当归黄芪煮蛋的做法与功效
2.黄芪和鸡蛋煮可以帮助身体补充气血：黄芪可以益气固表、补脾生血，将黄芪和鸡蛋一起煮可以补充气血。
3.红糖和鸡蛋煮可以起到补血、补气等作用：红糖具有补血活血、补气养虚等功效，将红糖和鸡蛋一起煮后喝汤吃蛋可以起到补血、补气的作用。
适量吃阿胶、红枣、猪肝、黑芝麻等食物也可以补气补血，或在医生指导下服用复方阿胶浆、人参归脾丸等药物。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：黄芪当归煮鸡蛋的做法当归黄芪煮鸡蛋是一道比较常见的菜肴，其营养是比较高的，适合老人和孩子食用，那么当归黄芪煮鸡蛋的功效有哪些呢？鸡蛋的蛋白质含量是比较高的，每天吃1-2个鸡蛋是可以满足人体所需的营养物质的，下面我们来详细的了解下当归黄芪煮鸡蛋的功效有哪些吧。
材料：当归10g、黄芪10g、鸡蛋2颗、红枣6颗、红糖1勺做法：鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。
除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可最好是冬天吃,因为当归红枣鸡蛋是好补的,当归补气,红枣补血,二者加起来有的人会虚不受补,会也现流鼻血现象,所以最好在冬天吃,在冬天进补最好,不要在早上吃,在晚饭后2小时吃,吃后半小时后睡觉,就可达到最佳效果了健康提示：1.补气血，调经。
2.适用于血虚气滞之经闭。
上述关于当归黄芪煮鸡蛋的功效的分析，希望帮到大家，也希望大家平时可以根据自己的口味来制作这道汤，如果口味比较重的人们，可以多加一些调味料，如果喜欢口味清淡的话，可以清炖，味道也是很不错的。
当归蛋的做法当归蛋怎么煮好吃 1.当归红枣蛋： 这款汤水，不但治疗痛经还养颜。
单就治痛经的疗效，试验后，觉得比姜枣茶好，所以如果你喝姜枣茶的效果不是很明显，可以试试这款汤水哦！ 原料： 当归10g、黄芪10g、鸡蛋2颗、红枣6颗、红糖1勺。
做法： 1、鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开；（红枣漏拍了，汗！） 2、除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开； 3、开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出； 4、鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内； 5、小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可。
小贴士：TIPS: 1、这款药膳在经前3,4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。
连续吃两天即可。
也就是一共吃4颗蛋。
2、类似的当归蛋做法中，有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。
我只是试验了我自己做的这种，其他的没试验过，所以不好说效果如何。
也有的还放黑豆和花生，我试过以后觉得放与不放，效果不受影响。
2.当归煮蛋 主料： ：当归15克，川芎3克，黑豆20克，花生50克，龙眼20克. 调料： 红糖 当归：为妇科要药可：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。
治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤。
当归主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。
它分为当归头、尾、全当归。
“头”止血而上行；“身”养血而中守；“尾”破血而不流，“全”活血而不走。
