黄焖鸡是哪的菜黄焖栗子鸡
时间：2023-10-05网络作者：小白
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以下内容关于《
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2. 栗子黄焖鸡是以童子鸡、栗子等食材制成的一道传统名菜，属于江浙菜，色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口感细腻。
3.栗子黄焖鸡用于佐饭味道鲜美，也常见于江浙宴席。
4. 工艺提示：栗子要下得恰到好处，过早易碎烂，过晚无栗子味。
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