养肝要吃什么？6道食谱加速肝脏排毒
加速肝脏排毒，保护肝脏健康！
丝瓜黑木耳炒腰花
材料：丝瓜1根，猪腰2个，黑木耳15克，高汤少许，姜末少许。
酱油、糖、酒、淀粉各适量。
做法：
1、猪腰开边，去白筋，用盐搓洗干净，再用清水冲洗，切花，用腌料稍腌。
2、黑木耳用清水浸发，反复清洗，然后小火煮至软身;
3、丝瓜去皮，洗净，切块;
4、备好姜末;起油锅，爆姜末，将丝瓜和黑木耳兜炒，加少许高汤，调味上碟。
5、再起油锅，将猪腰爆炒至熟透，并勾芡摆在丝瓜上即可。
功效：丝瓜含有丰富的维生素B、C及矿物质，具有消暑化痰、解毒助消化功效。
黑木耳蛋白质丰富，还含有多种维生素和铁质。
能滋肾养血，治疗腰酸腿软、肢体麻木和大便燥涩。
猪腰滋阴补肾，养肝明目。
适合身体虚弱、头晕耳鸣、腰酸无力者食疗。
三鲜烩
材料：鸡脯肉、胡萝卜丁各100克，鸡蛋(取蛋清)，嫩豌豆25克，番茄丁50克。
肉汤、
调料：料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量。
做法：
1、将鸡脯肉洗净，剁成肉泥;
2、将少许淀粉用牛奶调和成汁;把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。
3、把肉汤入锅中煮沸，下豌豆、胡萝卜丁、番茄丁，待肉汤滚沸后离火
4、用筷子把鸡肉泥从碗边一点一点地拨进锅内，每个鸡肉泥要和豌豆大小一样，待拨完后将锅烧沸
5、最后把淀粉汁倒入锅中勾芡，放入盐、鸡油、料酒，煮沸，盛出即可。
功效：大补气血，养肝明目，健脾开胃，能够促进产后康复。
对于平素肝血不足，视力较差者则更为适宜。
番茄猪肝瘦肉汤
材料：番茄300克、薯仔250克、猪肝100克、猪瘦肉75克、生姜3片。
做法：
1、番茄洗净、切片;薯仔削皮洗净、切片浸泡;
2、猪肝瘦肉洗净，切薄片，用生抽、生油、湿马蹄粉各1汤匙和少许胡椒粉拌匀。
3、起油镬溅入绍酒、姜，加水1000毫升(4碗量)，水沸后加入薯仔番茄，改文火滚至薯仔月念，下猪肝瘦肉稍滚，下盐和白糖便可。
功效：番茄性味甘酸，中医认为其能清热解毒、补中和血、益气生津、健胃消食。
现代营养学认为它对高血压等心脑血管疾病有辅助疗效。
而猪肝能补肝明目、养血，常用于血虚萎黄、目赤夜盲等。
此汤鲜甜可口，能养肝明目、益气生津。
关于中秋节为什么要吃月饼？中秋节吃月饼是为了纪念什么？
中秋吃月饼的寓意是团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望，中秋节吃月饼相传始于元代。
最传统的月饼是圆形的，寓意着团圆、好，月饼最初是用于祭奉月神的,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的象征。
中秋节也称为祭月节、月光诞、夕秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等。
中秋节的习俗有月、赏期、舞火龙、玩花灯、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、燃灯、吃甜薯等。
中秋节是由上古时代秋夕祭月演变而来的，中秋节源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。
中秋节吃月饼是为了纪念什么 说法一 中秋节吃月饼最初属于祝捷食品，据说在唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，为了纪念李靖八月十五凯旋而归，所以有了在中秋节吃月饼的习俗。
说法二 中秋节吃月饼的习俗是在元代传开的，据说朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。
说法三 相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。
而月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
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冬至将至！你知道冬至为什么要吃饺子吗？
冬至将至！你知道冬至为什么要吃饺子吗？ “日照数九冬至天，清霜风高未辞岁。
又是一个平衡日，子线从南向北回。
” 再过两天，就到冬至佳节啦！ 冬至――表示冬天到了。
“至”，即到的意思。
冬至日一般在每年公历的12月22日。
冬至，又称冬节、贺冬、亚岁等等，兼具自然和人文两大内涵。
既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间传统的祭祖之日。
冬至被视为冬季的大日子，在民间有“冬至大如年”的讲法，可见冬至在人们心中的重要性。
那么在冬至这天，人们都会干什么呢？ 冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。
在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮、吃汤圆的习俗。
在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。
“冬至到，吃水饺。
”那么，你知道冬至为什么要吃饺子吗？ 相传医圣张仲景告老还乡途中，看到极端气候下，民间百姓受冻，夜不能寐。
便叫其弟子将羊肉、辣椒和驱寒药材等放进锅里熬，熬好后捞出剁碎，然后用面皮包成耳朵的样子，入锅煮成药，名“祛寒娇耳汤”，分与百姓食用。
人们吃后便觉全身温暖，药到病除。
后来，每逢冬至，人们便模仿张仲景将“娇耳汤”做成食物吃。
为了与药用“娇耳汤”区分开，便称为“饺耳”，时间长了人们又改叫它“饺子”。
到如今，在冬至这一天吃饺子，不仅是为了纪念医圣张仲景，也是吃个团团圆圆。
冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，直射在南回归线上（南纬2326‘）。
北极圈及其内都是极夜，南极圈及其内都是极昼。
北半球昼短夜长，越往北，昼越短、夜越长。
南半球昼长夜短，越往南昼越长，夜越短。
总而言之，过冬至有许多不同的意义，最重要的，莫过于与家人团聚。
所以耐飞兔希望看到这篇文章的每一个你们，再忙也要记得常回家看看哦~ 我们所提供关于冬至的介绍，如果在你的生活中能起到一定帮助，你对于本文所讲冬至相关内容比较满意，你也可以随时查看每天更新资料。
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