知识科普：柠檬加牛奶会结块吃下去会得结石吗？柠檬适合和什么一起搭配喝
柠檬加牛奶会结块吃下去会得结石吗并非如此牛奶中含有大量的酪蛋白，这些蛋白质在柠檬提供的酸性环境下会变质，形成絮状或者块状沉淀，不过这些沉淀一般不会导致结石。
实际上，我们的胃部充满了胃酸，喝下去的牛奶到了胃部也会受到酸性环境影响而变性沉淀。
而变性之后的蛋白质，也可以更好地被我们体内的蛋白酶切割成氨基酸，方便我们吸收。
牛奶中的钙质也会和柠檬中的柠檬酸生成柠檬酸钙，柠檬酸钙也不会导致结石或者影响钙的吸收。
实际上，市面上售卖的钙补充剂中，很多就是柠檬酸钙。
柠檬适合和什么一起搭配喝1、柠檬：把柠檬洗净切成薄片，装入密封的保鲜盒内，然后放进冰箱里冰冻，需要时再从冰箱里取出用温水冲泡，根据个人口味加入适量的蜂蜜。
这款柠檬饮可以起到减肥提神的作用。
2、柠檬菊花茶：柠檬洗净切片，杯中先放入菊花和冰糖以开水冲泡出味，待其放凉一点即可加入柠檬片和蜂蜜搅拌均匀。
此款饮品可以补水、降火。
3、柠檬姜茶：柠檬、生姜洗净切片后放入杯中，加入适量的白砂糖搅拌均匀，让它们一起腌到白糖融化为止。
最后把它们放到干燥干净的密封罐子里放到冰箱冷藏。
需要饮用时取出用开水冲泡即可。
这款饮品可以祛除体内湿寒之气。
4、柠檬金银花：柠檬含有柠檬酸盐，可抑制钙盐结晶，在一定程度上防止肾结石的形成，金银花有清热解毒的作用，加上柠檬有一定的消炎功效，能够帮助缓解疲劳乏力。
5、柠檬红枣：柠檬和红枣的成分丰富，红枣富含蛋白质、脂肪，和柠檬一起泡水可以辅助促进新陈代谢、促进排便，也可以美白肌肤，消除脸部色素沉着。
6、柠檬枸杞：富含维生素A、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等营养物质，和柠檬搭配可以补充机体需要的营养物质。
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