荔枝的做法|美食-千易网

4.荔枝炒虾仁。

荔枝炒虾仁是一道美味的菜谱，使用荔枝和虾仁作为主要材料，加入鸡蛋清、淀粉、胡椒粉等调味料，制作而成。

荔枝还可以用来制作其他美食，如荔枝炒芦苇、荔枝炒番茄等。

制作荔枝炒虾仁时，先将虾仁和荔枝去除核，再将肉切小备用。

炒香虾仁后，加入荔枝肉和调味料进行翻炒，最后加入少量的白糖和食用盐，炒至香味四溢即可。

这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道受欢迎的家常菜。

5.荔枝烧鸡球。

荔枝烧鸡球是一道美食，它的主要材料是鸡脯肉、荔枝、鸡蛋和红黄彩椒。

制作过程中，首先将鸡脯肉切块，荔枝去核切片，鸡蛋打散备用。

然后将红黄彩椒切丝备用。

接下来，在锅中加入适量的盐、蚝油、胡椒粉和料酒，再加入适量的水淀粉，调匀成汁。

最后，将鸡块放入锅中翻炒至变色，捞出备用。

再将荔枝切片备用。

烧热锅，放入花椒粉炒香，再加入鸡块和荔枝翻炒均匀。

最后，将调汁倒入锅中，烧开后加入鸡蛋，翻炒均匀即可。

荔枝烧鸡球色香味俱佳，鸡肉鲜嫩，荔枝的甜味和鸡肉的鲜香相互融合，口感丰富。

6.香酥荔枝丸子。

香酥荔枝丸子是一道美食，使用荔枝、瘦肉馅、鸡蛋、面包糠、葱姜、盐、鸡精、生抽、淀粉等食材制作而成。

制作过程中，先将荔枝炸至微黄，再重复炸一次，至金黄，捞出沥干油即可。

荔枝小丸子是一道爱心小贴士，为了让丸子更加酥，需要重复炸一次。

这道美食不仅口感酥脆，而且荔枝的香甜味道更加浓郁，给人带来美味的享受。

7.荔枝红枣汤。

荔枝红枣汤是一种非常值得品尝的美食。

将荔枝与红枣、冰糖一起熬煮成汤，不仅可以生津止渴，还能补脾养血。

制作方法简单，只需将适量的新鲜荔枝去除外壳，然后与适量的红枣清洗干净，一起放入锅中慢煮10分钟左右即可。

服用荔枝红枣汤可以起到美容养颜、调理脾胃的作用。

8.猴头菇荔枝肉。

荔枝肉是一道福建的传统名菜，由猪肉、番茄酱、白糖、香醋等调料及荔枝制成。

猴头菇荔枝肉的做法是先将猴头菇、胡萝卜、青椒、土豆等食材切片，然后放入热油中炸制，再加入番茄酱、白糖、香醋等调料及荔枝翻炒一会，最后装盘即可。

这道美食不仅口感独特，而且具有治疗积食不消、脘腹胀痛、脾虚食少、失眠多梦的功效。

9.荔枝酒。

荔枝酒是一种美食，可以将荔枝与白酒、冰糖等放在一起制成。

荔枝酒的制作方法是将荔枝剥去外皮，切成小块，然后与白酒、冰糖等混合。

荔枝酒的味道独特，口感鲜美，营养丰富。

荔枝酒富含多种氨基酸、维生素和矿物质，对身体健康有益。

同时，荔枝酒也是一种独特的文化，可以品尝到不同地方的风味，也可以作为礼品赠送。

10.荔枝咕噜肉。

荔枝咕噜肉是一道美食，使用荔枝、五花肉、醋、糖、盐、番茄酱和生粉水等食材制作而成。

荔枝咕噜肉的制作过程简单，但是却能带来美味的口感和口感。

荔枝的酸甜冰爽，与猪脸肉的肥瘦相得益彰，使得荔枝咕噜肉口感丰富，毫无腻口之感。

在装盘时，将冰碴垫在果肉下面，使得荔枝咕噜肉更加美味可口。

荔枝咕噜肉不仅是一道美食，更是展现了荔枝的独特魅力和猪脸肉的肥瘦相间，给人带来视觉和味觉上的享受。

11.拔丝荔枝。

拔丝荔枝是一道美食，使用鲜荔枝、豆沙馅、鸡蛋和熟芝麻等食材制作而成。

荔枝的酸甜口感和豆沙馅的细腻口感相互融合，给人带来独特的风味。

制作过程中，先将荔枝剥皮去籽，切成薄片，再用植物油炒制，使其变得香甜可口。

然后将炒制好的荔枝片放入甜八宝馅中，搅拌均匀，最后加入鸡蛋和干淀粉勾芡，撒上熟芝麻即可。

这道美食不仅口感丰富，而且营养丰富，是一道受欢迎的家常小吃。

12.双红荔枝饮。

双红荔枝饮是一道美食，主料包括西瓜、西红柿和荔枝，调料包括矿泉水和白砂糖。

制作方法简单，将以上材料混合后饮用即可。

这道饮品口感清爽，荔枝的甜味和西瓜的清凉感相互融合，给人带来愉悦的味觉体验。

此外，双红荔枝饮也可以作为夏天的清凉饮品，让人感受到夏日的惬意和清凉。

13.荔枝银耳羹。

