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辟谣这3个和樱桃相关的谣言 你信过吗?

时间:2023-07-20来源:网络作者:小白5

眼下正是樱桃上市的季节

然而

诸如咽下樱桃核会中毒

樱桃里的小白虫吃了会得病

个大的樱桃是用了激素等传言

也困扰着馋樱桃的人们

看看食品科学领域的专家怎么说

传言一

女子食用5颗樱桃,咬破樱桃核被毒晕

朋友圈曾热传过一则视频,当事人吞下了5颗樱桃后不久即腹痛、头晕脑胀。

然后,视频作者科普”说,出现这种情况是因为樱桃核中含有氰甙,它与胃酸结合发生反应会产生剧毒氰基离子,从而导致氰化物中毒。

解读樱桃核虽然有毒,误食几颗并没有危险

上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说,樱桃核确实含有氰甙类物质,氰甙类物质其实是无毒的,但樱桃核中同时还自带有水解酶,如果樱桃核被咬碎或咀嚼,这种水解酶接触到水,就会导致氰甙分解代谢,最终产生剧毒的氢氰酸。

但樱桃核本身非常坚硬,很难被嚼碎或消化,核中所含的氰甙类物质没有机会被释放出来,也就无法产生剧毒的氢氰酸。

同时,任何有毒物质只有达到一定食用剂量后,才能发挥毒性作用。

单个樱桃中的氰甙含量非常少,1公斤樱桃仁中含有几十微克的氰甙类物质,再分解为氢氰酸含量则更低。

而氢氰酸对人的致死量约为每公斤体重0.5毫克—3.5毫克,也就是说,一般即使吃下1公斤樱桃核也未必能达到致死量。

所以,吃5颗樱桃核被毒晕的说法显然是不靠谱的。

就算偶尔误吞下几颗樱桃核,第二天就会随粪便排出来,一般无须担心。

传言二

樱桃里的小白虫是一种病毒,人吃了可能会过敏甚至得病

有传言称,洗樱桃时水里泡出来的小白虫是一种病毒(也有的说是蛔虫),人吃了可能会引起消化不良、头痛、过敏症状。

特别是过敏体质的人,眼睑和鼻子容易发红和发痒,严重的还可能对身体造成其他伤害。

解读樱桃里的小白虫是果蝇,人吃了不会得病

刘少伟教授分析说,洗樱桃时水里浮出小白虫并不是什么病毒或蛔虫,只是一种名为樱桃果蝇”的昆虫幼虫。

樱桃果蝇是果蝇的一种,不光是樱桃,杨梅、蓝莓、草莓等浆果类水果中,都可能看到它们的身影。

樱桃果蝇的出现与天气和品种有关。

不小心吃了果蝇幼虫对人体本身并没有什么危害。

这是因为果蝇从孵化幼虫到长成成虫,整个阶段都在果实内部无污染的环境中进行的,所以很少会产生病菌,这一点是和它同属双翅目短角亚目蝇科昆虫的家蝇所不能比的。

同时,果蝇幼虫扛不住胃酸的侵蚀,进入人的胃里后很快就会死亡。

传言三

大个的巨无霸”樱桃都打了激素

市面上的樱桃有大有小,有人说大樱桃的果实生长极限是单果重量12克—13克,超过这各重量的大个儿樱桃都打了激素,吃了不安全不健康。

解读樱桃个头大小主要与品种有关,适量使用的膨大素,吃了不会得病

刘少伟教授分析说,樱桃个头大小主要与品种有关。

品种不同,大小、形态自然也就不同,这和是否使用激素没有必然关联。

我国目前主要栽培的大樱桃品种,平均单果重确实大都在6克到12克之间,但也有不少品种的樱桃如明珠、红灯、早大果等,最大单果重量能达到13克以上;美早、泰珠、黑珍珠、萨米脱等品种的樱桃最大果重能达到15克到18克之间;而艳阳的最大果重能达到22.5克。

