鸡蛋加枸杞有以下功效：。

1. 补肾养颜：具有滋阴补肾、明目壮阳、养生美容的功效，对于肾虚、腰酸背痛、视力模糊等有很好的辅助治疗作用。

2. 提高免疫力：能够促进细胞生成能力，提高身体免疫力，增强体质，预防感冒。

3. 消除眼部疲劳：可以预防近视眼，消除眼部疲劳，对肝火旺盛的人也有一定疗效。

4. 延缓衰老：枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素E等，具有很好的抗氧化作用，有助于延缓衰老。

需要注意：如果服用期间出现身体不适，应立即就医。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：枸杞子炖鸡蛋吃有什么好处枸杞子炖鸡蛋吃有好处.（1）枸杞子具有滋补肝肾，益精明目之功效。

（2）鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。

枸杞子炖鸡蛋吃具有滋补肝肾，益精明目，益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血的作用。

枸杞子炖鸡蛋的做法：枸杞子炖鸡蛋主料：枸杞子15克，大红枣4颗，鸡蛋2个。

辅料：清水800克。

制作过程：1、将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净，放入锅中。

2、加入适量水，开火。

等鸡蛋煮熟后，从锅中取出去壳。

3、将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中，略煮片刻即可。

4、出锅。

盛入碗里，即可食用。

健康功效：滋补肝肾，益精明目，益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血。

枸杞子炖鸡蛋的营养价值：1、枸杞性平，味甘。

归肝，肾经。

具有滋补肝肾，益精明目之功效。

用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

禁忌外感实热、脾虚泄泻者慎服。

特点气微，味甜。

2、鸡蛋性平，味甘。

归经脾，肾，胃，大肠。

具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。

适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。

禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。

特点人们最常食用的滋补品。

枸杞煎鸡蛋——补血安神清肝明目 　　鸡蛋是我们经常吃的一种食材类型，而且营养物质还是比较多的呢，它可以促进食欲，还可以补充丰富的钙质和胆固醇，对于提高免疫力是有好处的呢，鸡蛋和很多食物都可以相互搭配，来看看枸杞煎鸡蛋的做法，可以有补肝明目的效果哦。

　　 枸杞煎鸡蛋 　　食疗功效:清肝明目、补肝补肾、健脑益智、补血 　　营养价值:蛋白质、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、卵磷脂、树脂苷、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁 　　适宜人群:肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精者 　　 所需材料 　　主要食材菟丝子、青椒、红椒、鸡蛋、枸杞、盐 　　 做法 　　1青椒、红椒、菟丝子均洗净，切粒;鸡蛋磕入碗中，加盐、青椒、红椒和菟丝子拌匀。

　　2油锅烧热，倒入拌好的鸡蛋液煎成饼状，装盘即可。

　　 功效与作用 　　菟丝子具有补肾益精、养肝明目、固精缩尿、安胎、止泻的功效。

枸杞具有补血、养肝、明目、滋肾、润肺的功效。

鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。

菟丝子枸杞煎蛋此菜具有清肝明目、滋补肝肾、健脑益智、补血的功效。

这样的食疗方法可以有健脑益智的作用，还可以补气血，对于调免疫力，补充安神有帮助，大家可以试试这样的养生食谱，是不错的养生保健首选。

　　关于枸杞煎鸡蛋的具体的做法。

大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，平时的时候可以放心的食用。

补血安神清肝明目补肝肾，对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说可以食用，促进代谢，而且还可以滋阴润燥。

枸杞鸡蛋有什么功效功效： 1、枸杞蒸蛋属于补血、补虚养身、滋阴食谱。

每周吃一次枸杞蒸鸡蛋，能够治疗眼睛近视、老花眼、眼疲劳； 2、补养阴血，适用于头晕目眩，血虚头痛，心悸，神疲乏力，遇劳加重，或血虚发热，热势或高或低，劳则加剧，肌热烦渴，面色不华等症。

枸杞蒸蛋的具体做法： 1、枸杞子一小把，鸡蛋一个，鸡蛋打碎与枸杞搅拌后隔水蒸，也可以把枸杞子用热水泡胀； 2、放蛋上装饰，烧开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟，锅盖要露一条缝，关火即可； 3、15分钟即可食用。

枸杞红枣鸡蛋的吃法和作用 　　吃，这件事每个人都很关心，每个人喜欢的味道也是不一样的。

大家都知道食物中含有的特殊的物质可以帮助我们获得健康。

所以我们的一生都离不开饮食。

在生活中，很多的食物都是有着不同的营养价值的，枸杞是常见的药材和食材，有养血补气的作用，而且枸杞还可以和其他的一些食物一起食用，这样营养价值更高，枸杞红枣鸡蛋就是一种新鲜的吃法，你吃过吗?有着大家不知道的功效哦。

　　 原料： 　　鸡蛋2个，红枣8颗，枸杞子20颗左右，红糖少许 　　 做法： 　　1. 鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。

　　2. 锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。

　　3. 开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。

　　4. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。

　　5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。

　　6. 把红糖倒入锅中。

　　7. 枸杞放进去。

　　8. 煮5分钟即可。

　　〈食用方法〉：吃蛋喝汤，可以每天食用或隔天食用一次。

　　枸杞性甘、平，归肝肾经，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药。

红枣有养胃健脾，补血行气、生津液、悦颜色等作用。

中医典籍《本草备要》中记载，红枣能：补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。

它也是一味轻身延年的好食材。

鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。

　　经常吃枸杞红枣鸡蛋可以对人体有滋补肝肾的作用，特别是枸杞是药材也是食材，用处有很多，对人体也有很大的帮助。

红枣本来就有补血的作用，再加上鸡蛋的营养，三管齐下。

所以对于一些体质比较虚弱的人群平时可以食用这样的食物，对身体非常有好处的哦。

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