血虚引起头疼宜用当归头；身体虚弱可用当归身；筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾。
材料：当归15克，川芎3克，黑豆20克，花生50克，龙眼20克. 这个方子的主药就是当归和川芎.关键是川芎和当归的配伍，川芎活血理气，为血中之气药，当归补血活血，其他的可随你自己，不过花生煮在里面会特别的好吃.你若不喜欢黑豆，不喜欢花生，你可以放如黄芪和党参. 你可以这样来做：当归15克，川芎3克，党参10克，黄芪10克.这个方子也是补气补血，养颜调经的. 做法：1 将药材用清水稍微洗一下下. 2 将药材和鸡蛋放入沙锅中用大火炖开. 3 大火炖开后转小火炖40分钟就可以了. 4 龙眼在最后20分钟放入. 5 炖的过程中，在鸡蛋熟后，捞出，去壳，在放入一起炖. 6 吃的时候放少许的红糖，那样就不苦拉！ 小贴士： 1 炖的汤一定要喝下哈，不苦呢.只会有淡淡的药香味. 2 炖后的当归，你若吃的下，也是可以吃的，不过我从没吃过，我只喝汤，吃鸡蛋花生，黑豆.川芎就不用吃了. 楼主给分吧 o（∩_∩）o。
当归蛋什么时候吃最好 当归活血，所以经期吃可能会让你经血过多，除此之外没有什么。
一般都不在经期吃。
当归 功效：补血活血药和妇科调经药，可调经止痛、润泽皮 肤、养血生肌，是美颜圣品。
此外还可以保护肝 细胞，抗菌消炎，降低血脂，改善动脉硬化等 禁忌：大便滑泻者不适。
服用过多会虚火上炎，因此血 虚者不适用。
对孕妇有安胎作用，但须慎用。
首乌 功效：补血药的一种，可补肝肾、滋阴、润肠通便，益精血，抗早衰功效。
禁忌：脾虚，大便稀软者小心使用。
忌用铁器具煎煮 当归治疗作用： 主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。
它分为当归头、尾、全当归。
“头”止血而上行；“身”养血而中守；“尾”破血而不流，“全”活血而不走。
血虚引起头疼宜用当归头；身体虚弱可用当归身；筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾。
用法：泡水、泡酒、炖肉。
当归 为伞形科植物当归Angepca sinensis (Opv.) Diels的干燥根。
原植物形态： 多年生草本，全株有特异香气。
主根粗短，肥大肉质，下面分为多数粗长支根。
茎直立，带紫色。
复伞形花序顶生，双悬果。
（双悬果：为干果的一种，成熟时不开裂，是伞形科特有的果实） 性味归经： 当归味甘、辛，性温。
归肝、心、脾经。
功能主治： 甘温质润，为补血要药。
用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。
如四物汤。
若气血两虚者，如当归补血汤、人参养营汤等。
既能补血、活血，又能调经，为妇科要药。
用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调，痛经，经闭等症。
补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。
现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。
既能活血消肿止痛，又能补血生肌，故亦为外科痈疽疮疡所常用。
养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。
用法用量： 煎服，5~15g。
一般生用，为加强活血则酒炒用。
又通常补血用当归身，活血用当归尾，和血（补血活血）用全当归。
} 中成药： 四物汤、乌鸡白凤丸、四物益母丸、八珍益母丸 ： 当归生姜羊肉汤 功效： 温经养血，温中散寒，温通止痛。
来源： 金匮要略 出处： 中华药汤谱 简介 Title 简介 用 料 瘦羊肉500克，当归50克，鲜姜50克，盐少许。
