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家常烤箱食谱做法

时间:2023-09-02网络作者:小白
4.鸡翅。

烤箱可以做很多好吃的鸡翅,如蒜香烤鸡翅等。

制作烤鸡翅需要先将鸡翅腌制,然后在烤制过程中翻个面,烤15到20分钟即可。

如果想要更好的口感,可以在鸡翅上刷一层蜂蜜,再烤5分钟即可。

总之,烤箱可以制作出金黄酥脆、入味儿的美味鸡翅。

5.烤地瓜。

烤地瓜是一道美味的烤红薯食品。

制作烤地瓜的步骤很简单,首先将地瓜清洗干净并擦干。

然后,在地瓜上撒上一些盐,用盐水浸泡20分钟,这样可以去除地瓜的涩味。

接下来,将锡纸铺在烤盘上,将地瓜整齐摆放好。

最后,将烤箱预热至230度,将烤地瓜放入烤箱中烤制45分钟。

烤地瓜香甜可口,是一道受欢迎的美食。

6.蜜汁烤鸡翅。

蜜汁烤鸡翅是一道美味的烤箱美食。

制作方法简单,只需将鸡翅放入烤箱中烤制,然后涂上蜂蜜即可。

蜂蜜具有独特的香甜味道,能够增添鸡翅的口感和风味。

此外,蜂蜜还富含营养物质,如维生素和矿物质,对身体健康有益。

因此,蜜汁烤鸡翅不仅美味可口,还具有营养价值。

无论是作为下午茶还是夜宵,蜜汁烤鸡翅都是一道受欢迎的选择。

7.蒜蓉烤茄子。

蒜蓉烤茄子是一道美味的烤茄子菜品,它的制作方法简单易学,适合在家自己动手制作。

烤好的茄子外焦里嫩,加上蒜泥吃起来爽嫩可口,深受烧烤摊和家庭厨房的喜爱。

制作蒜蓉烤茄子的食材包括茄子、蒜、红辣椒、香葱、海鲜酱油、色拉油和盐。

通过在烤箱中烤制,将蒜蓉与红辣椒、香葱、海鲜酱油、色拉油和盐混合,使其成为一道美味的烤茄子。

8.家庭版自制蛋挞。

家庭版自制蛋挞是一道美味的甜点。

制作蛋挞的食材包括蛋挞皮、淡奶油、牛奶、炼乳、糖和蛋黄。

制作方法简单,先将蛋挞皮和牛奶混合,加入适量炼乳和糖,然后将混合物倒入蛋挞皮中,放入烤箱中烤制。

烤箱预热后,将蛋挞放入烤箱中,烤制时间为20分钟左右。

烤好后,可以用一个戳子检查是否烤糊,如果没有黏液,即可食用。

这道蛋挞口感酥脆,香甜可口,非常适合家庭制作。

9.香辣烤鱼。

香辣烤鱼是一道简单易做的美食,使用烤箱烤制非常方便。

只需将鱼身上抹上调味料,放入烤箱里烤半个小时即可。

烤制时,可以加入葱姜蒜、干辣椒等调料,增加口感和香气。

烤鱼的做法简单,适合家庭聚会时制作。

10.蛋糕。

烤箱可以制作各种美食,包括戚风蛋糕、曲奇、饼干、肉类、蔬菜等。

蛋糕是一种古老的西点,一般由烤箱制作,使用鸡蛋、白糖、小麦粉等原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水等起酥油、泡打粉为辅料。

在烤箱中烤制蛋糕可以制作出口感松软和配料丰富的美食,增加厨艺技能,允许更多创意尝试新口味。

11.烤披萨。

烤披萨需要准备面粉、酵母粉、盐、芝士碎、番茄酱、虾、青椒、香菇、洋葱、火腿肠、西红柿、食用油等食材。

将面粉和原料混合后和面,发酵1小时后,将面团压成饼放入烤盘,预热烤箱至200度,烤10分钟即可。

还可以用米饭做饼底,烤披萨很方便。

12.黄桃面包布丁。

烤箱可以制作各种美食,如烤面包、比萨等。

在烤箱中烤制面包也是一种常见的做法,只需将高筋面粉、蛋清酵母、牛奶和黄油混合后发酵,分成小面团后放在烤箱中烤制即可。

面包在西方文化中具有重要地位,主食通常需要耕种得来,而耕种近似于一种卑微的崇拜仪式,人们日复一日弯腰播种耕耘除草采收,以此换取活下去的机会。

13.烤玉米。

烤玉米是一道美味的甜点,使用烤箱容易烤透,有嚼劲儿但也不会对牙齿进行过度考验。

烤玉米含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6等成分,对身体有益。

在烤之前,可以将玉米刷一层料汁刷一层辣酱,或者用水果玉米烤透。

电烤箱通常分为三控自动型、控温定时型和普通简易型,选用控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,性价比较高。

