酱油太多怎么办？炖排骨酱油太多怎么办？
时间：2023-09-09网络作者：小白
如果抽多了，可以多加水或高汤冲淡咸味，或者加一点糖和醋中和咸味。
也可以用清水把菜捞出来，然后再放调料。
另外可以加入适量的主菜，分担多余的咸味。
如果家里有面包皮，可以放在汤里吸收多余的咸味。
老抽放多了怎么办
酱油是在酱油的基础上加入焦糖，再经过特殊工艺制成的一种浓稠酱油。色泽红艳，浓润，味道咸中带甜。
做菜加酱油一般能起到上色提神的作用。
酱油适合给肉增色，不适合蘸着吃，也不适合凉菜。
酱油做菜的时候，最好早点加，但是不能太早，否则会降低酱油的营养价值。
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