制 法 将瘦羊肉洗净，切片，和当归、鲜姜共入锅加清水，以文火煮熟，加盐，去药渣，即成。
注 释 此汤出自《金匮要略》，原主治妇女“产后腹中〓痛”之里虚血寒症。
后世医家变换运用具多，又有诸多类同汤方，汤中当归为补血良药，补而不滞，温而不燥，用以生血。
现代科学证明，当归含挥发油、生物碱、维生素〓和蔗糖等，能补血，并对子宫有兴奋作用，可使子宫收缩由不规则变为规则。
而当子宫内不加压时，当归对子宫又有抑制作用。
当归还可促进子宫发育，并有镇痛、镇静之效。
羊肉辛热而大补气血，有益气补虚，温中暖下之功效，既助当归补虚，又助生姜散寒，使阴血得充，寒邪得散，则〓痛等症可解。
对虚劳羸弱，产后虚冷，腰酸膝软，腹痛寒疝及中虚反胃等病症，均有辅助治疗作用。
生姜亦辛温，有温中散寒，助当归温中之功用。
现代药理研究，生姜能增强血液循环， *** 胃液分泌，兴奋肠管，促进消化。
医圣张仲景之此方乃食疗方剂之代表，温补脾胃，益气补血，不仅治血虚诸症，而且加减变化，冬日服食，更宜于老年保健。
适应症： 各种血虚症，如贫血、失血，以及妇女产后血虚、腹痛等症。
此汤兼有补血调经，行血止痛之妙。
妇女行经前后服用，亦可减轻经期的不适感和下腹疼痛，且能增强造血机能，起到强身壮体之功效。
类别： 药膳 血家圣药--当归 “中国当归甲天下，岷县当归甲中华。
”我国甘肃岷县所产当归，产量大，质量好，畅销国内，驰名海外。
中医用药讲究道地药材，所以处方常写“岷归”；而岷县古称“秦州”，所以中医处方又有“秦归”之名。
为何取名叫当归呢？当归，当归，“应当归来”的意思，正如唐诗所云：“胡麻好种无人种，正是归时又不归。
” 三国时期蜀国大将姜维的母 亲思念儿子，便给姜维寄去当归，以示盼子速归的急切心情。
民间有一则谜语：“五月底，六月初，佳人买纸糊窗户，丈夫出门三年整，寄来书信一字无。
” 谜底是四种中药：半夏、防风、当归、白芷。
其中“丈夫出门三年整”一句，打的就是当归，丈夫出门已三年，应当赶快归来。
明代医药学家李时珍还从当归具有调经种子的药效出发，说明当归命名的由来，他在《本草纲目》中写道：“古人娶妻为嗣续也，当归调血，为女人要药，有思夫之意，故有‘当归'之名”。
当归入药，由来已久，早在《神家本草经》中就将它列为可补可攻的中品药，既可扶正补养，又可攻邪治病。
当归的首要功效，就是补血。
血虚引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色，脉细无力，最宜使用当归。
著名的当归补血汤，就由当归和黄芪组成。
如果再加入党参、红枣，补养气血的功效更强。
当归又是妇科要药，因为当归不仅能补血，而且能活血，最宜用于妇女月经不调。
由当归与熟地黄、白芍、川芎配伍而成的四物汤，就是妇科调经的基本方。
经行腹痛，可加香附、延胡索；经闭不通，可加桃仁、红花。
当归也宜用于疼痛病证。
当归煮鸡蛋加红糖的正确做法 当归煮鸡蛋的做法1.鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固）2.鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。
去掉鸡蛋壳当归煮鸡蛋kI.3.用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔（和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内）4.将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋当归煮鸡蛋jr.5.大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可6.盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤当归煮鸡蛋dG.当归煮鸡蛋TI.当归煮鸡蛋pn.烹饪技巧1、煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2、煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。