14.蒜香烤排骨。

蒜香烤排骨是一道美味的菜肴。

经过烤箱烘烤,蒜香与排骨肉融为一体,口感蒜香浓郁,质嫩味美。

每一口都是鲜嫩多汁的满足感,让人舔手指。

制作方法简单,只需将排骨剁块后与蒜末、叉烧酱、生抽、蚝油、蜂蜜、柠檬等调料腌制半小时,然后放入烤箱烤制。

烤至表皮微焦即可。

这道菜肴不仅口感丰富,而且不油腻,是一道值得尝试的美食。

15.烤豆腐。

烤豆腐是一道简单好吃的烤箱菜。

将豆腐切成块状,铺在烤盘上,撒上盐、辣椒粉、孜然粉、盐和生抽,再均匀淋上生抽和花生油。

预热烤箱至180度,上下火中层烤半小时左右,出炉前撒上小香葱即可。

烤豆腐的关键是摆得紧密些,汁和料不容易焦。

16.盐烤虾。

盐烤虾是一道美味的美食,使用鲜虾、葱段、姜片、盐等制作而成。

首先,将鲜虾洗净晾干备用,葱段和姜片切碎。

然后,在碗中调制盐、黑胡椒和料酒,将混合物涂抹在虾身上。

接下来,将虾放入烤箱中烤制,烤箱设定为180度,烤制时间为15分钟。

最后,取出烤好的虾,让其稍微冷却一下,然后即可享用。

这道美食口感鲜嫩,味道鲜香,是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴。

17.香肠。

烤箱可以做很多好吃的,其中包括香肠。

香肠是一种常见的烧烤食材,可以搭配各种调料和蔬菜一起烤制。

在制作过程中,只需要将食材放入烤盘中,放入烤箱中烤制即可。

除了香肠,还可以制作生菜包五花肉、羊肉、鸡翅、面筋、豆腐、金针菇、土豆、青菜等美食。

烤制时间大约40分钟左右,食材可以提前处理好,节省时间。

18.糖烤栗子。

糖烤栗子是一道简单便宜的美食。

将栗子洗净晾干,用刀在表面划一刀,然后放入容器中,倒入色拉油,再加入糖和水,按照比例混合均匀。

放入烤箱中,烤制约15分钟,或直到栗子表面金黄酥脆。

糖烤栗子口感香甜可口,外酥内软,栗子香浓,给人带来美妙的味觉享受。

19.孜然烤羊排。

孜然烤羊排是一道美味的美食,它的食材包括羊排、盐、姜片、花椒、八角、桂皮和孜然。

制作方法简单,先将羊排刷上油,然后放入烤箱中烤制。

烤羊排是一道高蛋白、低脂肪的美食,它有利于增强体质和提高免疫力。

孜然和辣椒粉增添了独特的香气和口感,盐和玉米油则使羊排更加美味。

这道菜不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道值得尝试的美食。

20.脆皮五花肉。

烤箱可以做很多好吃的,其中脆皮五花肉是一道非常受欢迎的菜品。

将五花肉切片后腌制,再放入烤箱烤制,皮变得酥脆,肉几乎被烤到融化,肥而不腻,配上米饭,香润的油脂都浸到了米饭里,连吃三碗饭都不过瘾!除了脆皮五花肉,还可以尝试烤五花肉、烤金针菇、烤羊肉串等美食。

21.烤牛排。

烤牛排是一道高档美食,但在烤箱中也能轻松做出。

先将牛排用适量的盐和黑胡椒粉腌制一段时间,然后放入烤箱中烤制。

烤出来的牛排外焦里嫩,口感极佳。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:电烤箱的食谱都有哪些?电烤箱已经进入家庭,但电烤箱的使用效率却很低,原因是许多人还不熟悉电烤箱的性能,在食品烤制方面缺乏必要的技术指导。

那么电烤箱食谱有哪些?其实利用电烤箱我们可以制作很多的美食,烤鸡、鱼排、披萨都可以利用电烤箱轻松完成!下面就和小编一起看看电烤箱的8种美食制作方法吧!电烤箱食谱大全一、烤全鸡用料:全鸡1只、料酒 50ml、盐2汤匙、花椒粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、柠檬1/4 个、生抽30 ml、八角3枚、孜然5g、迷迭香末适量、干辣椒适量、姜汁适量、蒜末适量、蜂蜜适量。

图片做法:1、将鸡剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干,用盐将鸡的内外都擦一遍。

2、在大小合适的盆中调制浆。

将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒(根据自己的喜好)混合均匀,抹在鸡身上,腌1~2小时后将鸡翻过来,再腌1~2小时左右。

3、在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。

4、将鸡在转轴上串好,注意鸡的重心,以免转起来受热不均匀。

刷上腌汁,并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。

5、175℃烤20分钟,然后拿出来刷上烧烤酱,再放进烤箱。

以150℃继续烤40 分钟,用竹签戳戳看,没有血水只有油水就算可以了,最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。

