热毒”。
现代药理研究则发现，藕节中含有多种生物活性物质，具有抗氧化、补血、止血以及阻止高热量食物导致肥胖等作用。
至于藕节的吃法，其实只需在用莲藕炒菜煲汤时，保留藕节入菜入汤即可。
当然，也可以直接取9~15克鲜藕节煮水喝，或将它打磨成粉，冲水服用，或是取适量中药藕节泡水喝，以补血止血、调补脾胃
财神最佳摆放位置 以及摆放的方向
财神最佳摆放位置 以及摆放的方向 不论在做什么事情的时候，财神对于任何一个人来讲都是很重要的存在，因为财神就意味着自己是否能够拥有一个很好的财运发展。
在这个时候，财神的摆放位置一定要注意一下，因为并不是任何一个位置。
都能够让财神对我们的生活产生积极影响的。
财神的摆放位置 通常在家里的风水局里，一般都会有财位，这时候财神最好摆放在财位上，而且财位周围可以适当摆放观叶绿植，以保证财位的生机，或者在财神旁边放上一些吉祥物，起到“财上添财”的作用。
将财神摆放在吉位，可以有效发挥财神聚财吸财的作用，让家运昌盛。
财神的摆放位置与朝向还可根据业主的命相来选择，可以摆放在喜用方位。
喜用方位的确定需要依据五行命相学来确定，一般“阳命金相人”的喜用方位就是正北方，那么财神即可摆放在正北方的喜用方位，对于自身的聚财，生财会更加的有利。
财神摆放忌讳 文财神是能够单独的供奉的，也可以福禄寿三星与财帛星君一起供奉，也可以与一位武财神一起供奉，但不宜与二位武财神一起供奉。
文财神的供奉一定要摆在吉位，切勿在凶方供奉财神，否则破财兼有是非。
在供奉时要用的香炉、长明灯一定要用铜制的。
因为文财神是天上的神仙，祭品放些甜点、鲜花和小饰品即可。
文财神在供奉的时候，面一定不可以向门外，只能面向着室内。
财神的摆放方向 1、财神爷是能够给人带来财富的神仙，所以是不可以正对厕所这种晦气比较重的地方，而且也不可以正对饭桌或者是房间的大门。
2、财神爷不能在祖先下面，也不能跟祖先并排。
有些人把祖先的牌位照片摆放在神桌上，跟财神爷一起摆放，但这是不合适的。
因为祖先只是家神，与这些天神自难相提并论，认为应该把祖先放在天神之下，才合适！ 3、文财神在供奉的时候，面一定不可以向门外，只可以向室内。
财神是送财，他若面向室内，就是送财给室内宅内之人，相反面向门外，则送财给宅外之人了。
主人就可能会有破财的可能了。
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