3、一定要有耐心的煮，从三碗水煮到一碗水，当归里面的精华就被熬出来了。
黄芪当归煮鸡蛋的做法和功效一、当归黄酒加鸡蛋的简单做法酿黄酒煲汤只是用于调经补血的功能，没有催经的能效哦。
不过一个月在月经后连吃七天可以治月经不调。
材料：1、黄酒酿：约2斤(超市瓶装的划算：大约11.00元/瓶：约700克)2、红枣：约20颗;3、枸杞：约45克，4、干山药：6块;5、党参：约5条(切成小段);6、鸡蛋：七只(一天吃一只);7、姜：一大块，可拍碎放入或剁碎放入;8：鸡肉或猪骨：半斤(随个人喜好，也可不放)。
做法：1、黄酒酿加水(不喜欢甜可多加，用普通的饭碗约十三碗);2、鸡蛋洗净先煮熟，然后把外壳剥掉;3、把其它材料洗净放入锅内;4、煲约1.5~2小时即可。
这种酒是越煲越甜的，如果不喜欢太甜也可加水煮。
一天早上或晚上睡觉前喝一碗，看一下份量，够一个星期的可以多喝，不够的话就少喝，但一定要连喝一个星期哦。
喝过会热气的话就喝点凉茶降火哈!二、黄酒蒸鸡蛋的营养价值及做法黄酒完全具备了“含有多种氨基酸，发热量高，易被人体消化吸收”这三项认定营养食品的必要条件，在烹制荤菜时，特别是羊肉，鱼鲜时加入少许，不仅可以去腥还能让食物具有鲜美的风味。
黄酒煮蛋一般可以用来进补：先将切细的姜丝用油炸到变金，再打鸡蛋到锅了煎，再把黄酒倒进去煮滚。
如果你酒量差一点，你可以先到水进去煮煎好的鸡蛋，再到黄酒进去，至于倒多少要看你的酒量了。
或者可以煮的时间长一点，让酒精挥发多一点。
另一种做法是取当归适量，洗净;取鸡蛋一至两个外皮洗净。
将洗净的当归和鸡蛋一起放入锅中(最好是砂锅)，放水没过食材。
大火煮开后文火慢熬;待鸡蛋煮熟，将鸡蛋取出去壳后继续放入锅中熬煮，约五分钟后即可停火，取出后加入红糖适量(依据个人口味)。
该食品可以活血养颜补气，同时当归的润肠功效也颇为显著。
黄酒味香浓郁，酒精度数低，口感清醇，富含氨基酸等呈物质，能帮助血液循环，具有养血养颜、健脾胃、治疗虚损、舒筋活络的功效。
用黄酒来烹饪食物，不但保留了大多数的滋补物质，同时又去除了大部分的酒精成分，非常适合我们日常进行食补。
三、黄酒煮鸡蛋的功效有哪些黄酒味香浓郁，酒精度数底，口感清醇，富含氨基酸等呈物质，能帮助血液循环，具有养血养颜、健脾胃、治疗虚损、舒筋活络的功效。
在烹制荤菜时，特别是羊肉，鱼鲜时加入少许，不仅可以去腥还能让食物具有鲜美的风味。
黄酒煮蛋一般可以用来进补。
客家人妇女坐月是用黄酒煮鸡补身。
如果是月子进补的话，先将切细的姜丝用油炸到变金，再打鸡蛋到锅了煎，再把黄酒倒进去煮滚。
如果不是月子进补的话，可以不放姜或者不用炸那么厉害。
如果你酒量差一点，你可以先到水进去煮煎好的鸡蛋，再到黄酒进去，至于倒多少要看你的酒量了。
或者可以煮的时间长一点，让酒精挥发多一点。
当归，黄芪，桂圆，大枣煮鸡蛋加生姜红糖适量，女人平时煮点这个有好处吗？或者有什么不好的方面吗？谢谢这个当归、黄氏有补气益精的作用，就是说能起到补精神有益气血的作用，还有多吃桂圆、大枣对身体都是不错的，几个东西搭配在一起还是可以的。
女性多吃了这些保健食物，能延缓衰老、增强抵抗力！ 本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。
黄芪乌骨鸡做法与功效
乌骨鸡可以和不同食材一起炖汤增加营养价值：。
1. 与当归、黄芪一起炖汤，有补气补血作用。
2. 与枸杞和红枣一起炖汤，有补血养颜，明目清肝的作用。
3. 与红豆、黄芪、陈皮一起炖汤，具有补血养颜，强身健体的作用。