鸡肉的做法大全>>小贴士:1、若不用料酒,改用白葡萄酒的话,效果更好。

2、腌制的时间可以长一些,如果时间允许,可以置于冰箱中腌一晚。

二、芝士海鲜焗饭用料:米饭100g、 青椒 1/4个、红椒 1/4个、香菇 2个、虾仁 5个、橄榄油 1汤匙、芝士 60g 、盐适量、胡椒粉适量。

做法:1、将青椒、红椒切成小丁,香菇切条备用。

米饭加橄榄油拌匀,然后加入盐和胡椒粉拌匀。

2、将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀,把虾仁、香菇码在米饭上面,再放一层芝士片。

3、烤箱用bakery模式,171℃预热5分钟,烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。

小贴士:为了防止芝士被烤煳,一定要在烤制之前覆好锡箔纸。

三、蒜香金鱼排材料:金鱼排切成一指半厚,5厘米见方大概8块,酱油7汤匙,料酒5汤匙,蔬菜油2汤匙,米醋1汤匙,大蒜1头捣碎备用。

做法:1、将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进一个大的可密封袋混合,尽量排完袋中的空气后封口,多摇晃袋子以使鱼排粘满调料,然后放冰箱冷藏至少1小时以上。

2、180度预热烤炉,在烤炉栅格上刷少许油。

3、将鱼肉放在预热好的烤炉上,扔掉余下的腌汁,但是蒜末尽量让其多多粘在鱼肉表面。

每一面烤3分钟,或者烤箱上层加热管单独烤5-6分钟,即为刚好烤熟而鱼肉又不老的感觉。

如果喜欢半熟的请酌情稍减一点时间。

电烤箱食谱大全 电烤箱食谱推荐1、家常烤箱烤鸡翅。

材料:鸡翅7只、味椒盐适量、孜然粉适量、盐适量、油适量、料酒适量、酱油适量。

做法:将所有东西把鸡翅腌好,放置一小时。

烤箱里铺上锡纸,放上腌好的鸡翅,入烤箱,上下火150度烤10分钟,再取出来刷上腌鸡翅的汁,翻面再刷。

两面刷完汁,放回烤箱。

同温再烤10分钟,按上一步的方法刷上汁水,再入烤箱烤10分钟。

烤完之后,在上面撒上一点点味椒盐和孜然粉,再烤10分钟。

2、奥尔良烤鸡。

原料:三黄鸡一只、土豆、奥尔良腌料适量。

做法:三黄鸡洗净斩去头脚平铺在盘中;将奥尔良腌料均匀涂抹鸡全身腌24小时;土豆切块铺在铺有锡纸的烤盘上;将腌好的鸡放在土豆上面,刷蜂蜜,烤箱中层220度30分钟左右。

3、电烤箱烤鱼。

主料:鲫鱼1000克。

辅料:食盐10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、鸡精5克、植物油10克。

做法:鲫鱼去鱼头鱼肠,清洗干净沥水。

放点盐,倒进料酒。

淋上酱油。

撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精。

拌匀腌制半天。

烤盘上刷上油防粘纸,再将鱼刷上油放在烤盘上。

放进烤箱,上下火180度,烤三十分钟。

端出再次刷上油。

放进烤箱烤香烤熟烤脆。

烤箱如何烤好吃的 烤箱食谱大全介绍1、孜香烤薯角:做法只要三步,切、腌、烤,超级简单。

首先将土豆洗净去皮,切成均匀大小的块状。

然后拿出家里的保鲜袋,把土豆装进去的同时,放1匙红椒粉,现磨黑胡椒,盐,孜然粉,再加入1匙玉米油(无味的食用油也可以),轻轻抓匀,使调料裹在土豆块上。

最后均匀摆入烤盘,给烤箱预热210℃,中层烘烤25-30分钟左右即可。

2、烤蛤蜊:先将买回的大青蛤,放入水中,加少许盐让它把沙子吐干净。

反复清洗后,平铺放入烤箱,设置200℃15分钟,等到哈利一个个在烤箱中慢慢打开。

这中间需要烤箱精准控温,而且加热要匀,这样烤出来的大青蛤不加调料,依靠海鲜中的淡淡咸味,可以吃到真正的原汁原味! 3、烤鸡腿串:具体做法为鸡腿去骨,切成小块,用叉烧酱(还可以用海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉)拌匀,入冰箱腌一夜,对了其实用生抽+糖+蚝油+蒜腌也可以,然后将其和青椒、红椒、菌菇相间着串起来。

第二天拿出来放入烤箱200度20分钟,开启热风,可以的话中途刷两遍蜂蜜。

等烤制完成后,带着蜂蜜的香甜气息,红绿椒的清新颜值,咬下去不仅有鸡肉的味道,还有辣椒的清爽口感,会比你一般烤鸡肉好吃很多。

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