盘点征服老外的十大东北菜，老外好奇为啥八大菜系没有东北菜，今天它来了，曾经有老外扬言要吃遍东北，结果吃过东北菜，就彻底留下来了，边吃边飙东北话，直呼味道嘎嘎香，一天不吃浑身难受，到底是哪十道东北菜？

锅包肉

要问在东北吃不腻的菜是什么，那必须得是锅包肉了，猪里脊肉切片腌制，裹上淀粉下锅炸至金黄，隔壁小孩都馋哭了，原本这道菜是咸香口味，老外看到东北老铁吃的嘎嘎香，于是也想尝试一番。

锅包肉

后来这道菜在全球广外流传，慢慢的就被演化为酸甜口味，没想到这一改变，俄罗斯的老铁尝到之后，几乎每次去东北菜馆，将这道菜列入自己必点菜品之一。

曾经有老外扬言要吃遍东北，结果吃过锅包肉之后，彻底回不去了，一边吃一边飙东北话，唉呀妈呀，太地道了，我爱死东北了。

白肉血肠

本来是东北的特色美食，没想到居然火到了韩国，甚至比泡菜还受欢迎，老外搜了一下白肉血肠的做法，发现是东北老铁们，在杀猪的时候，会将猪血收藏起来，然后在里面加上一些调味料，灌入处理好的大肠内。

看完做法，老外瞬间对血肠失去了兴趣，表示这看起来也太吓人了，但是当他们尝上一口之后，连连表示，唉呀妈呀这也太香了，吃这道菜的时候，必须就着小酒吃，网友表示，这比我们还会享受。

白肉血肠

小鸡炖蘑菇

作为东北家常炖菜，在东北炖菜的排行榜中，这道菜可以说是，它排第二就没人敢排第一，在不少东北家庭里面，大年三十必将把这一道菜，列为当晚的主菜，有句老话说得好，姑爷进门，小鸡断魂。

在东北姑爷回家的时候，家里必定会做一道地道的小鸡炖蘑菇，老外在东北旅游的时候，看到桌桌都点了这一道菜，于是自己也想来试一试，结果被这一道菜迷得是一愣一愣的，还表示，这小蘑菇沾着鸡汤，一口下去，自己要是东北人就好了。

烤冷面

在全国各地各位老铁都能看到烤冷面的身影，但是只有在东北吃到的烤冷面，那才叫一个地道，曾经一个老外，晚上饿的睡不着觉，于是出来觅食，结果看到美食街上，一堆人围着一个小摊，这个小摊卖的正是东北烤冷面。

他看到小摊老板，拿出冷面摊个鸡蛋，在挤一点蜜汁小酱料，一套动作行云流水，老外都看呆住了，当他拿到烤冷面的时候，心里难免低估为啥名字叫做冷面，为啥吃进嘴里还有点烫嘴，是不是被骗了。

但是当他把手里面的烤冷面吃完的时候，就彻底打消了心中的顾虑，因为那实在是太好吃了，不少老外漂洋过海，就是为了吃一口正宗的烤冷面，尤其是韩国人，吃过东北的烤冷面之后，一度表示，自己国家的冷面不香了。

烤冷面

猪肉炖粉条

作为最家常的家常菜，猪肉炖粉条可以说是非常的出名，这道菜不仅火遍了大江南北，就连不少没有来过中国的老外，都听过这道菜的名字，为了感受一下这道菜，是否真的像网上一样说的那样有魔力，于是花大价钱买机票跑到东北。

猪肉炖粉条

当猪肉炖粉条端上来的时候，闻到这个味道，就已经忍不住了，一筷子粉条，一勺鲜美的汤汁，老外彻底被东北菜征服了，竖起大拇指表示，虽然这道菜卖相不咋地，但是吃起来就完全停不下来了。

地三鲜

老外听到这个名字就彻底愣住了，赶忙在网上咨询，啥是地三鲜，听到网友跟他说是东北素菜之后，就一脸嫌弃的说，一盘素菜有啥好吃的，在网上找到教学视频之后，于是自己打算试一下，要是不好吃，还能打网友们的脸。

于是去国外的农贸市场，买上茄子土豆和大辣椒，处理干净放在一起炒，做出来之后，看着花花绿绿的地三鲜，还嘲讽的表示，一盘素菜有啥好吃的。

地三鲜

当他夹上那么一筷子，放到自己嘴里的那一刻，彻彻底底的被东北菜打了一个大逼斗，一边吃一边表示，这也太好吃了，差一点就错过了这么一道神仙美食，这简直就是素菜中的NO.1。

杀猪菜

每一年东北人在杀猪的时候，这道菜必然会出现在桌上，猪头肉、五花肉再加上血肠，放点大白菜，看着就像一锅乱炖，老外第一次看到这道菜的时候，表示这看起来乱糟糟的，自己宁愿去吃法国大餐，人家虽然分量少，但是摆盘是真的好看。

杀猪菜

在东北人盛情邀请下，老外坐下来尝了一口之后，整个人都亚麻呆住了，整上两碗大米饭，直接开炫，吃完表示东北人实在是太会吃了，网友看完当场就笑了，老外实在是太可怜了，连杀猪菜都没吃过。

东北酱大骨

这可以说是一道硬菜了，不得不说东北人，在吃这一方面，研究的实在是太透彻了，在严寒的大冬天，来上一盘饺子，在整上一锅酱大骨，别提有多美了，老外第一次吃到酱大骨的时候，表示大骨头有啥好吃的，一点肉都没有，吃起来还特别费劲。

但是当他吃起来的时候，立马就收回了刚才说出的话，都也没抬起的啃起了大骨头，还表示，啃骨头也是一件美事，有一些老外刚开始跟他的想法一样，刚开始吃的时候还特别矜持，但是吃着吃着就直接上手了，管他什么形象呢，这玩意吃到嘴里就是得劲。

铁锅炖大鹅

老外说中国八大菜系，就是没有东北菜，那么东北有啥名菜，网友听完上去，一个铁锅炖大鹅的照片甩了上去，并且告诉他，智者不入爱河 铁锅只炖大鹅，老外看到照片中，冒着热气的大鹅，口水都要流下来了，于是下定决心要去东北尝一尝，正宗地道的铁锅炖大鹅。

铁锅炖大鹅

当他第一次吃到这道菜的时候，彻底被这道菜征服了，还表示自己再也不吃，汉堡牛排了，有那钱不如整上一锅铁锅炖大鹅，不仅分量大，关键是它是真的香啊，吃完东北话都飚出来了，“铁锅炖大ne 真香啊”，得！又一个被东北菜拿捏的老外。

东北烧烤

老外这道菜心里直嘀咕，全国各地都有烧烤，为啥加上东北就不一样了，当他来到东北的时候，就被东北的烧烤文化惊住了，不管是啥 只要能吃，那就能上烧烤架，什么烤蝉蛹、烤毛蛋，往烧烤架上一放，小调料一撒，吃起来就是嘎嘎香。

老外站在东北烧烤摊面前，左手一把串，右手嘴里塞，有网友表示，他这是不打算回国了呗，看这动作完全被东北烧烤汉化了，要是回到自己国家，吃不到东北烧烤，估计得馋死了。

东北烧烤

文 | 黑梦空间

编辑 | 黑梦空间

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