只需准备鱼肉粉、油条、鸡蛋、糖和植物油,按照步骤炒制即可。
每100克鱼松粉含有蛋白质15克,脂肪9克,碳水化合物22克,热量为195千卡。
适合所有人群食用,无特殊禁忌。
所需准备材料:1. 鱼肉粉 200克2. 油条 100克3. 鸡蛋 1个4. 糖 50克5. 植物油 适量做法过程步骤:1. 将鱼肉粉放入碗中,加入适量水搅拌均匀,使其成为糊状;2. 将油条切成细末状,放入鱼肉粉糊中,搅拌均匀;3. 加入鸡蛋、糖,继续搅拌至混合均匀;4. 取一个平底锅,倒入适量植物油,加热至5成热;5. 将鱼松粉糊倒入锅中,用铲子不断翻炒,炒至变色,表面金黄即可。
技巧与细节:1. 鱼肉粉的水量需要掌握好,水太多会导致鱼松粉糊稀,太少会导致糊状不均匀。
2. 炒的时候要不断翻动,避免糊底或者炒糊。
营养分析与热量:每100克鱼松粉含有蛋白质15克,脂肪9克,碳水化合物22克,热量为195千卡。
适合人群:鱼松粉适合所有人群食用。
饮食忌讳:无特殊禁忌。
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