4. 与人参一起炖汤，有补肾养气，延年益寿的作用。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：黄芪乌鸡汤要怎样制作？黄芪乌鸡汤：原料：乌骨鸡600克，黄芪10克，胡萝卜30克，大葱10克，姜10克，盐5克，胡椒粉2克。
制作：1.乌骨鸡宰杀，去内脏，清洗干净；黄芪切片；胡萝卜洗净，切片；葱姜切丝，备用。
2.用沸水把乌鸡焯煮一下，沥去血腥腻味。
3.乌鸡放入大的汤碗，配上黄芪和胡萝卜。
4.将盐、胡椒粉用水化开。
5.化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上，上锅蒸半个小时即可。
用法用量：中餐、晚餐。
功效：补血调理、月经不调调理、痛经调理。
黄芪炖乌鸡的做法黄芪炖乌鸡的做法：1.清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。
2.将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。
黄芪炖乌鸡是一种非常常用的食疗方，具有补气养血的功效。
主要就是用于治疗气血亏损，症见气短无力，声低懒言，面色萎黄，失眠多梦，唇舌色淡，月经量少等。
常用于久病体虚或者是手术后身体的恢复，以及肿瘤病人放化疗后的身体恢复。
其中黄芪具有补气固表止汗、利水消肿，托疮生肌等功效。
乌鸡营养价值非常高，含有丰富的维生素和微量元素，蛋白质含量也比较高。
药鸡的做法及功效药膳鸡是以笨鸡、黄芪为主要食材制作而成的一道汤。
不但很补,还能起到食疗的作用。
白领、青年女性等人群还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容，养心安神的作用，鸡汤富含的营养价值也很高。
原料母乌鸡一只，整理干净后过沸水，捞起放进炖锅里，明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克，全部洗净。
做法1、将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。
沸后打去浮沫，加盖改微火煲上半小时。
2、再放入山药、百合、苡仁，加盖继续煲。
3、前后共煲一个半小时后，放适量盐，再加入红枣和枸杞，加盖再煲半小时。
4、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。
如果是煲鸡的话，煲两小时就软烂了。
不过，煲汤最好用老母鸡。
验方参考于药膳。
1、乌鸡肉100克，淮山50克，冬虫夏草10克，同煮汤食用，可治虚劳。
2、乌骨鸡一只，宰杀时从开口取出内脏，洗净，将熟地、白芍、当归、知母、地骨皮各10克塞入鸡腹内，缝合切口，加适量食盐、水。
蒸熟食用。
可治气血虚弱引起的潮热，盗汗，月经不调等症状。
3、乌骨鸡一只，宰杀时从开口取出内脏，将莲子肉、糯米各25克，胡椒粉3克塞入鸡腹内，缝合切口，煮熟，空腹服食，适用于肾虚所致的赤白带下，遗精、白浊。
4、乌骨鸡一只，宰杀时从处开口取出内脏，将党参30克，茯苓、白术各15克，蔻仁、生姜各10克，砂仁3克塞于鸡腹内，缝合切口，煮熟后去药食用。
有健脾止泻作用，适用于脾虚泄泻，消化不良等症。
乌鸡炖黄芪的做法，乌鸡炖黄芪怎么做好吃，乌鸡乌鸡炖黄芪的做法，乌鸡炖黄芪怎么做好吃，乌鸡简介黄芪具有益血补气调理脾肺的作用，乌鸡被称为“名贵食疗珍禽”，乌鸡跟家禽相比吃起来口感更加细嫩，黄芪减少乌鸡本身的腥味，使乌鸡汤的味道更加的鲜美，而且常服黄芪可以避免经常性的感冒，在这个感冒多发的冬日，多喝黄芪乌鸡汤是最好不过了。
材料黄芪50克乌鸡1/2只胡萝卜1根大葱20克姜20克枸杞5克白胡椒粉1/2茶匙盐适量做法1.乌鸡洗净备用；胡萝卜洗净切滚刀；大葱切段；姜去皮切丝，枸杞泡在水中10分钟沥干备用。
2.取一锅开水，汆乌鸡，去血腥味，捞出备用。
3.取锅，放入大葱、姜、黄芪、倒入足量的水，大火烧开。
4.放入乌鸡，转小火炖90分钟。
