知识科普：新疆沙漠里澳洲龙虾丰收啦澳洲龙虾为什么受欢迎
那么澳洲龙虾为什么受欢迎？
新疆沙漠里澳洲龙虾丰收啦位于塔克拉玛干沙漠的麦盖提县，三面环沙，沙漠面积占全县面积90%以上。
连日来，县里的澳洲淡水龙虾繁育基地养殖的澳洲淡水龙虾新鲜上市，长势喜人。
9月7日，科技日报记者随沿着河湖看新疆主题采访走进麦盖提县巴扎结米镇澳洲龙虾养殖基地，看到工人们正熟练地捕捞成熟的澳洲淡水龙虾，这些澳洲淡水龙虾身披褐绿色的外衣，不仅色泽鲜艳，而且个头肥硕，体形饱满，看着一批批捕捞上来的龙虾，该基地负责人吴志友乐从中来。
澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾，龙虾个体较大，一般重100—200克。
近年经山东省引进麦盖提县试养并取得人工繁殖种苗成功后，有水产品养殖经验的吴志友开始尝试养殖澳洲淡水龙虾。
6月开始投苗养殖，经过精细化管理、科学喂养，如今小虾苗已长成了。
吴志友说，他今年1月开始接手养殖，扩大了养殖规模，预计产量在3吨左右，比去年同期的长势还要好。
澳洲龙虾为什么受欢迎澳洲龙虾属于是淡水虾，身体呈火红色，肉质鲜嫩。
它主要产在大洋洲，一只龙虾重量大约750克 左右，它的虾仔的重量也在200克。
澳洲龙虾对环境的适应性很强，它能在水温5℃—35℃之间生存。
澳洲龙虾在国际市场上很受欢迎，因在长途运输中，有很强的耐活性，因此新鲜度很高 。
澳洲龙虾能够耐活，是因为它能面对恶劣天气和恶劣环境都能生存，还能在17-24度的盐度下也正常生活。
澳洲龙虾平时食用的食物非常的杂乱，不仅喜欢食藻类或水生植物类的根，还吃人工加工的饲料，如饼粕类、米糠、麸皮等;还食各种动物肉，如水生昆虫的卵、水蚯蚓、螺、蛹鱼肉等;还有绿色植物类的食物，比如水葫芦、苦草、水浮莲瓜果、菜叶等。
澳洲龙虾喜欢在岩礁、礁斜面的静水处生活，在水质较混浊的河口附近泥下也能发现不少，目前在澳大利亚、美国、非洲等地，已有养殖基地。
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