秋天除了要多吃水果多喝水,还要注意药用的滋补。
但是也不能因为太干燥就拼命喝滋补品,小编给你推荐一款比较特别的保健润肺汤水--乌豆杞子沙参猪肝汤。
秋季药膳--乌豆杞子沙参猪肝汤
[用料]
乌豆100克枸杞子30克猪肝150克沙参30克,生姜2片。
[制作]
将猪肝洗净,切块;枸杞子、沙参、生姜分别清水洗净;乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开,再用清水洗净,沥干水。
把全部用料放入锅内,加清水煲至豆熟烂。
加入食盐少许即可。
饮汤吃猪肝、乌豆。
每天1料,连续5天为1疗程。
[功效应用]
补血养肝、益精明目。
用于头晕眼花、视物不清者。
标签: 沙参 猪肝 秋季 枸杞子 生姜
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