2、广东萝卜干的吃法。
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1.步骤如下:准备材料:青萝卜、盐、白酒、五香粉、辣椒粉、酱油。
2.青萝卜洗净切成条,放在通风处晾干萝卜条晾干后倒进开水。
3.把干萝卜条泡至柔软。
4.萝卜条泡到柔软捞出。
5.倒进白酒拌匀。
6.调进精盐和酱油。
7.倒进五香粉再次拌匀。
8.第三倒进干辣椒粉拌匀,让萝卜条裹满辣椒粉,把萝卜条盛到瓶子里放置一两天即可。
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