荔枝银耳羹是一道风味美食，荔枝的甜味和银耳的滋润口感相得益彰。

制作方法简单，只需将适量的荔枝剥皮去核，然后与泡发好的银耳一起放入锅中煮开，再加入适量的水，用大火烧开后加入木耳和荔枝，煮至粘稠即可。

荔枝银耳羹可以滋补强身，促进消化，是一道不容错过的美食。

14.荔枝酸奶冻。

荔枝酸奶冻是一道美食，制作方法简单。

首先将冰荔枝去核，加入冰冻的酸奶，搅拌均匀。

然后根据个人口味加入喜欢的杂粮，如薏米桃胶等。

荔枝富含糖分，具有补充能量、增加营养的作用，对大脑组织有补养作用。

此外，荔枝还有消肿解毒、止血止痛的作用。

荔枝酸奶冻不仅美味可口，还具有补脑健身、开胃益脾的功效。

15.荷花荔枝。

荷花荔枝是一道美食，以鲜荔枝、番茄、甜八宝馅和绿色李子为主要原料。

它的调料包括白糖和清水。

荷花荔枝的制作过程简单，但口感鲜美，甜度适中。

它的制作原料和调料的选择和搭配，使得荷花荔枝成为一道美味的水果盛宴。

荷花荔枝不仅具有独特的口感和香气，还富含多种营养成分，对人体健康有益。

无论是作为水果直接食用，还是制作成果汁、糕点等，荷花荔枝都能带来美味的享受。

16.荔枝猪肉丸。

荔枝猪肉丸是一道美食，它的制作步骤简单。

首先，将荔枝剥好，胡萝卜去皮洗净切片，猪肉切碎。

然后，加入鸡蛋和少量盐、蚝油、料酒，搅拌上劲。

接下来，将这些配料混合在一起，加入淀粉和鸡精，再次搅拌。

最后，将混合好的馅料填入肉丸中，放入烤箱中烤制。

荔枝猪肉丸的制作过程简单，口感鲜美，猪肉丸饱满多汁，荔枝的甜味和香气融合在一起，给人带来独特的享受。

17.荔枝爆丝瓜。

荔枝爆丝瓜是一道十分好吃的菜，尤其在夏天，它具有很好的清热效果。

荔枝爆丝瓜的制作过程中，主要使用荔枝、丝瓜、黄甜椒、油、盐、鸡精、酱油、白糖、盐、芝麻油等材料。

荔枝爆丝瓜的味道怪异，但并不会对人体造成太大的影响。

丝瓜鲜嫩多汁，与荔枝相得益彰。

尤其在夏季，荔枝爆丝瓜的清甜味道更加宜人，是一道清新的素食选择。

18.八宝荔枝。

八宝荔枝是一种美食，它的食材包括鲜荔枝、糯米、密瓜条、去心莲子、薏仁、蜜樱桃、桔饼、蜜枣和百合。

这些食材经过精心搭配，使得八宝荔枝口感独特，香甜可口。

八宝荔枝的制作过程繁琐，需要经过采摘、腌制、烘干等多个步骤，但是这些步骤都是为了保证荔枝的品质和口感。

八宝荔枝不仅是一种美味的水果，更是一种文化，代表着人们对美好生活的向往和追求。

19.苦瓜荔枝。

苦瓜荔枝是一道美食，它的食材包括苦瓜、荔枝、蜂蜜、白醋和盐。

制作方法如下：首先将苦瓜切成薄片，荔枝剥皮去籽，然后将苦瓜片和荔枝果肉放入锅中煮沸，煮至苦瓜变软后捞出备用。

接着将煮好的苦瓜和荔枝肉放入冷水中冷却，使其变得易于剥皮和剥壳。

最后将苦瓜和荔枝肉切成小块，加入蜂蜜和白醋调味后即可食用。

苦瓜荔枝不仅口感独特，而且富含维生素C和纤维素，具有清热解毒、降血糖、降血脂等功效。

这道美食不仅美味可口，还具有健康的特点。

20.荔枝腰花。

荔枝腰花是一道美食，它的食材包括猪腰子、荔枝、白糖、醋、生抽、盐、料酒、鸡精、生粉、姜、食用油和葱、蒜。

荔枝腰花的制作过程中，先将猪腰子切段，然后将荔枝去核，切片备用。

接下来，在锅中加入适量的白糖、醋、生抽和盐，加热溶解后加入荔枝片，煮至熟透。

最后，加入腰花翻炒均匀，使其均匀上色。

荔枝腰花口感鲜嫩，荔枝的甜味和酸味相互融合，给人带来独特的风味享受。

这道美食不仅美味可口，而且营养丰富，是一道受欢迎的家常菜。

21.芒果荔枝西米捞。

用荔枝做的美食是芒果荔枝西米捞。

这道菜的特点是口感丰富，既有荔枝的甜味，又有西米的香糯，再加上独特的西米捞调料，使得整道菜色香味俱佳。

荔枝的甜味和西米的香糯相互融合，给人带来独特的享受。

这道菜的制作方法简单，只需将荔枝和西米一起炒熟，然后加入芒果和西米，再加入适量的调料即可。

这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，芒果富含维生素C和纤维素，荔枝则富含蛋白质和矿物质。

