胡萝卜中含有维生素C分解酶,会破坏白萝卜中的维生素C,白萝卜不能与黑木耳、柿子同食,可能诱发甲状腺肿大。
另外,胡萝卜不能和山楂、白酒一起吃,容易造成营养流失。
白萝卜含有丰富的维生素C,而胡萝卜含有维生素C分解酶。
一起吃会使维生素C分解,造成营养成分的流失,不利于人体的正常消化吸收。
2、白萝卜食用禁忌白萝卜不能和木耳一起吃,会在人体内产生过敏物质,可能引起皮肤炎症。
白萝卜不能和柿子一起吃,会抑制人体产生硫氰酸抑制甲状腺,从而诱发甲状腺肿大症状。
3、胡萝卜食用禁忌胡萝卜不能和山楂一起吃。
胡萝卜中的维生素C分解酶会抑制人体对维生素C的吸收。
另外,吃胡萝卜配白酒可能会引起肝中毒,不利于人体健康。
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