螃蟹不能和什么一起吃？1、螃蟹不能和田螺一起吃，两者同食容易引起腹泻。

田螺含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对身体有很好的滋补作用。

但是螃螃蟹含有大量的寄生虫，如果一起吃的话，很容易引起腹泻。

2、螃蟹不能和柿子一起吃，两者同食容易引起呕吐。

柿子中含有鞣酸，与螃蟹中中的钙质结合形成不溶性的沉淀，不易消化，会引起胃部不适。

3、螃蟹不能和田螺一起吃，两者同食容易引起中毒。

很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。

螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。

因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。

中医认为海产品多为大寒之品，可以导致脾胃受伤，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。

因此，吃海鲜时最好别忘了三个最佳搭档：生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。

人民网-吃螃蟹的3个正确姿势

这个案例听起来好像固有其事，但实际上来讲已经是一条被传多年的谣言了，这其中所说的吐血问题倘若真实存在，那和柿子、牛奶这些食物没有任何关系。

食物相克的理论总是在迷惑着大家，特别是对于柿子这种比较特殊的水果。

柿子和牛奶不能一起吃、柿子和螃蟹不能一起吃、柿子和红薯不能一起吃等理论属于坊间热点言论，其实来说通过推理您会觉得并无任何科学道理。

柿子与牛奶不能一起吃的言论属于典型的柿子不能和高蛋白质食物一起吃的食物相克论，柿子和高蛋白食物一同食用，轻者可能会出现腹痛腹泻、胃结石等问题，严重者甚至会导致死亡。

剖其原理，柿子中含有一部分鞣酸物质，而牛奶本属于富含优质动物蛋白质饮品，当鞣酸和蛋白质遇到一起的时候，就会形成一种不溶的胃酸的沉淀物质，轻者影响身体正常的消化吸收，严重者会诱发结石，甚至会威胁到生命。

但是，任何反应想要合理进行都要考虑到剂量的关系，对于这种所谓的食物相克反应更是如此，靠日常生活中您吃的那些柿子的量和饮用的那些牛奶的量，其实而言并不会导致出现消化不良的情况；从实际情况举例，也许你一次性同时吃了十个柿子和十斤牛奶，可能会出现一些消化不良的问题，但是稍微调整下餐饮食，缓一会就会恢复状态，根本不会出现言论中所说的结石、身亡等问题。

说到柿子，本身就是一种不易消化的食物，它其中存在的较多鞣酸物质是导致这件事情发生的根本因素，鞣酸物质的摄入会破坏蛋白质的三级结构，然后形成沉淀。

但是您各位要明确，胃中的胃酸物质是盐酸，酸性要比鞣酸要强的多，您觉得这种反应的风险真的有这么大吗？

靠日常生活中您吃的那点柿子的量，其实所谓的消化不良和胃结石并不会简单出现。

万千反应皆看量，抛开去谈全是谣。

因此，这则新闻中所说的喝牛奶吃柿子导致男孩吐血并不科学，柿子没有您想的那样可怕，健康理性食用并不会给身体带起太大威胁。

限量是基本法则：

既然柿子中含有较多的鞣酸物质，既然吃柿子会增加对于胃肠的刺激，那食用柿子请您限量，正常人群食用柿子单日不建议超过2个；对于高血糖、糖尿病的患者而言更要依据自己的身体情况限量适时食用。

吃柿子，不空腹食用更安全（健康）：

空腹吃柿子，无疑会增强对胃黏膜的刺激性，另外也会增加烧心、腹痛等问题的发病风险。

因此，建议大家在饭后半小时食用柿子，拒绝伤害，合理选择吃柿子的时间。

另外，吃柿子，请您各位选择完全成熟的柿子和不带皮的柿子，避免摄入过多的鞣酸物质。

吃完柿子之后适当漱口，别因为吃柿子增加龋齿的发生风险。

柿子，一种处于风口浪尖的水果（蔬菜），因其鞣酸含量较高，就会出现和牛奶不能一起吃、和螃蟹不能一起吃、和各种高蛋白质食品不能一起食用的说法。

其实而言，关于柿子的食物相克论并不靠谱，柿子和牛奶等食物完全可以食用，请您科学+客观看待。

注：王思露内容，希望对您有所帮助；图片

声明：本网站的主要内容来自于中国传统文化思想及东西方的民俗文化，并非严谨的科学研究成果。

仅供娱乐参考，请勿盲目迷信。

本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。

如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理。