首页 > 美食

红枣炖乌鸡汤的做法及功效

时间:2023-09-10来源:网络作者:小白
中国医学科学院肿瘤医院。

乌鸡汤营养丰富,补血有效:1. 材料选择和制作方法:乌鸡、枸杞、红枣和当归是乌鸡汤的主要材料,生姜是辅料。

先将乌鸡处理干净,再加入材料和水进行慢炖。

2. 材料功效:乌鸡具有多种功能,如补血、滋阴、调经、活血等。

枸杞有助于补肝健骨、明目安神。

当归是补气的良药。

红枣可补脾胃、养心安神。

3. 建议食用方式:平时注意增加蛋白质、维生素和膳食纤维的摄入,适度运动,饮食清淡。

如有不适,需专业医师指导处理。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:红枣枸杞乌鸡汤的功效与作用5

安神定惊

红枣性温,有暖胃安神的作用,乌鸡中含有丰富的镁和卵磷脂,补充这些元素对于缓解抑郁,改善焦躁情绪有好的效果,枸杞亦有宁心安神,镇静助眠的作用,所以食用红枣枸杞乌鸡汤能起到安神定惊,改善心悸失眠,多梦,烦躁抑郁,身体倦怠乏力人群食用。

6

红枣枸杞乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群:一般人均可食用。

尤其适宜于缺铁性贫血、体质虚弱、月经不调、骨质疏松症人群食用。

2、禁忌人群:感冒发热,伴随头痛乏力者、冠心病、高血脂、动脉硬化者、肝阳上亢者、内火偏旺、痰湿重者忌食。

7

红枣枸杞乌鸡汤的做法

主料:红枣10克,乌鸡800克,枸杞子5克。

辅料:老姜3克, 葱段3克,党参3克,食盐5克,鸡精5克。

做法: 1.将乌鸡宰杀洗净后,放入沸水中汆2-5分钟。

2.红枣,枸杞子洗净。

3.老姜洗净,切片。

4.将乌鸡,红枣,枸杞,姜片,葱段放入炖盅内,加适量清水,以没过鸡身为宜,炖2个小时,加入食盐,味精即可食用。

乌鸡黑豆红枣汤的功效   中医说:女人以气血为本,气血不足的女人,易脱发、白发、失眠、生皱纹,现在就跟着我一起来了解一下乌鸡黑豆红枣汤的功效吧。

  乌鸡黑豆红枣汤的功效

  材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。

  做法:   1、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净沥干。

  2、杞子、红枣和生姜用水洗净;红枣去核;刮去姜皮,切2片。

  3、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时。

  保健功效:红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

  女人养生汤

  一、四物炖乌骨鸡汤   适宜星座:牡羊座、狮子座、射手座   原料:当归、川芎、白芍、熟地、乌骨鸡   当归具有补血养肝的功效,川芎能活血行气,让气血顺畅,熟地能够滋阴补血,白芍能养血柔肝,将这四种药材结合到一起,能有强大的补血功效。

女人经常食用此汤,能够改善面色苍白、头晕、失眠、月经失调的症状。

  二、阿胶红糖糯米粥   适宜星座:金牛座、座、魔羯座   原料:阿胶、红糖、糯米   阿胶性平味甘,能够滋阴润肺,补血止血。

红糖营养丰富,能益气补血,健脾暖胃,活血化瘀。

糯米有健脾暖胃,补虚补血的功效。

女人经常食用此粥,可保身体气血充足,改善腰膝酸软的症状。

  三、党参黑豆炖鸡蛋   适宜星座:双子座、天秤座、水瓶座   原料:党参、当归、黑豆、鸡蛋   当归补血活血,党参补中益气、健脾益肺,两者结合起来,能够气血双补。

鸡蛋能滋阴润燥,黑豆能活血祛风,清热解毒,滋养健血。

女人经常食用此汤,不仅能调节内分泌,调和气血,更能保护秀发,减少白发的产生。

  四、桂圆红枣红豆汤   适宜星座:巨蟹座、天蝎座、双鱼座   原料:桂圆、红枣、红豆、红糖   桂圆能够补脾、补心、补气血,确保血气不被耗损。

红枣富含多种维生素、氨基酸,能够补中益气,养血安神,提高人体免疫能力。

红豆富含蛋白质和矿物质,能补脾养胃。

女人经常食用此汤,能补血美容,使得面色更为红润。

  乌鸡汤的做法   原料:乌鸡半个(一个吃不了,也太浪费了)、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片,大葱一段。

  调味:料酒,盐。

  乌鸡汤的做法

  乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

  主料:乌骨鸡   辅料:大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒   枸杞红枣乌鸡汤的作法   1、将乌骨鸡清洗干净,剁成块。

  2、将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。

  3、砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。

枸杞红枣乌鸡汤要怎么做枸杞红枣乌鸡汤做法:一、健康功效:1、红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂。

2、枸杞:治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

3、乌鸡:延缓衰老,养血益肾。

二、食材用料:乌鸡:半只 红枣:12粒 枸杞:8克清水:适量 鸡精:适量 盐:适量三、菜谱做法:1.锅中倒入适量清水烧开后放入乌鸡焯掉血水2.乌鸡捞出洗净沥干水分备用,红枣、枸杞洗净备用3.把乌鸡、红枣、枸杞放入炖盅里4.加入清水没过食材即可5.盖上盖子,放入炖锅中,选择“套装”功能,1:30分钟6.炖好后加入适量的盐和鸡精调味即可食用。

乌鸡香菇枸杞红枣可以一起炖汤吗?有什么作用?乌鸡香菇枸杞红枣可以一起炖汤。

对于产后以及大病初愈的人群来说会选择乌鸡汤来让病情得到康复,另外乌鸡汤也具有美容养颜以及抗衰老的功效。

【制作方法】材料:乌鸡、香菇、红枣、枸杞、龙眼干、姜、盐、葱、适量1、准备好所需材料,香菇泡发,乌鸡洗净,红枣、龙眼干、香葱、姜洗净备用。

2、锅中放清水,下乌鸡、葱结、姜片、料酒大火烧开,焯水后备用。

3、洗净后的乌鸡放锅里,放入姜片、葱结、香菇、红枣、龙眼干适量水,放入锅炖煮两个小时。

4、出锅前撒入适量盐和枸杞。

5、装入碗中,直接食用即可。

参考资料来源:人民网-乌鸡汤有4大功效 教你3种健康的乌鸡汤做法 本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。

声明:本网站的主要内容来自于中国传统文化思想及东西方的民俗文化,并非严谨的科学研究成果。

仅供娱乐参考,请勿盲目迷信。

本文内容仅代表作者个人观点,与本站立场无关。

如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排处理。

标签: