2. 口蘑汤：将口蘑、葱、香菜等食材加水煮沸，加盐和生抽调味即可。

3. 酸辣汤：将豆腐、金针菇、木耳、香菇、肉丝、西红柿等食材热油炒香，加水煮沸，加入鸡蛋液、白胡椒、盐、味精等调味料，最后加入香菜即可。

4. 番茄豆皮汤：将番茄、豆皮、金针菇、木耳等食材热油翻炒，加水煮沸，加适量番茄酱调味，撒上葱花即可。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：煲汤食谱大全 煲汤的做法1、西红柿牛肉汤。

材料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。

做法：豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红；最后放入香油、精盐、味精即可。

2、冬瓜皮蛋汤。

主料：冬瓜200克。

辅料：松花蛋 鸭蛋100克。

调料：盐3克、味精1克。

做法：冬瓜洗净去籽、瓤后切条,不要太厚。

皮蛋去壳后切小块。

热锅油爆姜丝和皮蛋，爆过煮出来的汤特别白。

加水煮沸后下冬瓜,最后加入盐、味精烧开即可。

3、薏米海带排骨汤。

食材：排骨500克、干海带30克、薏仁50克、冬瓜适量。

调料：姜片5片，食盐适量。

做法：排骨焯水，干海带提前泡发蒸熟，冬瓜切大块，薏米洗净；砂锅加足量的水，加入排骨大火烧开打去浮沫；加入姜片以及薏米煲1个小时左右；加入冬瓜，海带继续煲半小时即可。

补身体炖汤食谱大全补身体炖汤食谱大全有红枣山药汤，枸杞红枣赤豆汤，银耳雪梨炖瘦肉汤等。

1、红枣山药汤材料：红枣、山药、桂圆肉、白砂糖做法：将红枣提前洗干净，并且放入清水中泡软，山药去皮之后切小块备用。

将山药以及红枣放入锅中加上清水烧开，直到二者软烂后加入准备好的桂圆肉以及白砂糖，煮开后就可以关火起锅了。

2、枸杞红枣赤豆汤做法：首先我们需要将赤小豆洗干净，然后提前一天用清水浸泡好，而红枣以及枸杞则用清水洗干净沥干水分备用就可以了。

将准备好的赤小豆、红枣以及枸杞一起放入锅中加上清水煲汤，水开之后大火变小火放入冰糖，五十分钟后熄火，盖上盖子焖制十分钟后可以直接服用。

3、银耳雪梨炖瘦肉汤材料：银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣做法：将瘦肉清洗干净后放入开水冲焯一下，取出沥干水分后切片备用。

将银耳用清水跑法，然后撕小块备用，雪梨切块。

将瘦肉、雪梨、银耳以及蜜枣一起放入炖锅中，加入清水后隔水炖煮一个小时就足够了。

炖汤对于肠道来说，汤的最大作用是帮助消化，增强食欲，补充水分。

尤其是北方地区，由于气候干燥，每天适量补充水分，对身体有益无害，而且汤里的营养成分比普通的水要多。

炖汤食谱大全及做法炖汤食谱大全及做法：地龙干炖汤、凉瓜黄豆排骨炖汤。

一、虫草花鸡腿炖汤主料：长思水晶蜜枣2颗、陈皮1/2个、姜30g、调和油适量。

1、准备好材料。

2、炖盅放入姜块。

3、将洗净的瘦肉放入。

4、放入陈皮与蜜枣。

5、地龙干清水洗干净。

6、放入炖盅里，注入两碗清水。

7、加盖，隔水炖2小时。

8、调入一点盐花即可饮用。

二、凉瓜黄豆排骨炖汤主料：排骨1条、苦瓜半根、黄豆30克、姜1块、盐适量。

1、黄豆先用清水浸泡2小时备用。

2、排骨洗净斩寸段。

3、苦瓜去内瓤切条，姜块拍松备用。

4、把排骨油锅翻炒一下备用，略微焦香的感觉即可。

5、汤锅放入泡好的黄豆、苦瓜和排骨，放入姜块，注满水，盖上盖。

6、蒸70分钟。

7、成品。

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