所以以单果重量来判断樱桃是否使用了激素,并不靠谱。

此外,膨大素作为经过依法审批与严格评估的植物生长调节剂,其作用是促进细胞分裂进而增大果个。

只要依照产品标签的规定使用,不会对樱桃产品安全和消费者健康造成风险。

同时,膨大素的使用并非越多越好,过量使用易产生影响果实品质等反作用,所以果农一般不可能大量使用。

目前,我国露地樱桃园基本是不需要使用膨大素的,只有少部分大棚樱桃园限于栽培方式问题需要使用膨大素提高授粉率和坐果率。

樱桃增大单果个头的栽培措施有很多种,如疏花疏果、加强肥水(多施有机肥、钾肥)管理等,都能增大果个和果实品质,而使用膨大素只是其中的一种而已。

买樱桃、洗樱桃、吃樱桃

建议您照着这个做

01

挑选:三看”选定好樱桃

看颜色,深色的味道更甜。

一般来说,在果实没有腐败变质的前提下,颜色较深、较鲜艳的樱桃花青素含量相对更多,味道也更甜美。

看光泽,光泽度越强的樱桃口感越好,品质更新鲜。

看果梗,果梗硬实的樱桃更新鲜。

刚采摘的樱桃果梗为绿色,随着存放时间变长果梗会逐渐发黑,樱桃的营养和口感也随之有所降低。

02

清洗:淡盐水有助于泡出小白虫

并非所有的樱桃都会有小白虫,一般而言,新鲜的樱桃只需要用自来水连续冲洗,把樱桃表面可能存有的污物等除去即可。

如果不放心,可以在冲洗后将樱桃放到淘米水(宜用第一次的淘米水)或淡盐水中浸泡5分钟左右。

淘米水呈碱性,可以促进呈酸性农药降解,而淡盐水既可以在一定程度上杀灭樱桃表面残留的微生物,也可以逼”出果肉里可能藏匿的小白虫。

最后,再用净水(或凉开水)冲洗一遍即可。

有些观点说用凉开水可以直接把樱桃里的果蝇给泡出来,其实是不可能的。

想要去除樱桃里面的果蝇幼虫,只能通过改变樱桃内果蝇幼虫的生长环境来实现,而盐、碱、醋等都是这些小虫子比较敏感或者讨厌的东西。

03

食用:胃肠敏感者不宜多吃

樱桃富含多种维生素和矿物质,对人体健康有益。

据相关文献报道,樱桃的血糖指数只有22,是所有水果中较低的一款,宜于糖尿病人适量食用;樱桃还是一种高钾低钠食材,100克甜樱桃中含有大约222毫克的钾,与香蕉处于同一水平。

但如果比热量,樱桃只有香蕉的大约一半,相对来说更适合高血压患者。

不过,樱桃味酸,胃肠比较敏感的人建议不要一次吃太多,以免加重胃肠负担。

同时,肾脏病患者中有一部分人需要注意限制钾的摄入量,所以也要严控数量。

当然,吃几颗十几颗,一般不会带来什么问题。

中国消费者报·中国消费网

记者/李建

来源: 中国消费者报

清明节祭祖,携带水果有讲究,牢记“4带4不带”,人财两旺

  有关于清明节的问题,小编针对这个问题为你提供相关的问题解答,希望对你有帮助。

  今年的农历三月初五是清明。

清明不仅是二十四节气之一,也是寄托哀思和感恩先祖的日子,清明这天扫墓祭祖的传统已经延续了几千年。

祭祖一是为了礼敬祖先、慎终追远,二是希望得到先人的庇护,福荫子孙,人顺财旺,因此祭祖时会有很多讲究,比如扫墓时用的果品就不能随意携带。

上坟祭祖适合带什么水果?忌讳带什么水果?上坟的水果要放几种?每种水果要放几个?祭祖要诚信,这些规矩你不得不知:清明祭祖,携带水果有什么讲究?记住“4带4不带”,人财两旺。

  清明祭祖水果“4不带”  老一辈人常说“上坟不带四果,家宅不生灾祸”。

上坟携带的水果可以是当季的时令水果,但有4种水果是不能带的,去祭祀的时候一定要记住不能拿错了。

老人们所说的“四果”指的究竟是哪四种水果呢? 清明节祭祖,携带水果有讲究,牢记“4带4不带”,人财两旺   葡萄  清明祭祖首先不能带的水果是葡萄。

虽说葡萄香甜多汁,美味可口,但由于葡萄是一串一串的,若在祭祖时摆上葡萄,有“成串被带走的意思”,是很不吉利的,祭祖的传统是寄望于后裔的繁昌安康,因此像葡萄、荔枝、龙眼这类成串的水果都是不能用来清明祭祖的。