5.加入胡萝卜、枸杞，再炖20分钟6.加入盐、白胡椒粉调味，即成。
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黄芪乌骨鸡做法与功效与作用
没有汤能够最快最好地补血：。
1. 黄芪乌鸡汤：由黄芪、乌鸡及红枣炖煮而成，可补充气血、固表利尿。
2. 四物排骨汤：由当归、川芎、熟地黄、白芍及猪肋排炖煮而成，可补血养血、调经止痛、补肾壮阳。
3. 补血五红汤浆：由枸杞、红枣、红豆、红皮花生米及红糖制成，可补气养血、安神益精。
需要根据自身情况选择适当的汤药，并在医生指导下使用，避免不良反应。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：黄芪乌鸡汤的功效与作用5 催乳 女性产后如果奶水分泌不足，喝黄芪乌鸡汤可以达到促进乳汁分泌的作用，还可以补充营养，利于产后恢复。
6 黄芪乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 1、适宜人群：产后气血不足者、乳汁过少者、身体虚弱者、经常感冒者、 2、禁忌人群：感冒发热、痰湿偏重、内火偏旺、高血压、高血脂、胆结石、胆囊炎、肝阳上亢、口腔糜烂、大便秘结、动脉硬化、冠心病患者忌食。
7 黄芪乌鸡汤的做法 材料：乌鸡1只，黄芪30克，生姜适量。
做法： 1.将乌鸡宰杀，放血，用热水去毛，剖腹除去内脏，剁去尾翅，爪尖，嘴尖，用清水洗净。
2.锅置火上，加入清水烧沸，放入乌鸡煮5分钟，捞出沥水。
3.将乌鸡，黄芪，姜块一同放入砂锅中，加清水没过鸡身，隔水炖2个小时，吃鸡肉喝汤。
黄芪乌鸡汤要怎样制作？黄芪乌鸡汤：原料：乌骨鸡600克，黄芪10克，胡萝卜30克，大葱10克，姜10克，盐5克，胡椒粉2克。
制作：1.乌骨鸡宰杀，去内脏，清洗干净；黄芪切片；胡萝卜洗净，切片；葱姜切丝，备用。
2.用沸水把乌鸡焯煮一下，沥去血腥腻味。
3.乌鸡放入大的汤碗，配上黄芪和胡萝卜。
4.将盐、胡椒粉用水化开。
5.化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上，上锅蒸半个小时即可。
用法用量：中餐、晚餐。
功效：补血调理、月经不调调理、痛经调理。
黄芪炖乌鸡的做法黄芪炖乌鸡的做法：1.清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。
2.将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。
黄芪炖乌鸡是一种非常常用的食疗方，具有补气养血的功效。
主要就是用于治疗气血亏损，症见气短无力，声低懒言，面色萎黄，失眠多梦，唇舌色淡，月经量少等。
常用于久病体虚或者是手术后身体的恢复，以及肿瘤病人放化疗后的身体恢复。
其中黄芪具有补气固表止汗、利水消肿，托疮生肌等功效。
乌鸡营养价值非常高，含有丰富的维生素和微量元素，蛋白质含量也比较高。
乌鸡炖黄芪的做法，乌鸡炖黄芪怎么做好吃，乌鸡乌鸡炖黄芪的做法，乌鸡炖黄芪怎么做好吃，乌鸡简介黄芪具有益血补气调理脾肺的作用，乌鸡被称为“名贵食疗珍禽”，乌鸡跟家禽相比吃起来口感更加细嫩，黄芪减少乌鸡本身的腥味，使乌鸡汤的味道更加的鲜美，而且常服黄芪可以避免经常性的感冒，在这个感冒多发的冬日，多喝黄芪乌鸡汤是最好不过了。
材料黄芪50克乌鸡1/2只胡萝卜1根大葱20克姜20克枸杞5克白胡椒粉1/2茶匙盐适量做法1.乌鸡洗净备用；胡萝卜洗净切滚刀；大葱切段；姜去皮切丝，枸杞泡在水中10分钟沥干备用。
2.取一锅开水，汆乌鸡，去血腥味，捞出备用。
3.取锅，放入大葱、姜、黄芪、倒入足量的水，大火烧开。
4.放入乌鸡，转小火炖90分钟。
5.加入胡萝卜、枸杞，再炖20分钟6.加入盐、白胡椒粉调味，即成。
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