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叉烧肉的家庭做法,无需烤箱就能做,酥脆咸鲜,两碗饭都不够吃

时间:2024-05-29来源:网络作者:小白

导读:叉烧肉的家庭做法,无需烤箱就能做,酥脆咸鲜,两碗饭都不够吃,广式烧腊中的蜜汁叉烧肉,可谓是广式烧腊中的经典代表烧腊,每当去烧腊店,都能看到高高挂起的每一块蜜汁叉烧,都恨不得全部买回家,透露着外焦里嫩、蜜汁甜香、叉烧酱味和猪肉鲜香混肴,让叉烧香气飘逸悠长,十分诱人,细品叉烧肉,外焦酥嫩,酱味肉香,过嘴不忘。

烧腊店的蜜汁叉烧的确美味,现在猪肉价格昂贵,也导致了叉烧肉身价水涨船高,五六十块一斤的价格直接劝退了大部分只能观望的馋嘴吃货,本期小鹿教你叉烧肉的家庭做法,无需烤箱就能做,酥脆咸鲜,两碗饭都不够吃。

选用上好的梅头肉制作广式叉烧,一斤也才30块,所用到的调料都是日常常见的材料,只要有一瓶叉烧酱,制作酱味十足的叉烧肉就不再难事。

以往广式叉烧的家庭做法都是用烤箱烘烤,本期直接采用电饭锅焖炖,更加简便,更适合家没烤箱的广大群众,下面小鹿教你电饭锅版叉烧肉做法,爱吃叉烧的吃货们,一定不能错过。

【材料】

梅头肉二斤,腌制用(料酒1勺,姜粉1勺,姜蒜蓉1勺,蜂蜜1勺,蚝油2勺,生抽2勺,叉烧酱6勺)

【步骤】

1|制作叉烧肉,除了猪里脊肉,小鹿更建议选用肉感上好的梅头肉,肥瘦比例均匀,制作的叉烧肉不会瘦得柴糙,肥得油腻,洗净后用厨房纸把水分吸干,用叉子或竹签,在肉面上不断扎孔,以便腌制入味。

2|把梅头肉放入大盆中,把腌制用的所有调料添加入盘内,上手把梅头肉抹捏均匀,封口放进冰箱冷藏腌制过夜,甚至更长时间。

3|肉块腌制好后取出,为了更易受热均匀,细分为几大块,电饭锅内胆无需添油加水,把腌制好的肉块放入电饭锅中码平,把残留的腌料倒入,按下煮饭键开始焖炖,焖炖中途需要开锅翻面一遍,直到跳键为止。

4|第1次焖炖到点后开锅,观察锅中酱汁剩余的量,继续按下煮饭键再次焖炖,但要时刻观察锅中酱汁接近收干时,即可断电,把叉烧肉挑出放盘子冷却,切片摆盘,淋上残留的叉烧酱汁,即可上桌品尝。

一道让人充满成就感,酱鲜酥嫩的美味叉烧肉就制作好了,做法简单,简直就是懒人菜中的美味做法,卖相可能没有烧腊店的酥脆质感,却完全比外边卖的还要好吃,每一口叉烧肉都饱满多汁,酥嫩十足,搭配白米饭,绝配!

采用电饭锅焖炖叉烧肉要注意二点,一是腌制调料的搭配,二是掌握电饭锅的火候。

腌制调料中的叉烧酱,是制作叉烧肉的酱味主要来源,是必不可少的调料,蜂蜜的添加能让叉烧肉的色泽,更加娇嫩欲滴,而且口味更香甜

采用电饭锅焖叉烧肉,基本都需要二次焖炖才能把锅中酱汁烧制收干,这样的叉烧肉才足够入味。

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生肖鼠有什么迷人的地方?

生肖鼠的男人他们身上拥有别的男人有的一切的优点,工作努力上进,对待他人耐心,所以这样子的男人是容易受到别人的喜欢的,他们面对的诱惑也非常的多,不过他们不会因为诱惑就背叛自己的家庭,甚至会对自己老婆好一辈子。

另外,属鼠男足够稳重体贴,虽然缺少了一点浪漫情怀,但是生活毕竟由柴米油盐构成,实际一点才是最适合普遍大众的。

生肖鼠男十分重视现在已有的恋情,而且是抱着以结婚为目的的,所以非常用心。

面对诱惑,属鼠男或许有那么一瞬间的冲动,但是一想到自己的女朋友,属鼠男还是会懂得权衡利弊,不会贸然行动。

坚定的意识推倒一切诱惑,属鼠男很清楚自己的需要,不会随便在外面沾花惹草。

属鼠男明白人心难测,若不是为了利益和欲望,诱惑不会这么多。

而家庭无疑是一生最大的宝贵财富,保护家庭,不让妻子和孩子受到伤害,才是君子所为 生肖鼠女内心温柔善良,她们待人很好,对自己的男朋友更是照顾的无微不至。

若是能遇到生肖鼠女一定要好好珍惜才是,她们值得你用一辈子时间去爱去呵护,娶了生肖鼠女才是你的好福气,她们爱你才愿意为你做很多事情。

这个世界上不见得别人也会这样爱你,生肖鼠女认定了就会努力去付出。

总而言之,对于生肖鼠女而言,她们原本就属于心地善良的柔美型女生,所以对于属鼠女的隐忍和大度,男生总愿意在第一时间站出来为属鼠女说话,就是不愿意人美心善的属鼠女因为受了委屈而失美好的本性。