  梨与“离”谐音,有分离的意思。

老人们提醒,在祭祀先祖的时候,携带的水果一定不要带梨,寓意不吉利。

上坟祭祀祖先,一方面是缅怀祖先,另一方面也是为了祈求祖先能够护佑后辈人财两旺。

带着梨子上坟,难道是希望祖先祝愿你“分离”吗?所以按照老祖宗的风俗,不要带梨去祭祖,谨记。

  火龙果  清明祭祖不能带的水果还有火龙果这种“多籽”的水果。

在我国的传统文化里,讲究“多子多福”,所以多籽的水果在民间有“求子”的寓意,但是在祭祖的时候用这些多籽的水果就被视为不吉利,所以这一类的水果也不要带。

除了火龙果之外,多籽的水果还有石榴、百香果、西瓜等。

  蜜瓜  孝文化在清明节绵延传承,清明节祭祀祖先的时候,讲究的是诚心诚意,像蜜瓜、甜瓜这类水果,里面都是空心的,如果带着空心的水果去祭祖,寓意“无心”祭拜,有对先人大不敬的意味,这完全违背了我们祭祀先祖的初衷,所以扫墓时不要携带蜜瓜,祭祖应该用心做好,这也是对先人的一种敬畏。

  祭拜祖先时应尽量选择实心、外形圆润、无腐烂变质的水果,表示诚恳圆满的意思。

祭祀用的水果要精心挑选,千万别凑合,供果不在多贵,只要有一颗真诚的孝心,即使比较简单,依然能表达对先人的恭敬和追思,尊重老传统,先人也会护佑后代人财两旺。

  清明祭祖水果“4带”  苹果  苹果又称“平安果”,它果形圆润饱满,颜色艳丽。

苹果寓意平平安安,象征着平安和幸福生活的到来。

清明祭拜先人时,要带上苹果这种寓意好的水果,有庇护子孙后代平安顺利、人旺家旺的好意头。

  橘子  橘子也叫桔子,是大吉大利、吉祥如意的象征。

因为橘子的形状为圆形,果皮的颜色又为金色,也有财源广进,圆满顺利的意思。

从古至今橘子就有“吉利果”之说,它被赋予了多种吉祥的寓意,因此像蜜桔、柑橘、砂糖桔等都可以作为清明祭祀的水果。

  香蕉  香蕉的颜色金灿灿的,形状很像元宝和弯弯的月亮。

祭祖时摆上香蕉,有三重含义:月亮的圆缺恰似与亲人重逢离散的心境,代表着对逝者的思念;同时,香蕉还寓意招财进宝,祭祀时带上香蕉,期冀在先人护佑下能够家境殷实,财富充足;另外,香蕉又有“智慧果”的美誉,也有盼望子孙后代聪明伶俐,光耀门楣的意思。

  橙子或柚子  橙子和柚子都可以作为清明祭祖的水果。

柚子有保佑家人之意;而橙子的寓意有两种解释:都是取“橙”的谐音,一为“成”,象征心想事成;二为“诚”,代表真诚,真心诚意。

用它来祭祖代表了那份诚挚的孝心,也希望后人们心想事成,事业有成,财源滚滚。

  清明祭扫的水果要提前清洗吗?  按照自己当地的习俗,如果供果可以待扫墓后带回食用的话,就在食用前清洗。

如果不可带回的话就不用水洗,以免缩短保质期,可以用干净的棉布或纸巾擦去水果表面的浮尘,以示对先人的尊敬。

  清明上坟时要带几种水果?每种水果的数量有要求吗?  祭扫时的水果数量是有讲究的,不能随意。

应该是单数的,也就是说起码要摆三样水果,每种的数量也应以三个、六个、九个这样递增。

数量上不用贪多,心意到了就可以,但切勿太过吝啬。

  清明祭拜先人时除了水果还要带其他供品吗?  清明扫墓时除了水果以外还可以带上香烛、素酒、糕点、饭菜、鲜花等。

在祭奠先人的同时,要向孩子讲述先人生前的事迹和祭拜的礼仪,让下一代勿忘祖先,继承孝道,并存有一颗感恩之心。

  清明节祭祖,携带水果有讲究,牢记“4带4不带”,人财两旺。

祭祖是对先人的一种思念,也是为子孙后代祈福祈财祈平安,因此规矩和禁忌也特别多,稍有不慎就可能犯了忌讳触了“霉头”,尤其是这“4带4不带”的忌讳,您要记牢!除了以上提到的禁忌之外,您还知道哪些清明的注意事项?2@-----------------------提示-------------------------@ 今日生肖运势播报专版,每日生肖运势查询,欢迎大家到(今日运势版)查看。

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招财猫供奉要用什么水果?