芒果荔枝西米捞是一道受欢迎的家常菜，也是一道适合夏季食用的美食。

22.荔枝猪脚。

荔枝猪脚是一道美食，用荔枝酒和浸泡的荔枝做肉类，特别是焖和红烧，肉类吸收了荔枝和酒的香味，肉特别的好吃。

制作方法简单，只需将猪脚焯好后备用，加入适量的调料和清水煮熟，最后加入荔枝猪脚炖煮即可。

这道美食不仅口感鲜美，而且营养丰富，荔枝的酸味和猪脚的鲜香相互融合，营养丰富，是一道美味又健康的佳肴。

23.荔枝马蹄火龙果汁糖水。

荔枝马蹄火龙果汁糖水是一款具有清火祛燥功效的美食。

它适合夏日冰箱常备，经常饮用。

制作方法简单，只需准备好马蹄、荔枝、红肉火龙果和冰糖，然后将它们一起煮沸，再加入适量的冰糖，最后冷却即可。

这款糖水不仅口感清爽，而且富含维生素C和纤维素，对于夏季的高温天气非常适合。

荔枝马蹄火龙果汁糖水不仅可以满足口腹之欲，还能帮助身体保持清凉，是一款受欢迎的夏日饮品。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：荔枝的做法　　荔枝是非常受欢迎的水果圣品，不仅拥有特别甘甜的口感，而且包含了很多的能量，那么荔枝的做法有哪些呢?这是很多喜欢吃荔枝的朋友提出的疑问，接下来就让本文来为大家做出相关的介绍，希望可以给大家提供参考。

　　 1、荔枝红枣汤　　荔枝除了可以直接吃以外，还可以将荔枝做成一些美味的食谱，也是非常值得品尝的，尤其是将荔枝和红枣一起做成荔枝红枣汤，可以尝一尝试一试，做法很简单，准备适量的新鲜荔枝将外壳去除，在准备适量的红枣清洗干净，然后两者一起放入锅中，加入少量的白糖，用大火将其煮开后改用小火慢煮，大概10分钟左右即可，服用荔枝红枣汤可以起到美容养颜，调理脾胃的作用。

　　 2、荔枝炒虾仁　　荔枝还可以用来做成美味的菜谱，把荔枝和虾仁一起做成菜吃，非常的美味，而且特别营养，首先要准备十几颗左右的荔枝，将外壳去除，里面的核也去除，将果肉取出来备用，准备适量的虾仁，锅里面撒入少量的植物油，烧热以后就先把虾仁放进去翻炒，再把荔枝肉也放进去，一起进行翻炒，翻炒要均匀，放入少量的白糖和食用盐，直到将其炒香即可。

　　 3、荔枝银耳羹　　荔枝还可以做成荔枝，银耳羹也是不容错过的一道风味美食，首先要准备适量的荔枝将其外壳去除，然后准备适量的银耳在水中泡发，在锅里面放入半锅水，将水用大火烧开，烧开以后将木耳和荔枝一起放进去，直到将其煮成粘稠状即可，服用荔枝银耳羹可以滋补强身，促进消化。

　　荔枝的做法是有很多的，以上这些做法都是比较具有特色的，如果特别爱吃荔枝的话，那么这几种做法都可以自己动手尝试一下，可以参照上文的讲述来进行操作。

扩展阅读：荔枝荔枝的做法荔枝制作的美食有哪些夏天上市的水果，鲜食是最美味的。

也可以做鸡尾酒类，茶饮料类。

有条件的最好是做冰淇淋，刚好荔枝上火，用冰镇一下，会比较好！荔枝怎么吃好吃的说到荔枝，相信很多朋友都很爱吃。

荔枝一般核小，肉多，水分多。

如果把它们放进嘴里，咬下去，满嘴都是荔枝汁，吃起来很满足！荔枝虽然好吃，但一直有句话说:“一个荔枝三把火！”这就是说吃荔枝上火，吃上瘾嘴就好了。

不要直接吃太多。

当然，如果你的身体能承受这个火，你就可以想吃多少就吃多少！荔枝除了可以直接吃，还可以作为食材做成其他好吃的，相信很多朋友都不知道！所以，在这篇美食教程里，田健美食屋准备和大家分享荔枝除了生吃以外的几种美味做法！喜欢荔枝的朋友赶紧看，喜欢美食的朋友关注我。

我会每天更新分享不同的美食教程，相信总有一道菜是你想学的！1:荔枝酸奶配料如下:荔枝8个，酸奶200ml，薄荷叶2片。

具体做法如下:将荔枝去壳去核，然后将荔枝肉放入破壁料理机中，加入200ml酸奶，打成汁。

成品完成后，冷藏即可饮用。