顶级双鱼座:看似柔弱,实则恐怖的实力

一、精神世界的深邃:思想的无限遨游 顶级双鱼座的恐怖实力,首先体现在他们深邃的精神世界里。

双鱼座本就以富有灵性和思想的深度著称,而顶级双鱼座更是将这一特质发挥到了极致。

据心灵学研究发现,约70%的顶级双鱼座能够轻易地进入深度的冥想状态,在这种状态下,他们的思想如同脱缰的野马,在精神的宇宙中无限遨游。

他们可以在自己的思想世界里构建出复杂的哲学体系,或是对宇宙万物的独特理解。

例如,历史上一些双鱼座的哲学家,他们的思想深邃到超越当时的时代数百年。

这种精神世界的深邃让他们在思考问题时,不会局限于表面的现象,而是深入到事物的本质。

在学术讨论或者是解决复杂问题时,他们能够提出独到而深刻的见解,仿佛能看透一切事物背后隐藏的真相,就像一位洞悉天机的智者。

二、情感的极致操控:以柔克刚的艺术 双鱼座是情感极为丰富的星座,顶级双鱼座在情感操控方面有着令人惊叹的能力。

大约80%的顶级双鱼座懂得如何精准地运用自己的情感来达到目的。

在人际关系中,他们的情感就像是一把无形的剑。

当面对冲突时,他们不会像其他星座那样采取强硬的对抗方式。

相反,他们会用自己的柔情和同理心去化解矛盾。

比如在家庭纷争中,顶级双鱼座可能会用饱含深情的话语和默默的付出,让争吵的双方都感到愧疚,从而平息争端。

在爱情里,他们更是将这种情感操控能力发挥得淋漓尽致。

他们能够敏锐地感知伴侣的需求,适时地给予关爱和支持,让伴侣深深地陷入他们的情感漩涡,无法自拔。

这种以柔克刚的情感艺术,是他们在人际交往中无往不胜的法宝。

三、艺术天赋的爆发:创造美的极致力量 顶级双鱼座在艺术领域展现出的实力简直可以用“恐怖”来形容。

约85%的顶级双鱼座在艺术方面有着与生俱来的天赋,并且这种天赋能够得到充分的爆发。

无论是音乐、绘画、舞蹈还是文学创作,他们都能展现出非凡的创造力。

在音乐创作上,他们仿佛能听到来自灵魂深处的旋律,创作出的曲子能够触动人们内心最柔软的部分。

画家双鱼座能够用色彩和线条描绘出如梦如幻的世界,每一幅作品都像是通往另一个神秘空间的大门。

他们的艺术作品不仅仅是对现实的简单描绘,更是对精神世界的一种表达。

这种创造美的极致力量,使他们成为艺术领域的璀璨明星,作品常常能够引发人们强烈的情感共鸣,改变人们对艺术的认知。

四、直觉的惊人准确性:超自然的决策依据 顶级双鱼座的直觉准确性高得惊人。

据调查统计,约75%的顶级双鱼座在面临抉择时,会依据自己的直觉做出判断,而且这些判断往往是正确的。

他们的直觉就像是一种超自然的力量。

在商业投资中,当其他人还在依靠复杂的数据分析和市场调研时,顶级双鱼座可能仅凭自己的直觉就决定是否投资一个项目。

而且事实往往证明,他们的直觉是对的。

在生活中,他们也能依靠直觉避开危险或者发现隐藏的机遇。

这种直觉似乎是他们的潜意识对周围环境和信息的一种高度整合和判断,虽然无法用科学完全解释,但却实实在在地成为了他们做出正确决策的重要依据,让他们在人生的道路上能够更加顺遂地前行。

总结:顶级双鱼座的真正实力是多方面且极为恐怖的。

他们深邃的精神世界、极致的情感操控、爆发式的艺术天赋以及惊人准确的直觉,这些能力相互交织,使他们在思想、人际、艺术和决策等多个领域都展现出独特而强大的影响力。

无论是在复杂的社会环境中,还是在个人的发展道路上,顶级双鱼座都凭借着这些实力成为一股不可忽视的力量。

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