  有关于招财猫供奉水果的问题,小编针对这个问题为你提供相关吉祥物的问题解答,希望对你有帮助。

    招财猫是招财风水用品的常用摆件,一般用作招财的风水摆件有:三脚蟾蜍、貔貅、黄水晶、财神、这些风水用品有的需要供奉有的则不需要,如果需要那用什么来供奉呢?那么,招财猫需要供奉吗?随小编一起去看看吧。

    招财猫    问:招财猫供奉什么水果?    答:招财猫一般情况下是不需要供奉的,如果要供奉的话就时令水果就好了。

    招财猫究竟起源于哪里?有人说起源于中国,在陕西岐山的北魏窟龛群中,就有高举右“手”的招财猫形象。

也有人说招财猫起源于日本。

日本女学者茂吕美耶所作的《物语日本》一书,就重点介绍了招财猫的两种主要形式――沉香木猫和素陶瓷猫的起源。

    书中称,江户时代的艺妓,别名就叫“猫”。

此外,艺妓的必需品三弦,是用猫皮制作的。

当时有一名叫薄云的花魁,养了一只小猫,薄云爱猫如命,猫和主人形影不离。

后来,人们开始谣传猫能让人鬼迷心窍,薄云已经中了猫魔。

妓院老板担心此事传出去影响生意,就趁着薄云上厕所的时候,将跟在后面的猫一刀杀了。

就在猫头滚落的瞬间,院主发现猫嘴里咬住了一条蛇,原来它是为了保护主人。

猫被误杀,薄云不胜悲痛,建了一座猫冢,又有客人为了安慰薄云,用檀香木雕刻了一只猫送给她。

后来这件事流传开来,成为木制招财猫的起源。

    今户烧是15世纪中叶在东京台东区今户地区起源的素陶瓷器的名称。

1852年,浅草有位老太婆养了一只老猫。

因为老伴过世,经济拮据,只好投靠亲戚家。

亲戚家不喜欢猫,老太婆洒泪与老猫诀别后,当天夜晚做了个梦。

梦中,老猫告诉主人,如果制作一尊它的塑像,必定会福德自来。

老太婆听从老猫的托梦,将猫塑像供奉在神龛上,朝晚合掌叩拜。

之后,果然如老猫所说,喜报接二连三,老太婆也不再寄人篱下了。

回到旧居,老太婆因猫塑像而致富的故事,马上传遍左邻右舍,每天都有人来向她借猫塑像。

于是老太婆便托窑户制作陶器招财猫,出借给来访的人。

后来干脆在浅草开了一家专门出售今户烧招财猫的商店,生意兴隆。

老太婆制作的招财猫,据说是为了与薄云的沉香木招财猫对抗,故意将猫洗脸的“手”,改为右“手”。

    形态、摆放各有讲究    如前文所述,招财猫举哪只“手”是有讲究的。

最简单的区分方法是按照地域区分,正宗的今户烧招财猫都举右“手”。

产自其他地区的招财猫则举左“手”。

还有种说法:举右“手”是男猫,表示能招徕财富,举左“手”是女猫,表示能招徕客人。

如果两只手都举起来了,那就可以同时招财与招福了。

    招财猫身体的颜色分好几种。

白色代表幸运,粉色是希望恋爱顺利,红色是身体健康,绿色是希望能金榜题名,金色是财运亨通,黄色是业务繁荣,黑色则是避邪保平安。

招财猫身上的图案也有说道:象征着财富的宝船图案,象征着理想和梦想的茄子、鹰和富士山的图案,象征着长寿的龟鹤图案,象征着吉祥的松竹梅图案,象征着富贵的四季花卉等。

  紫水晶吊坠保养有哪些方法?  小小招财猫身上拥有这么多美好的寓意,难怪不少人都喜欢摆一只放在家里。

那么招财猫适合摆在哪里呢?一般的,放在店铺里的招财猫会面向店门,因为招财猫放在店门口是为了招徕客人。

很多人会在家里摆放招财猫,一般会摆放在客厅醒目的位置,比如摆放在家中客厅的电视柜、对门展示柜、门口鞋柜上,可以尽量靠近家门口附近。

当然,招财猫还可以作为饰品佩戴在身上,比如可以摆放在汽车上,或者挂在手机上。

总之,招财猫放在哪里不一定很重要,重要的是你要能意识到,通过招财猫集中调动出你自身的正能量。

    小结:招财猫是源自中国的还是日本一直都有争议,那么,问题来了中国文化和日本文化本身就是一衣带水的怎么分得清楚呢?

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