家常莲藕

1.莲藕对破切开、

2.切薄片、然后清水淘洗干净、沥干水份备用。

3.二荆条切滚刀备用。

4.准备葱段、葱花、姜片、蒜片备用

5.油温六成热下葱姜蒜爆香。

6.然后加入二荆条炒制虎皮装。

7.加入莲藕快速翻炒。

8.加盐翻炒至莲藕断生。

9.加鸡精、生抽、香醋调味、起锅装盘、撒上葱花美味既成。

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